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コンビニのカットフルーツでおしゃれサラダ作り！
手軽に作れておもてなしにも使えます♪
甘酸っぱいレッドグレープフルーツと生ハムの塩気が相性抜群です！
[Presented by Vita+（ビタプラス）]
材料（5個分）
アボカド 1/2個
レモン汁 小さじ1
Vita+レッドグレープフルーツ 1カップ
生ハム 5枚
スライスチーズ 5枚
フリルレタス 5枚
手順
1.アボカドは種と皮を取り除き、食べやすい大きさに切ってレモン汁をかける
2.レッドグレープフルーツは取り出して水気を切る
3.生ハムにスライスチーズ、フリルレタス、アボカド、レッドグレープフルーツをのせ、ブーケ状に巻く
作ったらコメント欄に写真を載せて教えて下さいね♪
ホームパーティーをする機会が増える季節ですよね。お料理の準備で困ったことありませんか？
簡単に作れて食べられる器でおいしく、しかもおしゃれにおもてなしできるんです！
小分けにできて便利！洗い物も減る！どうやって作ったの？と会話も弾むこと間違いなしですよ♪
作ってくださったら、コメント欄に写真を載せて教えてくださいね😉
みなさんの投稿、いつも楽しみに見ています🌼
【パーティーにぴったり！食べられるカップ】
◆餃子の皮カップ
材料（4個分）
・餃子の皮 4枚
作り方
1.シリコンカップを逆さに置き餃子の皮をかぶせて、シリコンカップを重ねる。
2.1の作業を繰り返す。
3.電子レンジで600wで2分程度加熱する。
◆パンカップ
材料（4個分）
・サンドイッチ用パン 4枚
作り方
1.パンの四角に切り込みを入れる。*形が崩れないようにぎゅっと抑える
2.耐熱の容器（アルミカップやココットなど）に敷き込み、トースターで焼き色がつくまで焼く。
*容器にサラダ油を薄くしくと外しやすくなる
◆パイシートカップ
材料（2個分〜）
・パイシート 1枚
作り方
1.パイシートをコップで4枚くり抜く。
2.4枚を一回り小さいコップで抜く。
3.1に2を重ねて200度に予熱したオーブンで15〜20分程度膨れるまで焼く。
対象
幼児食（2歳頃〜）のお子さまから召し上がっていただけます。
※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。
初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照：消費者庁ホームページ「アレルギー物質を含む食品に関する表示Ｑ＆Ａ」http://www.caa.go.jp/foods/pdf/syokuhin1088.pdf
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味も見た目も抜群！
https://macaro-ni.jp/90204
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https://t8hmv.app.goo.gl/gW5k
こんにちは、めぐみんです( ^ω^ )⭐
今日は「めぐみんの心尽しごはん」より「ワンプレート朝食」をお届けします。
インスタグラムで見るような、素敵なワンプレート朝食を作ってみたいと思い、
作ってみました(^^)♪
見た目も料理の大事な要素だからこそ、朝からテンションがあがりますね😊
ただ大半の方が、朝はいちばん忙しい時間帯だと思うので、
リアルな朝を想像しながらレシピを考えました◎
作り置きレシピを活用して、忙しい朝もぜひ素敵な朝を☘
▽▼こちらもぜひ▼▽
少し早く起きた朝に‥♡「とある日の朝食。」-秋の朝ごはん-
https://youtu.be/tLCbj7HuZmY
【冬の朝ごはん】切干大根の煮物と豆乳のお味噌汁。
https://youtu.be/SQT6gRrYDno
〜きょうの調理ポイント〜
おにぎりにのせた、「おかか」は出汁をとった後のかつお節と昆布で作りました！
▽▼ぜひ参考にしてみてね▼▽
【出汁がらふりかけレシピ】
◻材料
・出汁がら
・濃口醤油 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・みりん 小さじ2
・お酒 大さじ1
・ごま 大さじ1
・かんずり 小さじ1/4
◻作り方
出汁がらの昆布は短い千切りにする。
フライパンに出汁がらのかつお節と千切りにした昆布を入れて乾炒りする。
調味料を加えて水分がなくなるまで中火で焦がさないように炒める。
きょうのごはんは…☁︎
◻ワンプレート朝ごはん
・おにぎり(梅・おかか)
・まるい卵焼き
・長芋のポテトサラダ
・茄子の生姜ポン酢
・鰆の柚子こしょう焼き
・竹輪とトマトの金平
・春キャベツと大葉のお浸し
◻かぶとえのきのお味噌汁
byめぐみん
◆量 2人分
◆時間 01：00
▽道具
包丁
まな板
卵焼き器
ボウル
▽まるい卵焼きの食材
卵 2個
出汁75mlに白だし60mlを合わせたもの 大さじ1
塩 少々
▽長芋のポテトサラダの食材
長芋 200g
梅 1個
小ねぎ 1本
かつお節 1パック
ごま油 小さじ1/2
めんつゆ 小さじ1/2
塩 適宜
黒七味 お好みで
▽茄子の生姜ポン酢の食材
茄子 1本
生姜 1かけ
みょうが 1本
ポン酢 大さじ1
すりごま 小さじ2
▽鰆の柚子こしょう焼きの食材
鰆 2切
濃口醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
お酒 大さじ1
ゆず胡椒 小さじ1
▽竹輪とトマトの金平の食材
竹輪 2本
プチトマト 4個
セロリ 1/4本
濃口醤油 小さじ2
砂糖 小さじ1/2
和風顆粒だし 小さじ1/4
▽まるい卵焼きの手順
1. 卵をボウルに割り入れてときほぐす。出汁と白だしを合わせたもの、塩を入れてよく混ぜる。
2. 卵焼き器にサラダ油(分量外)を入れて、1の卵液を少しずつ加えながら、焼く。この時、丸めるように巻いていく。
3. 焼き終わったら、温かいうちに巻き簾で形を整える。
▽長芋のポテトサラダの手順
1. 長芋は皮を剥いて、2/3量は500Wの電子レンジで3〜4分加熱して、熱いうちにつぶす。残りの1/3量は輪切りにして、サラダ油(分量外)を熱したフライパンで焼き目をつける。焼き目がすいたら細かく崩す。
2. 梅は細かく叩いて、小ねぎは小口切りにする。
3. ボウルに1〜3まで入れて、ごま油、めんつゆで味付けをする。味が薄ければ塩を少し加えて混ぜる。黒七味をお好みでかける。
▽茄子の生姜ポン酢の手順
1. 茄子は洗ったらラップに包んで、500Wの電子レンジ3〜4分加熱する。おわったら冷水につけて冷ましたら、絞って適当な大きさに切る。
2. みょうがは小口切りにする。生姜はすりおろす。
3. ボウルに1、2を入れて、ポン酢、すりごまを加えて混ぜる。
▽鰆の柚子こしょう焼きの手順
1. 鰆は塩(分量外)を軽くふっておいておき、出てきた水分を拭き取る。(15分くらい)
2. ボウルに濃口醤油、みりん、お酒、柚子こしょうを入れて混ぜ合わせ、1の鰆を漬ける。冷蔵後で30分以上漬けておく。
3. 漬けダレをきって、フライパンまたは魚焼きグリルで焼く。
▽竹輪とトマトの金平の手順
1. 竹輪は斜め切りにする。セロリも筋を取って斜め切りにする。プチトマトは洗っておく。
2. フライパンにごま油(分量外)を熱し、1を炒める。濃口醤油、砂糖、和風顆粒だしで味付けし、中火である程度水分がとぶまで加熱する。
◇動画内で使っている調理器具
カセットコンロ
https://amzn.to/2KmV0Bf
包丁
https://amzn.to/2PURUJM
まな板
http://amzn.to/2ptmIUO
卵焼き器
https://amzn.to/2P1Sd2F
ボウル
http://amzn.to/2GSqZJ5
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ご視聴ありがとうございました。
さてさて、三連休一日目！！
今日は前から夫と目をつけていたお店に飲みにいくのです。
なかなかボリューミーそうなお店なので、
夜のお楽しみにむけてお昼は納豆ご飯で済ませました。
楽しい連休をお過ごしくださいね(´ー｀)✨
🍺献立🍺
・ピーマンの肉詰め
・トマトのおしゃれ挟みチーズ焼き
・茄子のさっぱり焼き
・明太ツナマヨちくわ
・ブロッコリーと半熟卵のサラダ
・水菜の和えるだけサラダ
◇使っている包丁◇
東亜金属株式会社様
http://www.toa-corp.com/
◇使っているまな板◇
IKEAのマンゴーの木のまな板
（ごめんなさい。色々探してみたのですが、製品のURLが分からずです）
◇BGM◇
DOVA-SYNDROME様
https://dova-s.jp/
📱Instagram
https://www.instagram.com/?hl=ja
ご視聴ありがとうございました。
前回のコメントのお返事出来ずで申し訳ないです。
しっかり読ませて頂き、ありがたく❤をぽちぽちと押させて頂きました。
いつも本当にありがとうございます！
さて、土曜日の夜なのでおつまみ動画でした。
美味しくお酒が飲めました(*´▽｀*)
🍻献立🍻
・茄子のはさみ揚げ
・アクアパッツァ
・そぼろ入り卵焼き
・アボカドとレモンのディップ
・和えるだけ！！やみつきメンマ
・ブロッコリーのこってりサラダ
茄子のはさみ揚げは、らんままさんという料理ブロガーさんの
レシピを参考にさせて頂きました。
アイデア溢れる料理ばかりのおすすめ料理ブログです。
◆らんままの大皿晩菜 茄子のはさみ揚げ ネギダレ
https://ranmama.biz/2019/03/25/post-3320/
◆BGM
DOVA-SYNDROME様
https://dova-s.jp/
◆愛用している包丁
東亜金属株式会社様
http://www.toa-corp.com/
