サッポロ一番的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

リュウジさん考案 サッポロ一番で！無水みそ油鍋

バズレシピで話題のリュウジさんが考案！鍋の〆にサッポロ一番！
詳しくはクラシルをチェック！

【材料】 1人前
----- 〆のラーメン -----
サッポロ一番 みそラーメン（麺）　　　　　　　　1袋
お湯（ゆでる用）　　　　　　　　　　　　　　　　500ml

白菜（250g）　　　　　　　　　　　　　　　　1/8個
豚バラ肉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　120g
ニンニク　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2片
ごま油　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ2
料理酒　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　100ml
サッポロ一番 みそラーメン（粉末スープ）　　　　1袋

----- トッピング -----
サッポロ一番 みそラーメン（七味スパイス）　　　1袋
小ねぎ（小口切り）　　　　　　　　　　　　　　　適量
白いりごま　　　　　　　　　　　　　　　　　　　適量

【手順】
1. 白菜は一口大に、ニンニクは薄切りにします。豚バラ肉は一口大に切ります。
2. フライパンにごま油を入れ中火で熱し、1のニンニクを入れて香りが出るまで炒めて火から下ろします。
3. 土鍋に1の白菜を入れ、1の豚バラ肉をのせます。2、料理酒を入れて蓋をします。弱火で20分程、白菜がくたっとするまで煮て、添付の粉末スープを入れてなじませ火から下ろします。
4. 添付の七味スパイスなどのトッピングを散らしてお召し上がりください。
5. 〆のラーメンを作ります。別の鍋にお湯を入れ沸騰させ、麺を入れほぐしながら3分間ゆでたら湯切りします。4の残った土鍋に入れて、「みそ油そば」にしてお召し上がりください。


【コツ・ポイント】
・今回は1人前用の土鍋（6号サイズ）を使用しています。1人前用の土鍋がない場合は自宅にある小さな蓋つきの鍋でも作れますよ。
・初めて使う土鍋を使用する場合は付属の説明書に沿った目止めの処理を行ってからご使用ください。
・土鍋は多量の油を使用すると油が染み込み、表面から滲み出て引火する恐れがあります。手順2では必ずフライパンを使ってニンニクを加熱してください。
・手順3では鍋が焦げ付かないように注意して加熱してください。
・〆を作る際に汁が少ない場合は、水を足してからお作りくださいね。
・こちらのレシピは料理酒を使用しております。加熱の状態によってはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。
・こちらのレシピは食塩不使用の料理酒を使用しております。

【レシピの紹介】
人気料理研究家リュウジさん考案！サッポロ一番で作る、無水みそ油鍋のご紹介です。水を一滴も使わずに野菜と肉の旨味を閉じ込めた絶品鍋の味付けは、なんと「サッポロ一番 みそラーメン」の粉末スープだけです。麺がスープによく絡んだ〆は箸が止まらないおいしさで、この〆を食べるために作りたくなる一品です。ぜひお試しくださいね。

Sponsored by サッポロ一番

「サッポロ一番塩らーめん」を使って簡単チョレギ風♪
麺と氷をあえてキンキンに冷やせば夏でもつるっといけちゃう冷やし麺に！
ごま油香る塩だれがやみつきに！食べ応え抜群の一品です♪
[Presented by　サッポロ一番]

■材料（1人分）
・サッポロ一番 塩らーめん　　　　 1袋
・ツナ缶（オイル漬け）　　　　　 1缶
・レタス　　　　　　　　　　　　 1枚
・ミニトマト　　　　　　　　　　 2個
・氷　　　　　　　　　　　　　　 5〜6個
・韓国のり　　　　　　　　　　　 2枚
・添付の切りごま　　　　　　　　 1袋
・温泉卵　　　　　　　　　　　　 1個
・糸唐辛子　　　　　　　　　　　 少々

☆塩だれ
・添付の粉末スープ　　　　　　　　1袋
・水　　　　　　　　　　　　　　 50cc
・酢　　　　　　　　　　　　　　 大さじ1/2
・ごま油　　　　　　　　　　　　 小さじ1

■手順
1. ミニトマトは4等分に切る。
2. 鍋に湯をわかし、麺を袋の表記時間より1分長くゆで、冷水で洗い、水気を切る。
3. ボウルに☆を入れて混ぜ、ゆでた麺、氷を加えてよく混ぜる。
4. 器に麺を盛り付ける。
5. 4のボウルにツナ缶を加え、レタスをちぎりながら加え、ミニトマトを加え、混ぜる。
6. 麺を盛った器に具材と塩だれ、氷を盛り、韓国海苔、添付の切り胡麻をちらし、温泉卵、糸唐辛子をのせる。

作ったらコメント欄に写真を載せて教えて下さいね♪

「サッポロ一番塩らーめん」を簡単アレンジ♪
夏野菜とキムチをのっけて酢とごま油で食べる冷やしらーめん！
暑い夏にぴったりの1品です！
[Presented by サッポロ一番]

材料　1人分
・サッポロ一番塩らーめん　1袋
・冷水　　　　　　　　　　200cc
・ごま油　　　　　　　　　小さじ1
・酢　　　　　　　　　　　小さじ2

・キムチ　　　　　　　　　40g
・ミニトマト　　　　　　　3個
・オクラ　　　　　　　　　2本
・きゅうり　　　　　　　　1/4本
・温泉卵　　　　　　　　　1個　

手順
1. トマトは2等分に切りきゅうりは薄切りにする
2. オクラは塩をまぶして手でもみ、水で洗ってラップで包んで600wで30秒加熱して水にとって冷まし、輪切りにする
3. 鍋に湯を沸かし、麺を入れて4分煮る
4. 水気を切って麺を冷水で締める
5. 器にスープ、冷水を入れて混ぜ、麺を加え氷を加える
6. キムチ、オクラ、きゅうり、トマトをのせる
7. 酢、ごま油をまわしかけ、温泉卵をのせる
8. 付属のごまをふりかけて完成！

作ったらコメント欄に写真を投稿して教えて下さい♪

サッポロ一番塩らーめん
https://amzn.to/2nGtAN9

インドの袋麺を作る屋台でサッポロ一番塩らーめんを作ってもらいました。
インド風にアレンジされた日本のらーめん。
ピリ辛で本当に美味しいです。是非お試しを！

友人のExit Jackまんぺー君にも出演していただきました
https://www.youtube.com/channel/UCS-l9TqZkne23sB9csP5PpA

ツイッター
http://twitter.com/tubotubowa
インスタグラム
https://www.instagram.com/tsubowa/?hl=ja
ブログ
http://www.whitoa.com/tsubowa/

インドあるある
https://note.mu/tsubowa/m/m2f5da0e6111b

サブチャンネル / TUBO360
https://www.youtube.com/channel/UCMH4Wrj_kZPgeE8pSqFfR2g

限定ライブ配信や、１対１で話ができる場所を用意してもらいました。
初回無料です。ご希望の方のみどうぞ！
https://c457d.app.goo.gl/wkiY

不思議なグッズを作ってみました。
https://tsubowa.booth.pm/

これまでの動画の字幕なし(英語版)を作っています。
https://www.youtube.com/channel/UCHMA_WFUGoc2c9U3-sbBKBw

インドで働きたい！という方がいたらご連絡ください。
recruit@alamikosolutions.com

動画一覧
https://matome.naver.jp/odai/2151120135664390301

Facebookページ作ってみました（使い方を勉強中）
https://goo.gl/iEs4w7

材料一覧！

サッポロ一番みそ　　　　　　　　1袋
にんにく　　　　　　　　　　　　3粒
玉ねぎ　　　　　　　　　　　　　半分
もやし　　　　　　　　　　　　　１００グラム

その他　トッピングはご自由にお好きは具材を乗せて楽しんでくださいね～!(^^)!

調味料一覧！

水　　　　　　　　　　　　　　　５００CC
刻みにんにく　　　　　　　　　　3粒分
味噌　　　　　　　　　　　　　　小さじ山盛り1杯
付属のタレ　　　　　　　　　　　1袋

けんます式チャーシューの作り方❗
https://youtu.be/9kCvTlAr1JA

今回はサッポロ一番みそラーメンをちょっとした工夫でプロっぽい味になる裏技を紹介します(^O^)／
是非一度試してみてくださいね～(^^♪♫♪(笑)

皆様にとって良い一日でありますように！

＃サッポロ一番みそラーメン　＃袋麵アレンジ　＃簡単料理

※お酒は二十歳から。

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