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溶かして混ぜるだけで簡単なチョコレートムースを作りませんか？
材料はたったの2つ！なのに絶品スイーツが出来ちゃいます！
なめらかふわふわなムースをぜひご堪能ください♪
材料
（2人分）
・チョコレート 100g
・生クリーム 200cc
手順
1. 生クリームは半量をツノが立つまで泡立てる
2. チョコを細かく刻む
3. ボウルにチョコを入れ、ラップをかけて600wのレンジで1分加熱する
4. 滑らかになるまでよく混ぜる
5. 泡立てていない、残りの生クリームを入れて混ぜる
6. 1の生クリームを加えて混ぜる
7. 容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める
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URL：https://goo.gl/IUC3gA
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作ったらコメント欄にぜひ写真を載せて教えてください♪
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・チョコレート 100g
・生クリーム 200cc
手順
1. 生クリームは半量をツノが立つまで泡立てる
2. チョコを細かく刻む
3. ボウルにチョコを入れ、ラップをかけて600wのレンジで1分加熱する
4. 滑らかになるまでよく混ぜる
5. 泡立てていない、残りの生クリームを入れて混ぜる
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『フルーチェが変身！しましまカラーのふんわりムース』
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フルーチェについてもっと知りたい方は「フルーチェ」で検索！
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【材料】 5個分
----- ーフルーチェムースー -----
ハウス フルーチェ＜イチゴ＞ 1箱
牛乳 100ml
生クリーム 100ml
----- ーココアムースー -----
生クリーム 100ml
牛乳 50ml
①ココアパウダー 5g
①砂糖 25g
ゼラチン 小さじ1
水 大さじ1
ホイップクリーム 適量
ココアパウダー 適量
ミント 適量
【手順】
1. フルーチェムースを作ります。ボウルに生クリームを入れ、8分立てにします。
2. 別のボウルにフルーチェを入れ、冷えた牛乳を加えてスプーンで手早く混ぜます。
3. 2に1を少しずつ加えて混ぜ合わせます。
4. チョコムースを作ります。水にゼラチンをふり入れ、10分ほど置いてふやかします。
5. 鍋に①を入れ混ぜたら弱火にかけ、牛乳を少しずつ加えてダマにならないように混ぜ合わせます。
6. 湯気が出てきたら火を止め、4を加え溶かし、粗熱をとっておきます。
7. ボウルに生クリームを入れ、8分立てにします。
8. 7に6を加え混ぜます。
9. 容器に3と8を交互に入れ、冷やし固めてからホイップクリーム、ココアパウダー、ミントを飾り完成です。
【料理のコツ・ポイント】
・フルーチェは冷たい牛乳で作るようにしてください。
・デコレーションはお好みで、ココアパウダーやアラザンなどでアレンジしてみてくださいね。
・層を重ねる際は1層ごとに冷やし固めると綺麗な仕上がりになります。
・アレンジのご紹介
①ココアパウダーを同量の抹茶に置き換えて、ひなまつりに。
②ココアパウダーを抜いたプレーンのムースと薄切りいちごの層で、母の日に。
③ココアパウダーと砂糖を大さじ4のブルーベリージャムに置き換えて、ハロウィーンに。
④しましまの組み合わせや、トッピングを替えて、クリスマスにも。
【レシピの紹介】
しましま模様が可愛いムースです。今回はフルーチェで作る簡単ムースと、ココアムースで4層に仕上げました。フルーチェムースは、材料3つで作ることができ、ふわふわの食感とフルーチェのイチゴの風味が特徴です。とても簡単におしゃれなデザートに仕上がります。ココアムースは自由自在にアレンジできるので、イベントやお好みに合わせてデコレーションを楽しむことができます。ぜひ作ってみてくださいね。
Sponsored by ハウス食品株式会社
◆Here is the recipe for vegan and halal chocolate mousse.ヴィーガン、ハラールのチョコレートムースのレシピはこちらです。
https://youtu.be/3btcN843zc8
The exquisite ratio of gelatin and chocolate produced a unique smooth texture
If you eat this, you can no longer return to ordinary mousse or pudding
And it's a simple recipe that only mixes everything
ゼラチンとチョコレートで絶妙な天使のような柔らかさの黄金比を見つけました！
そしてこのスイーツ独特のなめらか食感を作り出しました。
これを食べたら普通のムースやプリンにはもう戻れません。
しかも全部混ぜるだけの簡単レシピです。
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▼スペインのUPDTチャンネルにもアップしています。▼
【Un Poco De Todo】
Esto es chocolate
https://youtu.be/-D71ZdFKCvw
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★Subscribe to my channelよろしければチャンネル登録をお願いします。
http://www.youtube.com/channel/UCWxIipMBP9Qw1jSgjkNKq9w?view_as=subscribersub_confirmation=1
#StayHome バレンタインチョコにもどうぞ。
#バレンタインチョコ#生チョコ
【ingredients】Toyo type(180×70×50mm)
100g Sweet chocolate
15g Unsweetened cocoa powder
2 tablespoons hot water
250ml milk
200ml heavy Cream(42％)
30g Granulated sugar
50g condensed milk
8g Powdered gelatin
40ml water
Cocoa powder appropriate amount
【材料】トヨ型(180×70×50mm)
スイートチョコレート 100g
ココアパウダー(無糖) 15g
熱湯 大さじ2
牛乳 250ml
生クリーム(42％) 200ml
グラニュー糖 30g
練乳 50g
粉ゼラチン 8g
水 40ml
ココアパウダー 適量
◆動画で使用したトヨ型のサイズは現在は作られていないようです。
【作り方】
準備
・ゼラチンに40mlの水を入れて十分にふやかして、電子レンジ600wで20-30秒間温めて完全に溶かしておきます。
①スイートチョコレートを細かく刻みます。
②ココアパウダーに大さじ2の熱湯を加えてよく混ぜておきます。
③鍋に牛乳を入れて中火にかけて生クリーム、グラニュー糖、練乳、②のよく混ぜたココアを加えてよく混ぜます。
(沸騰手前まで温めます。)
④細かく刻んだ①のチョコレートを加えてよく混ぜて溶かします。
⑤火を止めてゼラチン液を加えて、こし器でこしてボールに受けます。
⑥ボールのチョコレート液を氷水にあてて、混ぜながらとろみが出るまで冷やします。
⑦ロールペーパーを敷いたトヨ型に流しいれて、冷蔵庫で一晩冷やします。
⑧トヨ型から出して、ココアパウダーを全体に振りかけたら出来上がりです。
⑨切る時はナイフをお湯で40℃位に温めて切ります。切ったらまた温めて綺麗に拭きとってから切ります。
※コンロの火などで直接温めるとナイフや包丁が傷みますのでご注意ください。
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We will have delicious rain all over the world ♪ Sweets maker HiroMaru ♪
世界中に美味しいの雨を降らせます♪スイーツメーカーひろまるです♪
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他にも初めてでも作りやすいスイーツがありますのでご覧ください。
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◆お店のふわふわパンケーキ【ホットケーキミックスで簡単♪】Fluffy thick pancake
https://youtu.be/cmAEu9gZQE0
◆塩生チョコ【バレンタインデーのプレゼント】How to Make Salt Nama Chocolate
https://youtu.be/332cdFoU-pg
◆初めての紙型で生シフォンケーキの作り方＆ラッピング♪【初心者必見！】【ダイソー(100均)シフォンケーキ紙型でプロの味♪】How to make a chiffon cake
https://youtu.be/oowJ2Z84HkQ
◆あの7千万回再生の【なめらかチョコレートムースケーキ】をカップに入れましたThis chocolate mousse cake has been played 70 million times
https://youtu.be/LVMlG0XLjtE
◆【簡単チョココーティング】お洒落なバレンタインガトーショコラChocolate cake (Gâteau au Chocolat)【Easy chocolate coating】
https://youtu.be/BaLUnvlQJds
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◆メルペール ネコ ペティナイフ(果物ナイフ) 770-304
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◆Kitsure 耐熱ガラス ボウル 5個セット 透明 丸型 サラダボウル（500ml/700ml/1000ml/1.5L/2.5L）電子レンジ・食器洗い機・オーブン対応 耐熱耐冷 洗浄便利 シンプル
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※注意
・動画内でチョコレートを溶かす際、レンジで5〜6分チンしてもいいですと伝えてますが
実際は1分程度でOKです。
コメントで教えて頂いた方ありがとうございました。
また、試されて焦げた方がいらしたみたいで大変申し訳ありませんでした。
以降の動画はそういったミスを防げるようにしていきます。
大変失礼いたしました。
本日の材料のご紹介
【チョコレートムース】
材料(3〜4人前)
・チョコレート 150g
・生クリーム 300cc
※200ccは9分立てしてください
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ぜびお試しあれ！
では、次回もお楽しみに〜
それではLet's cooking
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#ゆうyou
#材料2つ
#チョコレートムース
#作り方
#美味しんぼ日記
今回は電子レンジで5分でガトーショコラを作る作り方やレシピを紹介させていただきます。オーブンなしで簡単です。How to Make a 5-Minute Microwave Chocolate Cake
【公式サイト ケンズキッチン】⇒ https://bit.ly/2sryjp1
【田中ケンのプロフィール 】⇒ https://goo.gl/GLZSdC
【田中ケンのサブチャンネル 】⇒ http://bit.ly/2S1o5uc
【ガトーショコラのレシピ】
チョコレート 150ｇ https://amzn.to/2CXrik5
無塩バター 55g(改定後 https://amzn.to/2GgpbuU
溶き卵 100g（Mサイズ2個）
生クリーム 30ml
上白糖 10g～25g
森永ミルクココア 90g https://amzn.to/2z2vEFn
薄力粉 25g https://amzn.to/2T14KWX
ベーキングパウダー４g(小さじ１) https://amzn.to/2PimH53
【English recipe】
Chocolate 150g https://amzn.to/2CXrik5
Unsalted butter 70g https://amzn.to/2GgpbuU
Egg 100g
Heavy cream 30ml
Sugar 25g
Morinaga Milk Coco 90g https://amzn.to/2z2vEFn
Cake Flour 25g https://amzn.to/2T14KWX
Baking powder 4g https://amzn.to/2PimH53
【作り方】
１、ビターチョコを砕きバターとボールに入れてレンジで９０秒温める
＊溶けていなければ追加１５秒でとかしてください。
２、溶き卵を３回に分けて入れよく混ぜて乳化させる
３、生クリーム、砂糖、ココア、薄力粉、ベーキングパウダーを入れよく混ぜる
４、６号１８ｃｍの型に入れ平らにしてレンジ６００Wで５分３０秒加熱
＊生地はレンジ内で３倍に膨らみますので高さのある大きな型で加熱してください。
５、粗熱が取れたら冷蔵庫で３時間冷やし型から外し粉糖をかけて完成
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【関連動画】
■菊花蕪 ⇒ https://youtu.be/sNwRWMt0nfc
■レンジで白チョコレアチーズ ⇒ https://youtu.be/CCANG0BICnI
■レンジ5分濃厚チョコケーキ ⇒ https://youtu.be/0i42WEp8Mgk
■レンジ5分ガトーショコラ ⇒ https://youtu.be/YV6G75UBcjk
■モチとろ～チョコムース ⇒ https://youtu.be/LxgBZ9b_ILg
■レンジ5分パウンドケーキ ⇒ https://youtu.be/wXiuOQaxtJI
■レンジでシフォンケーキ? ⇒ https://youtu.be/DHwxlo-i0hc
■レンジでスポンジケーキ ⇒ https://youtu.be/TM6iD12seFI
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