［台南真是座會讓人記起應該如何生活的城市］
是說最近海獅我的生活整個爆炸
在過去兩個星期要生出六篇文章的超不可能任務之後，
從週五開始又在北中南雄連講四場講座，
然後回來後，又有大概七篇文章等在後面....（抖）
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所以在昨天週日，我終於受不了在台南放了自己一天假。
咖啡廳裡窗明几淨，我坐在吧台邊一邊聽著森巴的BGM
一邊看著老闆搖屁股
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老闆留著平頭、下巴的鬍渣已經開始泛白，穿著無印良品的法國亞麻天空藍水洗襯衫（男）
之所以知道的這麼清楚，是因為我自己也有件一模一樣的。
老闆非常有個性，當我坐下後開宗明義就表明：這裡只有黑咖啡，沒有牛奶和糖，
如果有客人想喝加了牛奶的咖啡，老闆就會直接推薦他附近的星巴克。
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點單的方式也很奇妙。沒有菜單，所以當你想點咖啡時
店員會直接拿給你一個地球儀，上面標註著所有地區的豆子
然後不～厭～其～煩的跟你解釋每款豆子的風味及特色。
雖然我自己是連小七咖啡都喝不出差異的人
但看著店員在講咖啡時眼睛閃爍的光芒，我還是點了杯
據說是帶有柑橘香氣及花香的衣索比亞Gesha咖啡
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架子上整齊排滿了各種咖啡的玻璃罐，看起來好像歐洲古代的那種藥房
老闆從架上挑出其中一種。不久後，磨豆子的香氣開始飄散到吧台
「來，這是你的」老闆將磨好的咖啡粉倒在一個小小杯子中，拿來給我。
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清爽的香氣。而在淡淡的咖啡香後，的確隱隱約約傳來一股帶有一點酸味的果香。
老闆拿起虹吸壺，仔細的用布擦拭乾淨後，
把水放到下面的玻璃壺中，點上酒精燈
放到虹吸壺下方。
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在最一開始煮水的時候，老闆還沒加上咖啡粉
而是仔細的看著水沸騰的程度，我這輩子從來沒看過有人這麼認真的盯著水看。
一直到底部開始泛起如蘇打般大小的泡泡後，才將磨好的咖啡倒入虹吸壺中
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倒入之後並不是這樣就結束了。老闆拿起木製的攪拌棒
仔細攪拌沁入水中的咖啡粉，而且不時移開酒精燈，
觀察著水混進咖啡粉之中的狀態。
據說這樣做的目的是為了注意咖啡萃取的程度，過度萃取的話
只會白白糟蹋一支好咖啡。
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完成後將酒精燈移開，老闆像捧著藝術品般將咖啡端了上來。
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每次回到台南，總會讓人記起應該如何生活。
炫富什麼的現在早就打動不了我了，但是炫悠閒卻真的讓我有種羨慕嫉妒恨的感覺。
在這24小時裡我去了很多家店，與其說他們開店是為了賺錢
不如說是為了交朋友、和真正喜愛這些東西而開的
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每一間店都有強烈的個人風格。
有一講到啤酒眼睛就開始發光的居酒屋老闆、
有凌晨三點之後會自動出現調酒的咖啡店、
這些咖啡廳有些光是花在水設備，就花了好幾萬
更誇張的是我發現手沖咖啡竟然還有流派！
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在那杯咖啡裡，我喝到了咖啡味後一抹清淡的酸香。
我突然發現我自己根本不是味覺壞掉，缺乏的
只是足以品味的那份悠閒。
那一整個下午我什麼都沒做，
就真的只待在吧台前，看老闆以頂禮膜拜的姿態煮出一杯又一杯的咖啡。
當然，在台北也有很多喜愛自己工作的人
但我真的覺得在台北，很少有人能緩慢地欣賞自己的成品
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我想，可能每個待過台南的人，
都會在這裡留下一部份的自己。
之後你不管前往何方，它都會在你困頓疲憊時
呼喚著你回去。
＃每次回台南都有種充電完成的感覺
＃一回到台北又瞬間歸零
＃我的電池電量也消耗太快
一回到台北又瞬間歸零 在 Re: [請益] 29歲台北男對理財感到灰心- 看板CFP - 批踢踢實業坊 的八卦
另一半的事情倒是比較像是打電動找隊友
如果你自己的隊友無法努力 你就要連她的份一起努力
假設兩個人加起來至少要10分才能獲勝
如果你的隊友只能拿0分，你就要自己扛下那10分
但你自己能不能扛下這10分?
問網友必然的結論一定是要你找一個至少可以扛下3~5分的隊友
要不然只是要大家給你加油打氣嗎XD
回來講講儲蓄的問題
因為朋友不儲蓄所以你就覺得儲蓄錯了嗎?
儲蓄主要是為了讓你在遇到重大變故時能夠有更多餘裕
而不用找朋友借錢或是回家媽媽十元
我自己在29歲那一年因為投資的失敗導致資產歸零
從24歲開始工作了五年，一毛錢都沒能存下來
我當時失落了很久，這五年的青春我花在哪了，接下來要怎麼過？
不過好險沒有負債，所以還有翻身的可能
當時女友(現在老婆)跟我一起創業，算是糟糠妻
我們運氣好抓到時機財，再加上大家都能去扛自己應該處理的事情
因此雖然跌跌撞撞但還是能夠賺到一點錢
但賺到錢我就開始在思考，要怎麼才能夠不再讓自己陷於危險的處境
我看了很久的綠角以及美股相關的部落客、書籍，最後決定加入FIRE的行列
我賺錢但還是過的很節省，常常中午吃40元的炒米粉，或是70元的便當而已
連我合夥人看到我都跟我說不要過的這麼節儉XD
去年疫情一來，收入瞬間歸零
我再次又遇到人生的重大轉折
但同時我也知道這次會是一個機會
所以在那時候我像是發瘋一樣的買股
三月美股熔斷的每一天 我都是大筆的在買入股票
四五月大家還每天在恐高的時候，我直接買到戶頭歸零 (當然FIRE族就是買了就不賣)
到現在兩年過去，國境還是沒有開放，我的收入雖然仍舊為零，但資產比疫情開始還多不少
對我來說儲蓄是一個基本，如果當初沒有儲蓄，即便我有買股的膽識，也沒有錢買股
更也不可能過著像現在每天在家裡看劇打電動而完全不用擔心收入的生活了。
至於要我不要這麼節儉的合夥人
因為沒有儲蓄，再加上他老婆也是0分隊友
收入一歸零，家庭支出又無法縮減，就......過的不是很好
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※ 編輯: ardidi (123.193.188.171 臺灣), 12/27/2021 15:48:09
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巴菲特也說過，現金就像是氧氣，平常時期你不會注意到他，直到那一天突然沒有了。
除非你有把握永遠都有一輩子用不完的錢，要不然儲蓄還是很重要的。
※ 編輯: ardidi (27.52.43.207 臺灣), 12/27/2021 21:30:44
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