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【學日文時的趣味發現！】
曾有人問我，日文學了這麼多年，不會厭煩嗎？其實多少是會的，但我必需說日語學習就像是尋寶遊戲一樣，學著學著，總會突然間在某處發現意外的驚喜。
舉例來說：「め・みみ・は・はな・ほほ」這串假名可以理解成臉部的
「目（め）・耳（みみ）・齒（は）・鼻（はな）・頰（ほほ）」，不過換個方向思考後，你也可以把它當成是植物的
「芽（め）・實（み）・葉（は）・花（はな）・穗（ほ）」，這是非常有趣的。
這種趣味的發現，相信還很多，你們是否也有「発見（はっけん）」呢？
*「頬」的假名可以是「ほお」或「ほほ」，但一般都用「ほお」。
🌸報名我們的日文課程：http://bit.ly/35otuye
🌸參加自他動詞高雄場：http://bit.ly/34mhV9p
🌸官方line@：@ctq6019m
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びっくりジューシー！なすの肉詰め焦がし味噌炒め
アツアツをほおばって、ヤケドしないでねっ！
❤️Instagramならレシピ保存が簡単❤️
http://s.macaro-ni.jp/2hTVZPG
■食材 （10～12個分）
・なす : 3本
・長ねぎ : 1本
・いんげん : 4本
・合い挽き肉 : 100g
☆塩こしょう : 少々
☆パン粉 : 小さじ2杯
・片栗粉 : 適量 (まぶす用)
・サラダ油 : 小さじ2杯 (フライパン用)
＜合わせ調味料＞
★みそ : 大さじ2杯
★酒 : 大さじ2杯
★みりん : 大さじ1杯
★砂糖 : 小さじ1杯
★しょうゆ : 小さじ1杯
★しょうがすりおろし : 1/2片 (チューブでも可)
★輪切り唐辛子 : 1本分
■下ごしらえ
・長ねぎは3cm幅に切ります。
・いんげんは三等分に切ります。
・★の調味料を合わせて、合わせ調味料を作ります。
■つくりかた
①なすのヘタとガクを取り、2cm幅の輪切りにします。スプーンでなすの真ん中をくり抜き、くり抜いた中身は細かく刻みます。
②ボウルに合い挽き肉と刻んだなす、☆の材料を加えて、粘りが出るまでこねます。
③なすのくり抜いた部分に②を詰め、両面に片栗粉をまぶします。
④フライパンに油を引いて熱し、③を並べて焼きます。片面に焼き色がついたら長ねぎ、いんげんを入れフタをして5分ほど蒸し焼きにします。
⑤フタを開け、合わせ調味料を加えて中火で煮詰めます。水分が飛んで味噌が焦げて香ばしくなるまで熱し、全体を炒め合わせれば完成です。
【コツ・ポイント】
なすはくり抜きすぎると形が崩れやすくなるので気をつけてくださいね。合わせ調味料を入れてから中火で焦がすくらいまで加熱することで、とても香ばしい仕上がりになりますよ♪
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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
フリーBGM DOVA-SYNDROME by http://dova-s.jp/
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ついにジムニーを買いました！！
JA11C 幌車です。
そういうわけでジムニーで山へ！
焚火会のみんなには正月キャンプで驚かせようと、まだ内緒にしています。
早く見せたい！
DDタープでステルス張りにもチャレンジ。
〈Hiroshi camp videos〉
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