敬老の日にもぴったり!「彩り華やか!5種の手まり寿司」のご紹介です!
ご家族で楽しくお作りいただけます!ぜひお試しください!
【材料】4人前
まぐろ(刺身) 4枚
イカ(刺身) 4枚
ほたて(刺身) 4枚
甘エビ 4尾
卵 1個
砂糖 小さじ½
塩 ひとつまみ
水 小さじ1
イクラ 大さじ3
木の芽 適量
白ゴマ 適量
大葉 適量
ーーーー酢飯ーーーー
米 2合
①米酢 60ml
①砂糖 大さじ3
①塩 小さじ1と1/2
【手順】
1.ボウルに卵を割り入れ、砂糖、塩、水を入れて混ぜます。
2.フライパンに薄く油を塗り、1を入れて薄焼き卵を作り、細切りにして錦糸卵を作ります。
3.①の調味料をボウルで混ぜ合わせ寿司酢を作ります。
4.米を少し硬めに炊き、温かい内に3を合わせ、うちわで扇ぎながら切るように混ぜます。
5.ラップを広げ、刺身を一枚ずつ乗せ、一口大分の4を乗せて手で包み込み丸めます。同じ手順で、木の芽や大葉、いくらなどをお好みで組み合わせてください。
6.お皿に大葉を敷いて、その上に彩りよく飾ったら出来上がりです。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過63萬的網紅MaxSuzuki TV,也在其Youtube影片中提到,皆様こんにちは、MAX鈴木です。 🔴店舗情報→ https://www.nre.co.jp/ekiben/tabid/231/stoid/609/brnid/66/Default.aspx 浜松オートに行く時に、新幹線にて、駅弁をたくさん食べてみました🍱 お米がね、たくさん詰まってるん...
のどぐろ寿司 在 macaroni Facebook 八卦
話題のアレンジいなり寿司!目玉焼きのっけ「ガパオいなり」
食べちゃうのもったいないよ…!
❤️Instagramならレシピ保存が簡単❤️
http://s.macaro-ni.jp/2hTVZPG
■材料(4人分/60分)
<いなり>
・油揚げ:8枚
☆砂糖:大さじ2杯
☆みりん:大さじ2杯
☆だしの素:小さじ1/2杯
☆しょうゆ:大さじ2杯
☆水:200cc
<酢飯>
・ごはん:300g
★砂糖:大さじ2杯
★ナンプラー:小さじ1/2杯
★酢:30cc
<ガパオ>
・にんにくすりおろし:1片
・唐辛子(輪切り):小さじ1/2杯
・鶏ひき肉:200g
・玉ねぎ:1/4個(50g)
・赤パプリカ:1/2個
・なす:1/2本
・サラダ油:小さじ2杯
☆オイスターソース:大さじ1/2杯
☆しょうゆ:大さじ1/2杯
☆ナンプラー:大さじ1/2杯
☆砂糖:小さじ1杯
<うずらの目玉焼き>
・うずら卵:8個
・サラダ油:大さじ1杯
<トッピング>
・バジル:適量
■下ごしらえ
・いなり:油揚げは熱湯にくぐらせて油抜きし、半分に切ります。鍋に油揚げと☆を入れ、落とし蓋をして煮汁が少なくなるまで10分ほど煮詰め、火から下ろして冷まします。
・玉ねぎ、なす、赤パプリカはそれぞれ1cm角にカットします。
■作り方
①酢飯を作ります。ボウルに★の調味料を混ぜ合わせ、固めに炊いたごはんに混ぜ合わせて酢飯を作ります。油揚げの切り口を開いて内側に折り込み、酢飯を詰めます。
②フライパンにサラダ油を引いて、にんにくすりおろしを香りが出るまで炒め、鶏ひき肉を加えてほぐしながら炒めます。
③ひき肉の色が変わったらなす、玉ねぎ、赤パプリカ、唐辛子を入れてサッと火を通します。★の調味料を加え、味がなじむまで炒めたらガパオの出来上がり。
④別のフライパンにサラダ油を引いて熱し、うずらの卵を割り入れます。周囲に焼き色が付き、黄身が半熟状になったら取り出します。
⑤①の酢飯の上に③のガパオ、④のうずらの目玉焼きをのせて完成です。お好みでバジルをのせて召し上がれ♪
■コツ・ポイント
玉ねぎや赤パプリカの食感が残るように、サッと炒め合わせるのがポイントです♪赤パプリカがない場合は、にんじんやいんげんを使うと色合いがきれいになりますよ♪
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もうすぐこどもの日!かわいくて1品で食卓の主役になるこいのぼりごはんを作ってみませんか?
旬のたけのこやツナを使ったお子さまが大好きな炊き込みごはんが土台です♪
炊き込みごはんがベースなので、ケーキ寿司よりも簡単に作れます!
作ってくださったら、コメント欄に写真を載せて教えてくださいね😉
みなさんの投稿、いつも楽しみに見ています🌼
【牛乳パックで簡単!こいのぼりご飯】
◆牛乳パックで簡単 こいのぼり型
用意するもの
・牛乳パック(洗って乾かしておく) 1個
・ハサミ
・テープ
・ラップ
作り方
1.牛乳パックをハサミで上から4つの長い辺を切り、十字になるように開く。
2.注ぎ口の上の部分と横の部分を切って長方形にし、ラップを巻きつけ、両端をテープで止め合わせて輪にする。
3.こいのぼりの形になるように輪の形を整える。
◆こいのぼりごはん
●たけのことツナの炊き込みごはん
材料(作りやすい分量)
・米 2合*研いで水気を切っておく
・ツナ水煮缶(煮汁も) 70g(1缶)(食塩無添加のものを使用。塩が入っているものの場合は調味料の量を調整してください。)
・水 2合の目盛りまで(ツナ缶、炊飯器の目盛りに合わせる)
・Aしょうゆ 大さじ1と1/2
・Aみりん 大さじ1と1/2
・Aたけのこ水煮 120g*食べやすい大きさに薄切り
・Aにんじん 50g*千切り
※やや薄味のため、お子さまに合わせて炊き上がりに塩をふるなどして味の濃さは調整してください。
作り方
1.炊飯器に米とツナ缶の煮汁を絞りながら入れ、2合の目盛りまで水を入れる。
2.Aとツナ缶の残りを入れ、炊飯器で普通に炊く。
3.炊き上がったら全体を混ぜ合わせる。
●電子レンジで炒り卵
材料
・卵 3個*溶く
・塩 小さじ1/8(お子さまに合わせて無し〜ひとつまみでもOKです)
作り方
1.耐熱ボウルに卵を塩を入れ混ぜ合わせ、電子レンジで1分加熱し、菜箸で全体を混ぜる。
2.さらに電子レンジで1分加熱し、菜箸で全体を混ぜ、しっかりと固まるまで30秒ずつ加熱して混ぜる。
●飾り用食材
・きゅうり 適量*半月切り
・にんじん 適量*いちょう切りにし、茹でるorラップに包んで加熱
・スライスチーズ 適量*丸く切る(目になります)
・のり 適量*丸く切る(目になります)
全体の作り方
1.お皿に紙パックのこいのぼりの型を置き、炊き込みごはんを9分目くらいまで敷き詰め、その上に炒り卵を敷き詰め、型を外す。
2.きゅうり、にんじんをうろこに見立てて飾り、スライスチーズとのりで目を作って飾る。
対象
家族メニュー
幼児食(1歳半頃〜)のお子さまから召し上がっていただけます。
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※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照:厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisaku/2009/01/05.html
のどぐろ寿司 在 MaxSuzuki TV Youtube 的評價
皆様こんにちは、MAX鈴木です。
🔴店舗情報→ https://www.nre.co.jp/ekiben/tabid/231/stoid/609/brnid/66/Default.aspx
浜松オートに行く時に、新幹線にて、駅弁をたくさん食べてみました🍱
お米がね、たくさん詰まってるんです
当たり前ですよね
駅弁なんだから
個人的ヒットは
『牛肉どまん中』
『そば屋の天むす』
『炙りのどぐろ寿司』
の3つでした❤️
もし評判良かったら第2回もやってみようと思います🚅
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‼️‼️‼️
YouTube内で新チャンネル始めました!!!
⭕️新しいチャンネルはこちら
➡︎ https://www.youtube.com/channel/UCWzR8Xu8B6zxMePprym3Dhw
今後👆のチャンネルでは、メインチャンネルとはまた違った...外国人の方も楽しめる大食い早食い映像を出すのでお楽しみに!!!!!
‼️‼️‼️‼️
⚪️ラフにやっているサブチャンネルはこちらっ↙️
🖥YouTube 2nd channel🖥
【まっくすすずき35 TV】
→https://www.youtube.com/watch?v=E9dse6c8L1g
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⚠️提供していただいた商品と実際の商品の量などには誤差がある場合がございますので、ご注意下さい。
別注で大きくしている場合がございます。
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当チャンネルではボランティアで海外向けの字幕、翻訳をして下さる方を募集しています。
もし、当チャンネルの翻訳、字幕にご協力して下さる方がいらっしゃいましたら、大変お手数ですが【📩→phoenixxxx7777@gmail.com】
こちらまでご連絡頂けると幸いです。
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🔵エンディング曲(Ending theme song)
SLEEPING SUB『MAX』
iTunes⬇️ SLEEPING SUB「MAX - EP」
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