【かち割りきゅうりとカニカマの香味ねぎソース】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1071850734.html
調理時間：5分（塩もみ時間を除く）
叩いて割ったきゅうりと
手で裂いたサラダスティック
（カニ風味かまぼこ）を合わせ
ねぎたっぷりの香味ソースをかけました。
間違いなくビールがすすむやつです。笑
ポイントは、香味ソースを
一旦レンジでチンすること。
こうすることで
タレがきゅうりやカニカマに絡みやすく
また染み込みやすくなって満足度がアップ！！
生のきゅうりもポリポリいけちゃいますよ！！
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【材料：2人分】
サラダスティック...4〜5本
きゅうり...2本（200g）
a 長ネギ（みじん切り）...1/2本
a しょうゆ、酢、ごま油...各小さじ2
a 砂糖、オイスターソース...各小さじ1
a しょうが...チューブ1〜2cm
【作り方】
①きゅうりはヘタを取ってポリ袋に入れ、麺棒で叩く。手で食べやすくちぎって塩少々（分量外）で揉み、10分おく。
②耐熱ボウルに【A】を合わせ、電子レンジ600wで約1分加熱する。（ラップなし）
③①の水気を絞って器に盛り、手で裂いたサラダスティックを乗せる。②をかけて完成！
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ちなみに、今回使用した
サラダスティックは
一正蒲鉾さんの減塩40%のサラダスティック。
こちらが、とても
40%減塩しているとは思えないほど
しっかり美味しい！！！
しかも、ほぐれやすくてジューシー！！
練り物って、どうしても身体に良くないとか
塩分が高いというイメージですが
こちら...なんとびっくり”保存料不使用”。
そして1本あたりの塩分が
わずか0.1gしかないんです！！
これは、私もめっちゃびっくり！！
調子に乗って、たくさん入れちゃった（笑）
★ブログの最後には
『きゅうりを使ったレシピ』を5つ
ご紹介させて頂いております。
こちらも合わせて
ご活用くださいませ！
#簡単 #包丁不要 #レンジ #副菜
