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パンと卵と、少ない食材でつくれる、エッグボート。
簡単なのに、おしゃれにできちゃうので見た目でも楽しめちゃいます。
朝食におすすめです！
作ったらInstagramで#delishkitchentvのタグをつけてぜひ教えてください♪
材料
・バケットサイズのロールパン 1個
・卵 1個
・生クリーム 大さじ2（牛乳でもOK）
・ピザ用チーズ 大さじ2ほど
・万能ねぎ 大さじ1〜2
・ベーコン 2枚
手順
1.バケットは真ん中の部分に切り込みを入れてくりぬく
2.他の材料を全部混ぜてバケットのくり抜いた部分に加える
3.170℃のオーブンで20~25分焼く
オーブンは様子を見て、焦げそうだったらアルミホイルで覆ってください
※動画でバケットと表示していますが、使用しているのはバケットサイズのロールパンです。
普通の大きさのロールパンだと分量は4〜5個になります。
※持ち運びをする際は、しっかりと火を通し、夏場や梅雨の時期を避け、涼しい場所で保管してください
ささみともやしでヘルシーな万能中華だれを使った一品を紹介します！
このタレさえあればあっという間に中華風に♪
ハムや春雨を加えてアレンジも楽しめます！ぜひお試し下さい！
材料
（3〜4人分）
・ささみ 3本
・塩 小さじ1
・こしょう 少々
・酒 大さじ1
・もやし 1袋（200〜250g）
・きゅうり 2本
・醤油 大さじ4
・砂糖 大さじ1
・酢 大さじ2
・にんにくチューブ 小さじ1
・豆板醤 小さじ1
・ごま油 大さじ2
・糸唐辛子（仕上げ）適量（あればでOK）
手順
1. 筋を取ったささみにフォークで穴を数カ所あけ、塩こしょうをすりこみ、酒をふる
2. 耐熱容器に入れてラップをし、500wのレンジで6分加熱する
3. ひっくり返してさらに3分加熱したら、粗熱をとり、小さく割いておく
4. もやしは軽く洗って水気を切り、ラップをかけて500wのレンジで2分30秒加熱する
5. きゅうりは細切りにする
6. もやし、きゅうり、ささみをボウルにあけ、醤油、砂糖、酢、豆板醤、にんにくをよく混ぜて加え、ごま油を加えてよく和える
7. お好みで糸唐辛子を添えて完成！
お肉によく火が通っていることを確認してお召し上がりください。
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何かもう一品！という時に肉巻き半熟卵はいかがですか？
中から卵がトロッと出てきてやみつきです！
おつまみにもおかずにもぴったりの一品です。
材料
・卵 5個
・豚薄切り肉 10枚
・醤油 大さじ2
・みりん 大さじ2
・酒 大さじ1
・酒 大さじ1
・砂糖 大さじ1/2
手順
1. 沸騰したお湯に卵を入れて7分茹でる
2. 7分経ったら氷水にあげ、粗熱が取れたら殻をむく
3. 卵に肉を巻いていく
4. フライパンにサラダ油をひき、肉の巻き終わりを下にして焼く
5. 片面に焼き色がついたらひっくり返し、酒を加えて蓋をして3分加熱する
6. 蓋を外し、水分がなくなったら醤油、みりん、酒、砂糖を加えよく絡めたら完成！
お肉によく火が通っていることを確認してお召し上がりください。
またできあがったらすぐにお召し上がりください。
DELISH KITCHENが本になりました！
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