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炊飯器でご飯を炊くとき、炊きあがるまでの時間が長い……と困ったことはありませんか?
実はフライパンでもご飯を炊くことができるんです!
加熱時間は最短で5分!この夏の電気代の節約にも役立つかもしれません♪
【時短加熱で炊飯器よりも節約!?フライパン炊飯】
材料
・米 2合
・水 400ml
作り方
1.米を研ぎ30分〜1時間浸水させ、ざるにあげて水を切る。
2.フライパンに1のお米と水を入れ蓋をして強火にかけ、沸騰したら弱火にして5分加熱する。
3.お米がふっくらしたら、強火にしてジューっという音がしたら火を止める。
4.10分蒸らす。
5.しゃもじで軽くまぜ余分な水分を飛ばす。
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