お家で作れる本格的な味をご紹介!
夜ご飯にぴったりなレシピです!
焼小籠包はジューシーなお肉が口いっぱいに広がります♪
材料(32個)
・餃子の皮 32枚
・鶏ガラスープの素 大さじ1
・粉ゼラチン 10g
・湯 200cc
・サラダ油 大さじ2
・水 50cc
・ごま油 大さじ1
(タネ)
・豚ひき肉 300g
・塩こしょう 少々
・万能ネギ 3本
・生姜チューブ 少々
・醤油 大さじ1
・酒 大さじ1
・オイスターソース 小さじ1
・ごま油 小さじ1
手順
1. 鶏ガラスープ、粉ゼラチンをボウルにあけ、溶けるまでよく混ぜる
2. 冷蔵庫で1時間ほど冷やし固める
3. 豚ひき肉に塩こしょうし、粘りが出るまでよく混ぜる
4. 細かく切った万能ネギ、生姜チューブ、醤油、酒、オイスターソース、ごま油を加えてさらに混ぜる
5. しっかり固まった2を細かくしながら混ぜこむ
6. 餃子の皮の中心にタネを置き、縁に水を塗ったらひだを作りながらねじって包む
7. フライパンにサラダ油をひき、包んだ小龍包を並べる
8. 点火し、中火で軽く焼き色がつくまで焼く
9. 水50ccを加えて、ふたをして12分蒸し焼きにする
10. 強火にして残った水気を飛ばしたらごま油を垂らして完成!
お肉によく火が通っていることを確認してお召し上がりください。
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同時也有7705部Youtube影片,追蹤數超過327萬的網紅Kan & Aki's CHANNELかんあきチャンネル,也在其Youtube影片中提到,今日はあさひおかあさんとぎんたでカレーをつくるよ! お米を仕込んで、材料をきって、2人ともとても楽しそうです。 おいしいカレーはできたかな? 最後に音フェチもすこしあるのでよかったらみてください♪ ☆あさひおかあさんシリーズの動画☆ あさひおかあさんとピザ、サラダ、やきたてパンを作ろう♪ htt...
「サラダ 材料」的推薦目錄:
サラダ 材料 在 kurashiru[クラシル] Facebook 八卦
『漬け込むだけで柔らかステーキ』
【材料】2人前
牛ステーキ 2枚
玉ねぎ 1個
お酒 大さじ1
醤油 大さじ2
みりん 大さじ1
はちみつ 小さじ2
サラダ油 大さじ1
【手順】
1.玉ねぎをすりおろして牛ステーキを2時間冷蔵庫で漬けます。
2.フライパンにサラダ油を強火で熱し1のお肉を焼きます。強火で片面3分、ひっくり返して2分、アルミホイルに包んで5分程度置いておきます。
3.2のフライパンにすりおろした玉ねぎ、調味料を入れて煮詰めます。
4.お皿にカットしたお肉を盛り付け、3の玉ねぎソースかけて完成です。
【料理のコツ・ポイント】
焼き上がったお肉をアルミホイルで包んで余熱で火を通します。キッチンの一番暖かい場所においてください。
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です!
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サラダ 材料 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 八卦
とろける口どけ♡「ふわふるチーズケーキ」
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見た目はふるふる、食べたら口の中でふわっととろける♡
一口食べると幸せになるチーズケーキです♪
お家で幸せの香りに包まれながら作りませんか?
材料
(18cm 丸型)
・クリームチーズ 200g
・牛乳 200cc
・卵 4個
・薄力粉 40g
・コーンスターチ 10g
・グラニュー糖 70g
・レモン汁 20cc
・粉糖 適量
・サラダ油 適量
手順
1.型の側面内側にサラダ油をぬり,紙を2cm高く貼り付け固定し、更に側面にサラダ油をぬる(焼きシワ防止のため)
湯煎焼きにするので底からお湯がしみ込まないようにアルミホイルでつつむ
2.卵は卵白と卵黄に分ける
3.耐熱容器にクリームチーズを入れて600Wのレンジで1分加熱して滑らかになるまで混ぜ、牛乳を3回に分けて加えて混ぜる
4.卵黄を4回に分けて加えてその都度混ぜ、レモン汁を加えて混ぜる
5.4に砂糖20gを入れて混ぜ、薄力粉とコーンスターチを一緒にふる入れて混ぜる
6.卵白を泡立て、大きな泡が立ち始めたら、残りの砂糖の3回に分けていれてその都度泡立て角が立つまでしっかりと泡立てる
7.6に5のチーズ生地を1/4量を入れてよく混ぜる
8.5に7を加えて混ぜる
9.型に生地を流し入れ、表面をならす
10.天板にお湯を張って160℃に予熱したオーブンで20分焼き、140℃に下げ30~40分焼き、竹串を刺して生地がついてこなければ焼きあがり
11.焼きあがったらそっと型から外し粗熱を取り、紙も外して粉糖をかける
アプリ・WEBでこのレシピをもっと詳しくチェック!
delishkitchen.tv/recipes/157769721142313363
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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サラダ 材料 在 Kan & Aki's CHANNELかんあきチャンネル Youtube 的評價
今日はあさひおかあさんとぎんたでカレーをつくるよ!
お米を仕込んで、材料をきって、2人ともとても楽しそうです。
おいしいカレーはできたかな?
最後に音フェチもすこしあるのでよかったらみてください♪
☆あさひおかあさんシリーズの動画☆
あさひおかあさんとピザ、サラダ、やきたてパンを作ろう♪
https://youtu.be/xodDh89yro4
あさひおかあさんとゼリーを作ろう!本物ゼリーとスライムゼリーhttps://youtu.be/ndrGgS5gdOQ
あさひおかあさんとシチュー&ホットケーキをつくろう♪おままごとあそび
https://youtu.be/Ls3shP7Tul8
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サラダ 材料 在 Kan & Aki's CHANNELかんあきチャンネル Youtube 的評價
さむくなってきましたね・・・あったかいシチューが食べたくなったあきちゃんはあさひおかあさんとシチュー、ナポリタン、シャケの照り焼きと酢の物を作りました。最後に音フェチの材料作りもあるので良かったらみてください♪
★あさひおかあさんシリーズ★
https://www.youtube.com/playlist?list=PLJ8QTkEZAWI55zIOtW-GIShZv35KwtK6-
あさひおかあさんとピザ、サラダ、やきたてパンを作ろう♪
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あさひおかあさんとぎんたでカレーをつくるよ!スライムカレー
https://youtu.be/ndrGgS5gdOQ
#おままごと
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サラダ 材料 在 ちえとく Youtube 的評價
【パティシエもビックリ】カラメルを使って簡単にデザートを変身させるレシピ5選|砂糖を水に溶かして煮詰めて作るカラメル。冷ますと固まる特性を使って黄金色に輝く飴細工を作ってみましょう。作り方は意外とシンプルで簡単なのに、プロのパティシエが作ったみたいな出来栄えに。5つのレシピアイデアをまとめてみました。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/karameru-kazari-resipi/
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https://bit.ly/2Qfs0RE
ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
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【材料(共通のカラメル)】
砂糖 250g
水 75ml
蜂蜜 大さじ1(アカシアの蜂蜜など)
【作り方】
まず共通のカラメルを用意します。砂糖と水を鍋に入れ少し煮詰まったら蜂蜜を加え、さらに黄金色になるまで煮詰めて火から下ろします。少しの間だけ冷たい水に鍋ごと入れて、それ以上色が濃くなるのを防ぎます。気泡がなくなるまで冷まします。
1. ヘーゼルナッツスパイクス
【材料】
- ヘーゼルナッツ
【作り方】
1.1 ヘーゼルナッツをオーブンに入れて軽くローストします。布巾にヘーゼルナッツを入れて軽く揉んで皮を取ります。
1.2 爪楊枝をヘーゼルナッツに刺します。
1.3 ヘーゼルナッツをカラメルに浸けて、発泡スチロールに爪楊枝の先を突き刺し、逆さまに固定してカラメルが長く伸びるようにして固めます。
1.4 固まったら先の部分を適当な長さに調整して、ケーキなどの上にデコレーションします。
2. 黄金の貝殻
【必要なもの】
- おたま
- サラダ油
- スプーン
【材料】
2.1 おたまを逆さにして油を軽く塗ります。
2.2 小さなスプーンを使ってカラメルをおたまの背にランダムに細い線状にかけます。カラメルが固まったら慎重におたまから剥がして飾りとして使います。
3. カラメルバタフライ
【必要なもの】
- スプーン
- キッチンペーパー
- キャラメル
【作り方】
3.1 天板などの上にクッキングシートを敷き、スプーンを使ってカラメルを蝶の羽の形2つと触覚2本を描きます。カラメルが固まったらケーキなどの上にキャラメル2個を胴体としてのせ、羽と触覚をつけて完成です。
4. シュガーネスト
【必要なもの】
- 櫛
【作り方】
4.1 綺麗に洗った新品の櫛をカラメルに浸し、作業台の上を繰り返し行ったり来たりさせて細いカラメルの糸を何本も作ります。
4.2 固まったカラメルを集めて、何度も繰り返して綿糸状にします。丸くまとめて完成です。
5. スイートスパイラル
【必要なもの】
- 麺棒
- スプーン
【作り方】
5.1 麺棒をゆっくり回しながらスプーンでカラメルを太めに垂らします。カラメルが固まったら慎重に麺棒から外して完成です。
ここで紹介したのはカラメルで作れる装飾のごく一部です。飴細工でデザートをワンランク上に変身させてみましょう!
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