「阿木，這是妳做的嗎？」
🍅 愛女便當0328之手工切牛小排番茄肉醬麵🍅
這些天忙著張羅寫書食材 (搶當季)和便當盒選物團購，阿木的時間壓縮到極致。於是乎，便利的常備菜+一品便當又上場了。昨天帶的便當是豪華不眨眼之手工切牛小排番茄肉醬麵。誠意很足齁。🍝
聽到進門聲音，手邊裝忙的阿木，耳朵豎起準備接受愛女讚美，聽到的第一句話卻是「媽咪，這肉醬是妳做的嗎？肉很好吃喔。」「蛤？不然勒？」阿木心中翻了白眼，還是準備接受客訴。「味道不大對喔，好像少了甚麼？」愛女接著說。
通常這時候阿木會一條一條地自述「罪狀」，比如大蒜的份量、調味？偷加了那些香料或酒之類的，愛女說也不是。最後，我只有自清說，「啊，是美善品炒的啦！別怪我。」愛女竟點頭表示同意。
是的，阿木在去年入手了一台美善品。聽聞了20多年的小美，阿木終於在鍾愛的瑪莎史都華藍KA+ 可以打碎Iphone的Blentec相繼告老退休後，把神奇的小美帶回家。
小美的內建食譜可以做出各式神乎奇技的料理，我非常樂觀其成，畢竟很多朋友因此而一頭栽入自炊自煮的世界。
但對我來說她就是一台非常優秀的，可加熱的綜合型食物調理機。我最愛的是她的不鏽鋼鋼杯，做西式濃湯或湯品，可以ONE STOP SHOPPING 一鍋到底無障礙(畢竟我的BLENTEC杯身 就是因為我太常做濃湯而劣化)，第二常用的是揉麵團，第三是絞碎大量食材。(純粹我個人使用習慣，每個人的廚房經驗和使用目的相異，如果想入手請自我評估。)
在我無暇顧爐火時，請小美煮肉醬是天經地義，是不是?
然多年來媽媽的味道已內建在味覺資料庫的愛女，還是可立馬分辨出人煮與機器煮之不同。看樣子，有些手工還是省不得的，AI時代來臨阿木不怕失業囉！
今日菜單
🍅手工切牛小排番茄肉醬麵
-手工切牛小排肉丁
- 宜蘭在欉紅桃太郎番茄
- Dececco 螺旋麵
新蒜奶油炒奶白菜花+碗豆
#AI時代來臨阿木不失業
一品便當 在 thread:[聊天] 一品雞腿便當- Wanhua - 批踢踢實業坊 的八卦
‹ 看板
精華區
最舊
‹ 上頁
下頁 ›
最新
[聊天] 一品 雞腿便當
... <看更多>