一半陳粒的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

【補血甜湯紅豆湯圓，香甜綿密、軟爛不破秘訣公開】
「紅豆湯」是許多人喜愛的養生甜品
不只美味，對女生也是很棒的補血聖品✨
不過在烹煮時，大家最常碰到紅豆煮不透
又或是煮太久，導致殼肉分離的問題...😢
今天阿慶師就要分享一個小撇步
紅豆完全不需提前浸泡或冷凍❌
只要在燉煮前多一個「簡單的步驟」📝
並拿捏好「加糖」的時機點
就能讓紅豆粒粒飽滿又綿密鬆軟唷😍

最後再搭配討喜的「小湯圓」
整道甜湯口感更加豐富唷😋
賣個關子～阿慶師也在影片首次公開
將湯圓煮得「香Q入味」的關鍵小技巧‼
快一起來看看，煮給心愛的家人、另一半吃吧💕
-----------------------------------
有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~

◆需要的食材✍
5~6人份材料：
✅紅豆 300g
✅廣陳皮 2g
✅小湯圓 300g
✅水(炒紅豆) 200c.c.
✅水 2000c.c.
調味料：
✅冰糖 3大匙
✅二砂糖 3大匙
✅二砂糖(湯圓) 2大匙
✅鹽巴 少許

✨以上都可再根據個人喜好微調比例唷🍴

🍳阿慶師料理小筆記📝
1.紅豆先以大火乾炒20秒，將200c.c.的水分3次加入，反覆炒乾。
2.取一鍋2000c.c.水，加入少許鹽巴，倒入乾炒過的紅豆，蓋鍋小火悶煮15分鐘。
3.小湯圓以滾水烹煮後撈起，趁熱拌2大匙砂糖。
4.將廣陳皮加入紅豆湯中，繼續悶煮30分鐘。
5.紅豆湯加入二砂糖、冰糖調味後燉煮5分鐘，再倒入湯圓即完成。

#紅豆湯圓
#阿慶師
#紅豆湯
#湯圓
#養生甜品
#補血甜品
#零失敗

【補血甜湯紅豆湯圓，香甜綿密、軟爛不破秘訣公開】
「紅豆湯」是許多人喜愛的養生甜品
不只美味，對女生也是很棒的補血聖品✨
不過在烹煮時，大家最常碰到紅豆煮不透
又或是煮太久，導致殼肉分離的問題...😢
今天阿慶就要分享一個小撇步
紅豆完全不需提前浸泡或冷凍❌
只要在燉煮前多一個「簡單的步驟」📝
並拿捏好「加糖」的時機點
就能讓紅豆粒粒飽滿又綿密鬆軟唷😍

最後再搭配討喜的「小湯圓」
整道甜湯口感更加豐富唷😋
賣個關子～阿慶師也在影片首次公開
將湯圓煮得「香Q入味」的關鍵小技巧‼
快一起來看看，煮給心愛的家人、另一半吃吧💕
-----------------------------------
有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶唷~

◆需要的食材✍
5~6人份材料：
✅紅豆 300g
✅廣陳皮 2g
✅小湯圓 300g
✅水(炒紅豆) 200c.c.
✅水 2000c.c.
調味料：
✅冰糖 3大匙
✅二砂糖 3大匙
✅二砂糖(湯圓) 2大匙
✅鹽巴 少許

✨以上都可再根據個人喜好微調比例唷🍴

🍳阿慶師料理小筆記📝
1.紅豆先以大火乾炒20秒，將200c.c.的水分3次加入，反覆炒乾。
2.取一鍋2000c.c.水，加入少許鹽巴，倒入乾炒過的紅豆，蓋鍋小火悶煮15分鐘。
3.小湯圓以滾水烹煮後撈起，趁熱拌2大匙砂糖。
4.將廣陳皮加入紅豆湯中，繼續悶煮30分鐘。
5.紅豆湯加入二砂糖、冰糖調味後燉煮5分鐘，再倒入湯圓即完成。

#紅豆湯圓
#阿慶師
#紅豆湯
#湯圓
#養生甜品
#補血甜品
#零失敗

【靠嘴巴吃飯的，別再吃甜味劑做的喉糖啦!天然 #養元果 保養你的聲音】
聽我媽說，我出生時早產，身體毛病一堆，連是不是能存活都是個未知數，她傷心之餘，把我的生辰八字拿去問算命仙，結果算命仙很篤定的告訴她：「這個小孩不只會活下來，未來身體還會非常勇健，長大能言善道，靠嘴巴吃飯。」
　　
果不其然，我從小到到沒生過什麼大病，出社會第一份工作就是當講師，即使現在轉換重心開始拍影片，還真的是靠嘴巴吃飯！所以好幾年下來，最大的職業傷害莫過於「聲音沙啞、卡痰」，尤其像最近這種乾冷的天氣，我經常睡覺睡到一半，會因為太乾燥而不自覺的發出咳咳咳的聲音。
　　
擔心聲音提早報廢，因此我一直很努力保養我的喉嚨(少吃甜的、辣的)，但有時候嚨嚨還是不太舒服，買過市面上的喉糖，吃的當下覺得口味不錯，但看了營養標示真會嚇一跳，多數是以砂糖、甜味劑調味，難怪常常越吃越生痰，吃多了還有可能糖份攝取過多的問題。
　　
所以我一直在尋找成分天然又具有護嗓功能的喉糖，終於在認識✨ 養元堂 #養元果 之後，我就認定我的職業生涯離不開它了。
　　
🔸「養元果」是什麼?
「養元果」是由高雄近70年以上的養元堂中藥行所研發，相信大家對於都知道羅漢果、彭大海這類的爽聲潤喉的食材並不陌生，養元果正是以長柄菊 (肺炎草)、陳皮、桔梗、羅漢果、膨大海、麥門冬、甘草、烏梅、藕節、薄荷葉、蜂蜜等十幾種食品級的天然中藥材，遵循古法以黃金比例製作而成的天然喉糖，是古人在「失聲、過度用嗓」後的獨門配方，不只可以舒緩，更具有保養效果。
　　
🔸養元果怎麼吃才有效?
因為我說話的頻率真的比一般人高一些，因此每次講課或是拍影片之前，都會含上個1~2顆，養元果在口中緩慢融化，烏梅微酸的滋味，有生津的效果，陳皮及羅漢果可以舒緩乾癢，冰涼的薄荷葉可以讓呼吸更順暢，說話的過程中就比較少發生破音這類的糗事。
　　
除了保養聲音時可以食用，我自己也習慣把養元果作為提神醒腦之用，有時候工作或開車疲勞，含上幾顆，立即感受到清涼舒暢，因為沒有添加額外精緻糖及甜味劑，每日食用6~8粒，都相當安全，孕婦、素食者都可以安心食用。
　　
新的一年快要到了，如果你也是靠說話吃飯的講師、業務、老師、youtuber、主持人、直播主…，嗓子就是你的生財工具，真心建議保養聲音的產品要慎選，我自己吃了幾盒養元果下來，舒適度提升不少，加上養元果一小盒竟然有50顆之多($199/盒)，換算下來比一包幾十塊的喉糖還省錢，真心推薦大家試試看。
-
🛒這裡買最划算 https://lihi1.cc/q4GO5

【補血甜湯紅豆湯圓，香甜綿密、軟爛不破秘訣公開】
「紅豆湯」是許多人喜愛的養生甜品
不只美味，對女生也是很棒的補血聖品✨
不過在烹煮時，大家最常碰到紅豆煮不透
又或是煮太久，導致殼肉分離的問題...😢
今天阿慶師就要分享一個小撇步
紅豆完全不需提前浸泡或冷凍❌
只要在燉煮前多一個「簡單的步驟」📝
並拿捏好「加糖」的時機點
就能讓紅豆粒粒飽滿又綿密鬆軟唷😍

最後再搭配討喜的「小湯圓」
整道甜湯口感更加豐富唷😋
賣個關子～阿慶師也在影片首次公開
將湯圓煮得「香Q入味」的關鍵小技巧‼
快一起來看看，煮給心愛的家人、另一半吃吧💕
-----------------------------------
有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
阿慶師Facebook粉絲團👉https://www.facebook.com/achingchef/
阿慶師IG👉https://www.instagram.com/achingchef/

◆需要的食材✍
5~6人份材料：
✅紅豆 300g
✅廣陳皮 2g
✅小湯圓 300g
✅水(炒紅豆) 200c.c.
✅水 2000c.c.
調味料：
✅冰糖 3大匙
✅二砂糖 3大匙
✅二砂糖(湯圓) 2大匙
✅鹽巴 少許

✨以上都可再根據個人喜好微調比例唷🍴

🍳阿慶師料理小筆記📝
1.紅豆先以大火乾炒20秒，將200c.c.的水分3次加入，反覆炒乾。
2.取一鍋2000c.c.水，加入少許鹽巴，倒入乾炒過的紅豆，蓋鍋小火悶煮15分鐘。
3.小湯圓以滾水烹煮後撈起，趁熱拌2大匙砂糖。
4.將廣陳皮加入紅豆湯中，繼續悶煮30分鐘。
5.紅豆湯加入二砂糖、冰糖調味後燉煮5分鐘，再倒入湯圓即完成。

#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
#紅豆湯圓
#阿慶師
#紅豆湯
#湯圓
#養生甜品
#補血甜品
#零失敗

►訂閱加點吉拿棒: https://goo.gl/PXHi3g

=====================================

還可以在哪裡找到我:
FB: https://www.facebook.com/tessereq
twitter: https://twitter.com/TessereQ
twitch實況台:http://www.twitch.tv/chantienchiu

=====================================

如果你不喜歡此影片的話歡迎指教
我會盡量改進
喜歡的話也請不吝嗇分享啦!


All videos on my channel are only used for commentary.
Copyright Disclaimer Under Section 107 of the Copyright Act 1976, allowance is made for "fair use" for purposes such as criticism, comment, news reporting, teaching, scholarship, and research. Fair use is a use permitted by copyright statute that might otherwise be infringing. Non-profit, educational or personal use tips the balance in favor of fair use.

這部影片要來點評以及解析驚奇隊長
彩蛋 片尾

改編自漫威同名英雄漫畫，本片將會是漫威首部單以女英雄為主角的電影。漫畫中的驚奇小姐也經過不少經歷與冒險，包括加入復仇者聯盟、與暗黑復仇者對立等，順利成為下一位驚奇隊長。

劇情描述，原是空軍飛行員的卡蘿丹佛斯，在克里星球甦醒並失去了過往所有的記憶，她獲得驚人的超人力量，受軍隊的最高指揮官與導師揚洛格(裘德洛 飾演)指導，以克里人的身分戰鬥，與菁英軍事單位「星際部隊」成員共同對抗史克魯人的侵略；不過在最新的任務中，她為了抵抗外星入侵，意外到訪C-53星球的地球，與神盾局長尼克福瑞一起聯手尋找羅森博士的下落。片中除了神盾局人員及局長不變定律山繆傑克森外，還多了許多新鮮面孔，如裘德洛、陳靜（代表作品《瘋狂亞洲富豪》）和安妮特班寧，還有一隻非常有哏的橘貓。

在漫畫中卡蘿丹佛斯(Carol Danvers)是一名前美國空軍情報局探員，她因結識擁有並隱匿外星種族Kree血統身分的Mar-Vell，而意外得到Mar-Vell一半的超能力量。

而戲外的2018年三月開始，布麗拉爾森為了精準詮釋驚奇隊長，展開了漫長的魔鬼訓練，她開始攀岩、做伏地挺身，並在健身教練的協助下，藉由啞鈴、舉重器材訓練肌肉，她甚至發表了、「推吉普車上街」、「臀橋式推舉」等影片，且重量高達125公斤，讓許多男性粉絲驚呼不可思議。

另外電影最大的驚喜，非「呆頭鵝」貓咪莫屬，這隻橘貓從海報釋出、第一支預告片出爐，就搶盡鋒頭。日前漫威甚至幫牠辦了一場別開生面的直播，光是看牠咬玩具、睡覺等，就已經因具有療癒效果而圈了許多粉。據報導，這個非人角色一共有四隻相似的貓演出，其中一隻叫雷吉的貓擔負了大部份的演出工作，因為牠很擅長製造各種討喜的表情。

-~-~~-~~~-~~-~-
必看影片: 除了漫威以外 還有哪些電影必看? | 盤點年度十大電影
https://www.youtube.com/watch?v=Y6dHjguAFzY
-~-~~-~~~-~~-~-

在家煮香濃豆漿，製作好吃豆花 Homemade Soy Milk and Tofu Pudding

材料：黃豆300g，水2400cc，豆花粉用量請依照包裝上說明酌量添加

Ingredients: Soybeans 300g, water 2400 cc, tofu pudding powder (please follow the instructions for use on the packet)

做法：
1.先把不完整或不飽滿的豆子去除再洗過之後泡水，水要蓋過豆子，夏天約泡４小時，冬天約泡６小時

2.先倒入適量的豆子到果汁機中，再準備一瓶礦泉水倒入約一半的礦泉水後開始攪碎，絞碎到無顆粒狀，再準備鍋子上面蓋上紗網，把絞碎後的生豆漿倒入後使勁扭乾

3.再準備另一個鍋子，把另一半礦泉水加入煮開後另加入處理完後的豆漿，一邊加一邊攪拌直到煮滾，這樣處理就不會讓豆漿煮到溢出來,煮滾後讓豆漿溫度降約８０～８５度即可

4.再來準備桶鍋倒入市售豆花粉、水，一定要攪拌均勻後，馬上把煮完後的豆漿立即沖入，之後不要動鍋子靜置，大約等十分鐘後就會凝結，凝結之後把泡沫撈起，這樣就完成水水嫩嫩的豆花

Preparation Method:
1. First remove deformed and stunted beans, wash the beans then soak in water with enough water to cover the beans. Soak for around 4 hours in summer and around 6 hours in winter.

2. Add a suitable amount of beans into the food processor, have a bottle of mineral water ready and pour in around half a bottle of water into the processor. Blend until smooth. Prepare a pot with a straining cloth on top, pour the blended bean liquid onto the cloth then wring the cloth to get all the liquid out.

3. Prepare another pot and add in the other half bottle of mineral water, boil the water and add in the strained soybean liquid. Pour and stir until it boils, this way the soy milk will not boil over. After the soy milk has been brought to a boil, reduce the heat until around 176-185 °F.

4. Prepare a high-sided pot and put in the tofu pudding powder and water, mix until completely blended then immediately pour in all the soy milk at once. Do not move the pot, let rest for around 10 minutes while it sets. Once set, remove the bubbles on top, at which point your soft and tender tofu pudding is ready!

【Facebook Ytower Fan Page】 https://www.facebook.com/ytower01/
【YTower Food Network - 3 minute cooking lesson】 https://goo.gl/XDRl12