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マルセイバターサンドみたいなやつを、バレンタインらしくチョコ味にして作ってみました。
▼今回使用した材料▼
◎クッキー生地◎
・薄力粉 95g・アーモンドプードル 30g・ココアパウダー 15g・バター 60g・グラニュー糖 60g・卵黄 1個分
◎バタークリーム◎
・板チョコ（ホワイト）40g・卵白 1個分・グラニュー糖 10g・バター 80g・バニラエッセンス ２滴ほど
・チョコチップ 適量
※使用しているバターは無塩です。
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