新手料理:日式雞肉飯+鹽烤鯖魚,5菜一湯~。
自從上次分享廚房收納的影片後,不管是FB上還是YOUTUBE頻道上,都有不少人留言想知道塔塔家裏的那台紅色水波爐是什麼牌子??感覺很理想 也不佔空間。
還有幾位粉絲私訊我想知道水波爐的尺寸,最近搬新家 要請系統櫃訂做水波爐的位置。這些都讓我覺得非常的訝異!!
原來塔塔也只是傳達一些自己廚房裡的擺設,跟自己覺得好用的電器,沒想到得到很多人的共鳴。
當然也有一些粉絲希望塔塔能夠分享一些電鍋料理還是烤箱料理等等....
我感到相當抱歉。因為我的廚房是一字型的,空間也不大,說真的要在廚房裡面擺一台電鍋、氣炸鍋、蒸爐、烤箱、微波爐等等,我已經不知道我的廚房還能不能像現在一樣有足夠的空間做備料?!
所以當初我規劃廚房的時候,就跟廚具公司說幫我做一個水波爐的專用位置,我的生活不能沒有水波爐。
雖然電鍋、氣炸鍋、蒸爐、烤箱、微波爐 都是很好用又實用的家電,但是我無法忍受一個工作區域越來越擁擠,擺滿了廚房家電,或者是要做晚飯的時候,把那些鍋通通移開,然後再開始烹調。
如果把這些電鍋、氣炸鍋、蒸爐、烤箱、微波爐通通整合起來,一個位置就可以解決沒地方放的問題,不是輕鬆舒服許多?
這一款水波爐有很多內建的菜單,你可以非常直覺式的選擇圖片菜單,按下啟動,就算菜單上顯示的是 “軟嫩雞肉冷盤”,並不代表他只能放雞肉而已,你還有很多空間可以利用,一起蒸類似的菜色,例如蒸蔬菜、蒸豆腐,這樣一次就可以出三道!!輕鬆又愉快。
烤魚的時候更不用擔心到底要烤幾分鐘??是不是要問烤魚專家?還是上網找答案?這些都不需要煩惱!只要看得懂魚長什麼樣子,會按啟動,水波爐都會自動幫你偵測,然後烤好後 會鳴響告訴你 烤好囉!!
就算是從來沒有烤過魚的人,第一次烤魚都0失敗!烤的跟外面餐館一樣好吃!不會有烤過頭或者是烤不熟的問題!
或許大家對於智慧家電有一種不安的感覺,不過如果廚房裡的工作可以變得更簡單、輕鬆,大家是不是也越來越愛下廚了呢??
今天影片分享的五道超級簡單的新手料理!看起來很豐盛卻不需要花費太多的時間!!是不是很心動啊!!趕快動手做看看吧!!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過22萬的網紅BrianCuisine,也在其Youtube影片中提到,這份麵包原始配方來自於義大利美食精隨 (上) 書中,除了參閱書中製作方式與配方外,不萊嗯則依自己手邊籐籃尺寸,修正了合適麵團的百分比。原書中的配方僅寫白麵粉,通常在歐式食譜指的是通用中筋麵粉,我在這份示範裡則全數使用全麥麵粉,也同步提高了麵團含水量 (將原配方的62%提升至74%)。研究期間試著查詢...
一字型廚房尺寸 在 Out Of Control 媽咪Grace Facebook 八卦
# ANBOX寶貝們的趣玩紙屋
#9/24 Grace 專屬優惠 Go!!
#無朔化劑材質 玩再久也放心
#秒開 #秒收 #夾縫即可收納
#特殊(安全鋸齒剪裁面)不割手安心玩
限量優惠傳送門 https://gbf.tw/nujum
這次分享是共2款
\\👩🍳廚房我做煮&我的悅樂浴室🛀 //
當它們在家裡誕生的時候.我各人可能是比寶貝還要興奮加倍的那種阿母😂.
這個!真的!也!太好玩!了吧
大人有時在情感面上.會投射在小時候自己對玩具的慾望上.是嗎?!(我認真的問🙋♀️)是的話.那我尖叫就是正常的了😂.~oh!是可以圓夢我想扮家家酒的房子耶~
然後⋯吃了8份寶貝煮的漢堡🍔餐
10杯可樂、洗了29次的手+16次澡~
玩到睡前.還能聞到全家濃濃的打嗝味😂
好呦~很值得提到的是
#想玩和想收納的時候都只需1秒!
完全沒有剝奪家中的活動空間哦!
櫃子邊.沙發旁的縫隙.都可隨意立即收納
#組裝真的非常簡單容易.
數字對準數數字即可吻和對接
紙片和紙片間的結合處.也都裁切的相當精準.
#多變化玩法!是什麼呢?
最喜歡這點.房子可以用變形金剛形容了.組裝完可以是立體的單一ㄇ字型
也可展開成N字型或L型的廚房
或!將浴室變(乾溼分離😂)
#還可將廚房合體浴室哦!!😱(變小套房)
當包租婆的概念😂
窗上再掛上一串小燈泡💡.又可迎接萬聖節🎃和聖誕節了🎄(果真是精打細算的阿母.想得夠遠)
然後啊!紙屋的顏值滿高耶☺️.(放錯重點).就是說呢.紙屋的整體質感.在圖案設計.線條、和整體組成的比例上.
都真的很有品味~是位帥歐巴和歐匿
______________________________________
#廚房我做煮cook 👩🍳
全室可任意彩繪顏色.讓寶貝發揮創意當自己做主(煮)的設計師~立體的屋子裡還有可打開的烤箱、櫃子哦!背面是世界動物塗鴉區和單字學習~邊玩邊學
組裝後尺寸:71cm x 71 cm x 106.4cm
ᴍᴀᴅᴇ ɪɴ ᴋᴏʀᴀ
________________________________________
#我的悅樂浴室 🛀
可愛的仿真紙做水龍頭🚰、還能左右旋轉哦!還有門把上的門鎖裝置.大大滿足寶貝們開開關關的好奇心😆
紙做馬桶加上浴室場景.能訓練家中的小寶寶安心的如廁習慣.是不是很有趣😆
背面有可愛花園和迷你小冰箱.
夠寶貝們穿梭玩耍好久的時間~
組裝後尺寸:83.5 x 91cm x 125 cm
ᴍᴀᴅᴇ ɪɴ ᴋᴏʀᴀ
______________________________________
限時67折起 https://gbf.tw/nujum
#布舒芙也幸福
#失控媽咪Grace吃太飽報導🤣
一字型廚房尺寸 在 大牌人妻法國大暴走 Facebook 八卦
搖錢墅的設計師不愧是設計師,她每次都有一堆奇妙的點子
像錢來也從天而降的床,就是她的idea
這次也差點沒被她的設計嚇屎
從一開始的無法接受,到決定放手一搏賭一把
到後來對她的設計給予肯定和信任
搖錢墅真的是一間超高難度挑戰的民宿😅
當初買搖錢墅時,姐考慮了一下要不要請設計師?
因為請設計師要多支出好幾千歐的設計費不說
我擔心的是,對!找設計師可以設計的很美,但問題是我們的預算不美啊!🚬
我自己當時對搖錢墅的裝潢風格已經有些概念
加上前面3間民宿整修的經驗,我想說應該不會太難🤔
當時本來想說找會畫稿朋友幫我把心裡的想法用電腦畫出來
也許就可以省下設計費(但我會給朋友稿費我不會讓人家做白工)
但後來朋友幫不了我這個忙😭
在不知道可以找誰幫的情況之下
我們只好回頭找了當初設計錢來也的設計師
後來我們約出來看房討論風格
我跟她說我這次要美式新古典的牆面,牆壁用線版裝飾
地板要也是古典風格ㄑ字型木地板
我要古典又時尚
還有想將原本只有一房改成2房
然後如果可以的話,我希望主臥室用玻璃隔間我喜歡穿透感
前幾張照片就是我們討論時我拿給她參考的圖
然後等了大概快一個月吧~
設計師約我們看稿,我們看到稿傻眼
她竟然把主臥室放在客廳中間!!😱😱😱這什麼鬼~~
她跟我們解釋這麼做是為了要遮掉在客廳邊邊的2個柱子和一個污水管
而且只有4個人住的民宿,不需要這麼大的客廳,這樣也是浪費空間
我一開始看到設計稿時想說完了,我無法接受啊~😨
我們一直認為這間公寓最大的優點,就是這個有好幾面超大窗戶、超氣派的大客廳!
這個設計就是破壞了這個優點,頓時我整個心情超down……
有時真的是平凡限制了我們的想像
當初這個設計很多人反對,包括我自己也一下子無法接受
當時姐和喬納酥拿著設計稿,去到搖錢墅在地上做記號,試著想像這個空間感
抱著設計圖反覆思考燒腦燒了一個多月之後
想來想去我了解到就是沒有更好的作法,那2條柱子和污水管、包括這幾面我認為是優點的大窗戶,其實都是限制空間規劃的殺手
我決定,好吧放手一搏相信設計師!🧐
直到當隔間師傅做好隔間,整個空間感都出來後
我才放下心,設計師沒有辜負她的專業
那些樑柱、污水管都被她巧妙的藏起來
而且我之前最擔心被拆成一半會變小的客廳
後來事實證明人家說的真的沒有錯,之前的客廳真的太大了,反而是種空間浪費
現在的客廳就很夠用👍🏻
設計師的設計讓整個空間都是舒適剛好的
我如果當初一意孤行,堅持保留大客廳
那麼2個房間就會變得很小,尷尬的柱子也會露出來
在中間的主臥室,本來擔心被廚房和客廳前後包夾會很吵
但因為玻璃選用雙層隔音玻璃,還有廚房家電我們選擇有降噪功能的家電(又是一個預算爆表屁股痛的節奏😭),我們自己住了一個多月下來,真的覺得主臥室hen ok沒有之前擔心的問題
我們反而覺得這整個空間都很有趣,也更活用
不過我們設計師真的不是省油的燈,她一點都不「省油」啊!😩
要找她設計真的荷包不能太扁
她每間民宿都給我們出難題
什麼難題?當然就是預算的難題!💸💸💸
要實現她的設計,真的很~貴!
錢來也從天而降的床,光是升降床訂製+安裝我還記得是6700歐左右,光是一張床啊狼客!😨
還不包括天花板矽酸鈣板的施工部分,為了要讓床升到天花板時看不出來有床在上面,隔間師傅必須降低天花板高度、再做出一個凹槽放床
搖錢墅的2面玻璃隔間,也是要7000歐
還有超大到頂廚房磁磚,磁磚這麼大氣派是氣派
但價格也跟著貴,不只成本比一般尺寸的磁磚高出很多
後面的運送、師傅施工,每個步驟都因為大磁磚困難度提高,所以價格成本也提高💸
還有廚房本來也是要訂製的廠商報價1萬歐,35萬台幣
所有預算皆爆表!姐和喬納酥每次看廠商的報價心臟都要很大顆🤦🏻♀️🤦🏼
關於這點我們後來有解決辦法,這個之後再寫一篇
我們怎麼維持設計同時又降低成本的?
我必須強調我們是「民宿」!民宿和住家的設計考量就是會不同
自己住的房子會需要更多的儲藏空間,若以長期使用來說,當然房間在中間是不好的
但飯店和民宿要考量的是「獨特、有賣點」才會吸引人訂房🤓
就像錢來也的床,我不建議一般人自用除非真的不得已沒空間
不然每天床拉上拉下的很煩啊~🤢
但是民宿的話,很多人就會被從天而降的床給吸引
當初很多人反對搖錢墅設計,他們無法想像
我們在做選擇時真的要摒除很多外界的雜音,自己判斷
但還好成果我們都很滿意
當初死了不少腦細胞真的值得
其實後來想想,為什麼我之前會執著要超大客廳?
那是因為我們都被原本的格局給欺騙,限制住了想像
當完工之後,我們再看一次這整個空間格局
廚房是廚房、房間是房間、客廳是客廳
但它們又很巧妙的融合在一起
如果你沒有看過整修前的格局
你一定壓根不會想到房間在中間合不合理的問題
我還蠻佩服設計師突破了盲點和框架
解決了樑柱和污水管的問題
然後也完成我要的風格
姐和喬納酥後來很高興再次和設計師合作
雖然付了她不少設計費
不過她也幫了我們很多
很多材料像磁磚、牆壁的線版、油漆、家電
都是透過她的關係去訂,我們才拿的到商業合作的價格
省下好幾千歐,甚至超過她的設計費
加上後續施工期間無數次詢問她的專業建議
讓我們覺得找她真的是太划算了
真的很感謝我們的設計師🙏
也很驕傲自己當初有跨出那一步、沒有向心魔妥協💪🏻
我覺得很多時候不是「貧窮限制了我們的想像」
就像我剛剛提到的,是「平凡」
勇於嘗試和挑戰的人
才有機會看到很多生活不同的樣貌和人生不同的風景
不是嗎?😏
最後,今日的喜歡名人或網路語錄
姐選了CoCo Chanel 香奈兒女士的名言
這句話在當初很猶豫掙扎時,浮現在我腦袋
也是幫助我下定決心的一句話:
「想要無可取代,就必須與眾不同」
不要怕自己做事跟別人不一樣
勇敢突破和嘗試的人
才能抵達別人到不了的地方😎
#兩間房間的壁紙都還沒貼啦
#禁足期間商家沒開
#反正也不急了🙄
#民宿女工Online #搖錢墅
一字型廚房尺寸 在 BrianCuisine Youtube 的評價
這份麵包原始配方來自於義大利美食精隨 (上) 書中,除了參閱書中製作方式與配方外,不萊嗯則依自己手邊籐籃尺寸,修正了合適麵團的百分比。原書中的配方僅寫白麵粉,通常在歐式食譜指的是通用中筋麵粉,我在這份示範裡則全數使用全麥麵粉,也同步提高了麵團含水量 (將原配方的62%提升至74%)。研究期間試著查詢網路及手邊收藏的歐洲 (義大利) 麵包書,可惜都沒能找到名稱一樣的「曼托瓦 - Mantovana」麵包食譜,因為原書是純文字型態出版並無照片,僅有幾張簡單手繪線條圖 (外型類橢圓狀、中央有一道深割紋),因此難以窺知她原始樣貌或烤色如何,有點可惜。
由研究資料裡得知,「曼托瓦 - Mantovana」名稱源自義大利北部倫巴底地區,是一個歷史悠久城邦 (城市名) 。這份麵包的特色就是細緻卻酥脆的麵包皮,但富有柔軟麵包心 (這也是原配方使用中筋粉的緣由),單從配方其實看不出特殊之處,不過但操作程序則採用了2階段發酵法 (有點類似中種),不過是以當天就能完成的速發酵母起始製作。提前做出接近過度發酵老麵 (酵頭),讓麵筋香氣在這個階段完全釋放、之後再拌入主麵團,完成揉麵與發酵程序。
即便全採用全麥麵粉,不過最終成品出乎意外地讓人滿意 (沒有原本擔心全麥常有的淡苦味問題) 。雖是以速發酵母操作,不過這份麵粉配方比例,依然是做出了讓人驚豔的道地歐陸麵包質地。成品一如書上的描述,外層酥脆,內能卻依然柔軟、保有濕潤彈性。
[ 材料 ] 籐籃尺寸 23x12.5x7公分一只
全麥麵粉(A):180g
速發酵母:5g
細白砂糖:5g
室溫開水(A):150g
全麥麵粉(B):290g
室溫開水(B):200g
鹽:11g
橄欖油:15g
★ 每月定額贊助計畫:https://goo.gl/yWSqdJ
★ 訂閱不萊嗯頻道→ https://goo.gl/iAjbRN
完整配方與操作說明:https://www.briancuisine.com/?p=8512

一字型廚房尺寸 在 一字型的廚房深度要留多少? - Mobile01 的八卦
一般來說一字型基本也在220cm長60cm深冰箱抓80 走道100(不一定) 除了走道可能窄一點,其實還是蠻多人做的夠不夠用還是要看常不常開伙跟開伙人數我以前 ... ... <看更多>