ドイツ料理的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

ひき肉にコップを押し込んで簡単にドイツ料理

レシピはこちら！ https://youtu.be/Ekik1evSRSU

ビールをザワークラウトにぶっかける豪快ドイツ料理

レシピはこちら！ https://youtu.be/v0H_3C9dyhI

【春らんまん🌸】女子ゴコロ満たすドイツ料理

シュマッツで「春のピンクメニュー」に挑戦！
4月15日までの限定メニュー😊

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みんなが大好きないちごを使ったレシピを一堂に集めてみました。簡単にできるものからパティシエの裏ワザを使うものまで色々です。スナックのようにつまめるパイやホールケーキ、オーブンなしで作れるケーキも含めました。

1. サクサク・ストロベリーロール

チョココルネと並んで人気のあるクリームホーンには通常カスタードクリームが入っていますが、いちごとクリームのフィリングが入るとさらに魅力がアップします。パイ生地のサクサクとアーモンドクランチのポリポリを楽しんでください。
https://www.chietoku.jp/crunchy-strawberry-rolls/


2. ドイツ風チーズケーキ

チーズケーキはみんなの人気者です。ベイクしたもの、レアチーズケーキ、ブルーベリー入りなど色々な種類がありますが、ドイツ風のチーズケーキもあるんです。それも生地にはヘーゼルナッツのパウダーが混ざっているので独特な香ばしい味わいです。
https://www.chietoku.jp/german-cream-cake/


3. ナポリタンチーズケーキ

美味しいケーキは必ずしも焼かないといけないわけではありません。でもこのケーキのためにはいっぱいボウルを用意してください。3色のケーキなので「ナポリタン」と言う名前がついています。
https://www.chietoku.jp/neapolitan-nutella-cheesecake/


4. ストロベリーババロアドーム

ババロアは根強く人気のあるデザートです。市販のミックスなどで手軽にできますが、今回は豪華に本物のいちごを大量に使ってドーム型のババロアを作ります。
https://www.chietoku.jp/strawberry-dome/


5. いちご入りダッチベイビー

「ダッチベイビー」とは、クレープ生地のような、シュー生地のような、パンケーキのような、果てはヨークシャープディングのような、生地にフルーツのせて粉砂糖を振りかけたお菓子です。ドイツ料理の定番「プファンクーヘン」がアメリカのシアトルへと渡り、新しいデザートとして生まれ変わったのが由来とされています。レシピは混ぜて、焼くだけ！話題のスキレットで焼けば、そのまま食卓に出せてとても便利です。今回は、みんなの大好きなイチゴのフルーツをたっぷりのせました。外はカリカリ、中はモチモチの不思議な食感をお試しあれ！
https://www.chietoku.jp/pancake-cake/


6. フラミンゴケーキ

誕生日やお祝い事のケーキにぴったりな、美味しいのはもちろん、とびきりかわいいフラミンゴケーキのレシピをご紹介します。 チョコレートケーキスポンジにストロベリークリームをたっぷり入れて、フロスティングとチョコレートのフラミンゴをデコレーションします。フォトジェニックなおしゃれケーキ、インスタ映え間違いなしです！
https://www.chietoku.jp/chocolate-flamingo-cake/


7. ストロベリー・クリーム・デニッシュ

サクサクッとしたパイ生地にいちごの甘酸っぱさとクリームチーズの甘さを加えたデニッシュ。結構簡単に作れてしまうんです。
https://www.chietoku.jp/strawberry-cream-danish/


8. 水玉ストロベリーロールケーキ

みんなの注目の的になること間違いなしのこの水玉ロールケーキは、コツさえ掴めばあっという間にできてしまいます。きれいな水玉スポンジ作りのポイントは、スポンジをオーブンから出したらできるだけすぐに巻くこと。ピンクの水玉は軽いクッキーなので、こうすれば割れません。お店には売っていないような水玉ストロベリーロールケーキは、手作りのし甲斐があるというもの。ぜひチャレンジしてみてください！
https://www.chietoku.jp/dot-role-cake/


9. クリーミー・ストロベリーケーキ

オーブンなしで簡単にできるケーキのレシピレパートリーを増やしましょう！このレシピはみんなの大好きないちごをいっぱい並べてババロアを流し込み、グラサージュショコラをかけて作ります。透明なプラスチックシートをケーキ型の内側に入れて作るので、仕上がりが超綺麗。側面に並ぶいちごはインスタ映えもバッチリです。
https://www.chietoku.jp/strawberry-cream-tart/

記事はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/strawberry-desserts/

母の日にピッタリな見栄えのするケーキレシピ10選｜母の日にピッタリな見栄えのするケーキレシピ10選です。ハートやいちごやベリー類を使ったピンクのスイーツ大集合。心が和みます。今年の5月10日はスイーツたっぷりで、ママをハッピーにしてあげましょう。ケーキなら心のこもったありがとうがきっと伝わるはずです！

詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/hahanohi-mibae-ke-kiresipi/

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1. いちごのダッチベイビー
「ダッチベイビー」とは、クレープ生地のような、シュー生地のような、パンケーキのような、果てはヨークシャープディングのような、生地にフルーツのせて粉砂糖を振りかけたお菓子です。ドイツ料理の定番「プファンクーヘン」がアメリカのシアトルへと渡り、新しいデザートとして生まれ変わったのが由来とされ、不思議な食感とおいしさが魅力。少ない材料で作れるもの人気のポイント。
https://www.chietoku.jp/pancake-cake/


2〜3. ハート形ケーキとクッキーロリポップ
「お母さんが大好き！」と伝えるにはハートが一番です。バレンタイン向けのレシピですが、お母さんにあげるのにもピッタリなので参考にしてください。
https://www.chietoku.jp/love-cake/


4. 濃厚いちごチーズケーキ
みんなが大好きイチゴのケーキ。 バタークッキーを使った土台の上にクリームとプディングを重ねたこの濃厚なイチゴのチーズケーキは、オーブンなしで冷やして作ることができます。甘酸っぱさが嬉しいレシピです。
https://www.chietoku.jp/strawberry-cheese-cake/


5. ラズベリーのプレゼント箱
小さくて赤く可愛らしいラズベリーはお菓子作りにぴったり。フレッシュラズベリーを贅沢にたっぷり使った、ゴージャスなケーキのレシピです。ラズベリージャムを手作りし、大きなリボンとフレッシュラズベリーをデコレーション。プレゼント箱の形に仕上げた、見栄えする豪華なケーキのレシピです。ありがとうの気持ちきっと伝わります。
https://www.chietoku.jp/raspberries-cake-for-present/


6. ストロベリームース・ゼリー
ちょっと時間がない？混ぜて冷やすだけで簡単に作れる、ストロベリー風味のムースゼリーはいかがでしょう。旬のいちごをたっぷり使った爽やかなストロベリームースのゼリーの中心に、かわいいハート！誕生日など、母の日以外の特別な日のギフトにもぴったりなかわいいスイーツです。
https://www.chietoku.jp/mothers-day-jelly-hearts/


7. 三色ローズケーキ
お母さんの気分がウキウキするような見栄えのするローズケーキをバタークリームで作るレシピです。ピンク、白、茶色のきれいな三色をいちご、クリームチーズ、ココアの自然色で作り、見栄えもゴージャス！ケーキ型を3つも使ってオーブンで焼く大型のスポンジを星口金を付けた絞り袋でデコレーションします。
https://www.chietoku.jp/neapolitan-rose-cake/


8. 四角いいちごケーキ
クッキーでパネルを作ってスポンジケーキを囲い込み、上に手作りプディング、いちご、ホイップクリームを盛って四角いデコケーキに仕立て上げるレシピです。ショートケーキに飽きたいちご好きさんにオススメ。これだけしっかり四角く作ればインスタ映えすることも間違いなし！
https://www.chietoku.jp/strawberry-dessert/


9. アップル・ローズタルト
デザートを食べると誰でも嬉しくなりますが、バラを敷き詰めたようなデザートだったら、非日常な幸せな気分！ブーケを作るように一輪一輪、心を込めて作りましょう。
https://www.chietoku.jp/apple-rose-tart/


10. いちごのティラミス・トルテケーキ
根強い人気のあるティラミス。でもちょっと物足りない、あまりにも定番すぎて何か少し違うものを作りたいという人のために、このフレッシュなイチゴのお城のレシピを紹介します。
https://www.chietoku.jp/strawberry-tiramisu-cake/


簡単なものから難易度の高いものまであります。でも手作りであればきっとお母さんが感動してくれるはず。さあ今から母の日に向けて準備を始めましょう！

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ドイツ風ミートローフのレシピ｜ドイツ風ミートローフ「ファルシャーハーゼ」のレシピです。ドイツ語で偽ウサギという意味の名前の付いたこの料理は卵入りミートローフのこと。オーブンで簡単にできるドイツ料理です。

詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/doituhuu-mi-toro-hu-resipi/

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【材料（4人分）】

肉のミックス:
- ひき肉　700g　牛肉もしくは合挽
- 食パン　100g　もしくはパン粉
- 卵　2個
- 玉ねぎ　1個　みじん切り
- にんにく　2片　細かいみじん切り
- 塩
- こしょう

その他:
- ハム　2～3枚
- クリームチーズ　200g　ハーブ入り
- チーズ　3～4
- 卵　3個
- ローフ型　26 cm x 12 cm

【作り方】
1. 肉のミックスの材料全てを混ぜ合わせ、バターを軽く塗ってパン粉を振り掛けたローフ型に敷き詰めます。細長いコップなどを使って真ん中に長いくぼみを作ります。
2. 真ん中のくぼみにハムを敷きます。
3. ハムの上にクリームチーズをのせます。
4. クリームチーズの上にチーズをのせます。
5. チーズの上に卵3個を割ってのせます。
6. 予熱した180 °Cのオーブン（対流式の場合）で1時間焼きます

ドイツではマッシュポテトや茹でてから軽く炒めたじゃがいも、芽キャベツなどを添えたりします。
ビールが進むこと間違いなし！ドイツっぽいピルスナー系のビールを合わせると、爽やかな苦みが肉とチーズのガッツリ感とバランスを取ってさらにおいしくいただけます。

ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/qOMSRmfddhI

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