不吃牛的朋友，不吃豬的朋友，甚至是吃素的朋友，都可以一起來這間京都目前唯一一間提供自製拉麵體驗的工房玩玩喔。
牛を食べない方、豚を食べない方、ベジタリアンの方、どなたでも、京都で唯一ラーメン作り体験が出来るRamen Factoryは如何ですか？
ラーメン作り 在 抹茶糰子的京都日常 Facebook 八卦
同時也有306部Youtube影片，追蹤數超過591萬的網紅東海オンエア，也在其Youtube影片中提到，僕らでラーメンといえば、サチオさんことキブサチか、まんぷく家ってイメージでしょうか。岡崎市には他にもたくさんのおいしいラーメン屋さんがありますが、特に行きがちなのはこの二店舗です。もはや観光名所かよってくらい視聴者さんは足を運んでくれているようです。キブサチでおすすめなのはたくさんありますが、「スペ...
ラーメン作り 在 熊谷弥香 Facebook 八卦
お部屋は去年と同じお家です。
同居人のソジボウとタバチ
何やら、作業中。今日はお休みの日
役者は稽古意外にもやる事あって、昼間に市内にチラシ配りに出たり、宣伝動画の撮影して編集したり、一人一枚4コマ漫画の政策やら、SNSのアップロードしたり。これからもっと稽古もハードになって衣装探しにでたりと、毎日のように飲みに行く役者もいるし、私は今回役者ではないが、違う目線でお稽古参加、意外とやる事沢山あって、日々充実。使わない脳みそ使って頭にいい事してる気分。
いつもよりちょっと遅めに起きて
3人分のラーメン作り。気分転換だいじだね。
こたつでラーメンすすって、美味しい時間でした。
ラーメン作り 在 東海オンエア Youtube 的評價
僕らでラーメンといえば、サチオさんことキブサチか、まんぷく家ってイメージでしょうか。岡崎市には他にもたくさんのおいしいラーメン屋さんがありますが、特に行きがちなのはこの二店舗です。もはや観光名所かよってくらい視聴者さんは足を運んでくれているようです。キブサチでおすすめなのはたくさんありますが、「スペシャル醤油」が初めて来る人には勧めがちです。セイキンさんにもこの前おすすめさせていただきました。メニューに載っているやつ全部が美味すぎるので、毎回毎回「うわぁー！どれにしようかやぁ！」って言ってます。食べ終わったらサチオさん(厨房にいる声がでかいおじさん)に「ごちそうさま、おいしかったです！」と言いましょう。喜んでくれます。「もし不味かったらチ○コ出してやるわ！！ガーッハッハッ」ってこの前言われました。皆さんも気をつけてください。（編集：としみつ）
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ラーメン作り 在 /谷やん谷崎鷹人 Youtube 的評價
本日もご視聴いただきありがとうございます！
今回はマスターからお聞きした有名店の社外秘レシピで豚骨ラーメン作ってみました♪
現在そちらのお店では中央でスープを作り各店舗におろしているそうなんですが以前は当然各店舗でスープを炊いていたらしく、その当時のレシピを再現してみた感じです(^^)
現在ではそのお店の上層部のごく一部しか覚えていないんじゃないかとも言われてました。。。
こんな貴重なレシピを教えていただけて感謝しかないです。。
⇩今回の詳しいレシピはコチラ⇩
～チャーシュー～
肉整形→沸騰したお湯に
(灰汁抜き)
再沸騰から10分であげる
調味液につけこむ
酒4
水3
濃口2
み1
粗目＆きび砂糖1(１：１)
→１日寝かせる(冷蔵庫)
フライパンで表面を焼き付ける
(たっぷりのラードで揚げ焼きの要領)
調味液の入った鍋を火にかけアルコールを飛ばす
煮込み時間は二時間～三時間(蓋をして)
火加減は沸騰するかしないかのギリギリのところ
～ラーメンスープ～
水洗い(血抜き)
ボールに水を張り豚頭を入れて
赤色に変わったら水を換えながら血抜きを行う
寸胴に豚頭と被る程度の水を加える
強火にかけまずはアク取り
0.5ｈほど黒いアクをすくい続けると
次は白いアクに変わるためさらに0.5ｈほどひたすらアクをすくい続ける
(アクがすくいやすいよう随時水を足しながら)
アクが出なくなってきたら加水するのを止めて
最大火力で水かさが1/3になるまで煮詰める
※鍋底が焦げないようにかけ混ぜ続けながら
※水かさより骨が上に出てきても気にせず煮出す！
1/3になったら１度目の濾し
豚頭を砕く
再び被る程度の水を注ぎまた強火にかけて出始めのアクをすくったら再度かき混ぜながら1/3になるまで煮出す
1/3になったら二度目の濾し
※同じことの繰り返し
1/3になったら三度目の濾し
3つのスープを合わせて豚骨スープの出来上がり！
★OP音源★
↓beco様↓
https://youtu.be/FeoRdrlUkTw
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@Taniyaaan1125
本日もご視聴いただきありがとうございました(#^^#)
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ラーメン作り 在 HMS2 - ハムスターのミニチュア工房２ Youtube 的評價
DIY Replica Food Kit Sample'n- Matcha Parfait.
This is not edible.
Replica foods: a tradition of Japanese food culture.
In the majority of restaurants in Japan, they put plastic food displays in their front window in order to display their menu in an easy to understand way.
This kit gives you a simple way to experience making these food displays.
元祖食品サンプル屋 食品サンプル製作キット さんぷるん 抹茶パフェ
自分で作る食品サンプル製作キット「さんぷるん」の抹茶パフェを作ってみました。
製作難易度は中級です。
食品サンプル製作キット「さんぷるん」は実店舗または公式ホームページのネットショップで購入することができます。
◆ DIY Replica Food Kit - Spaghetti Napolitana 食品サンプルキットさんぷるん スパゲッティナポリタン作り
https://youtu.be/Xv5V1WkCQpM
◆ DIY Replica Food Kit - Spaghetti with Meat Sauce 食品サンプルキットさんぷるん スパゲッティミートソース作り
https://youtu.be/AXsGme1Ekzg
◆ DIY Replica Food Kit - Pizza 食品サンプルキットさんぷるん ピザ作り
https://youtu.be/HXuiJCfI-30
◆ DIY Replica Food Kit - Curry and Rice 食品サンプルキットさんぷるん カレーライス作り
https://youtu.be/sv-uQPdcd7Y
◆ DIY Replica Food Kit - Chahan (Fried Rice) 食品サンプルキットさんぷるん チャーハン作り
https://youtu.be/5qMj1vO3fqs
◆ DIY Replica Food Kit - Ramen 食品サンプルキットさんぷるん 醤油ラーメン作り
https://youtu.be/epS3H501sKU
◆ DIY Replica Food Kit - Miso Ramen 食品サンプルキットさんぷるん 味噌ラーメン作り
https://youtu.be/c1G7Ov1pZ5o
◆ DIY Replica Food Kit - Dandan noodles 食品サンプルキットさんぷるん 担々麺作り
https://youtu.be/-_gp-q4GtmE
◆ DIY Replica Food Kit - Hiyashi Chuka (Cold Ramen) 食品サンプルキットさんぷるん 冷やし中華作り
https://youtu.be/baF-YziVOH8
◆ DIY Replica Food Kit - Soba (buckwheat noodles) 食品サンプルキットさんぷるん そば作り
https://youtu.be/bo-KgBUYD58
◆ DIY Replica Food Kit - Yakisoba 食品サンプルキットさんぷるん 焼きそば作り
https://youtu.be/demYIE5eV9Y
◆ DIY Replica Food Kit - Bear 食品サンプルキットさんぷるん ビール作り
https://youtu.be/m-_5Et-4spM
◆ DIY Replica Food Kit - Ginger Ale 食品サンプルキットさんぷるん ジンジャーエール作り
https://youtu.be/MtUPAhmZzUA
◆ DIY Replica Food Kit - Coke float 食品サンプルキットさんぷるん コーラフロート作り
https://youtu.be/dIe1GkT3tZM
◆ DIY Replica Food Kit - Shaved ice (Blue Hawaii) 食品サンプルキットさんぷるん かき氷ブルーハワイ作り
https://youtu.be/BUfWKetaZ6k
◆ DIY Replica Food Kit - Chocolate parfait 食品サンプルキットさんぷるん チョコレートパフェ作り
https://youtu.be/_w-8hineqZc
◆ DIY Replica Food Kit Sample'n Playlist 食品サンプル製作キットさんぷるん再生リスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PLJup9VY8fUN7dROMtaHAPrBYS1lSohuPV
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