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定番の焼き鮭に、簡単味付けひと工夫！
「キムチ漬けの素」に鮭を漬け込んで、あとは焼くだけ♪ピリッとした辛さとコクがより食欲をそそります＾＾
味がしっかりしみ込んだ鮭は、白いごはんが進むおいしさ。お味噌汁や箸休めの浅漬けを並べれば、バランスの良い定食の完成です(*^_^*)
https://bit.ly/36okESl
※スマートフォンの機種によっては、FacebookアプリよりURLが開けない場合がございます。あらかじめご了承ください。
できたてアツアツのビビンバ定食できました！
調理して、そのままテーブルに出してもおしゃれな鉄製のフライパン・スキレットを使って、ビビンバが主役の定食を作ってみました！
フルーツのさわやかな甘さが効いた「黄金の味」で甘辛く炒めた挽き肉とナムルをたっぷりのせて、ボリューム満点に＾＾
お好みでおこげを作って、石焼ビビンバ風にするのもおすすめですよ(*^_^*)
＜材料 1人分＞
牛挽き肉 30g
エバラ黄金の味 大さじ1
[ナムル]
・もやし 1/2袋(約100g)
・ニラ(4～5cm長さ) 1/2束
・にんじん(千切り) 1/5本
・塩 少々
・ごま油 小さじ3
卵黄 1個
キムチ 適量
ごはん 茶碗1杯分
糸唐辛子 適宜
＜作り方＞
【1】[ナムル]を作ります。もやし・にんじん・ニラは下ゆでし、塩とごま油をまぶしておきます。
【2】フライパンに挽き肉と「黄金の味」を加えて火にかけ、汁気がなくなるまで炒めます。
【3】スキレットにごはんを盛り、【1】・キムチ・【2】・卵黄をのせて、できあがりです。
※お好みで糸唐辛子を添えてお召しあがりください。
我的第五本著作《東京‧時時刻刻》今天正式上市。這本書不談旅遊，而是分享那些輕描淡寫的日本真實生活，疫情之下的第一手點滴記錄與八年來對這座城市的觀察。
從和出版社在台北的明星咖啡館提出想法到撰文、編輯、設計至書籍出版，總共歷時了約一年半。
這中間因為疫情的關係讓我在東京的生活與規劃產生了很大的改變。在三月的某個春日提著行李抵達成田機場準備返台時，看到幾乎空無一人的景象所帶來的恐懼至今仍然記得。有一天我突然不用去辦公室上班，家裡的餐桌成了我的辦公桌。生日的當天，阿倍前首相發表了緊急事態宣言，百貨公司全面休業，我差一點就買不到慶生的蛋糕。我計畫許久，也申請好的韓國短期留學也跟著泡湯。要找回熱血青春的Green Day演唱會也無限延期。想喝杯星巴克？這比登天還難，因為全國的分店都關門歇業。
一切看似停擺，但日子仍要繼續過。於是我提筆寫下這本《東京 時時刻刻》，那些輕描淡寫的日本真實生活，疫情之下的第一手點滴記錄。
感謝維中哥張維中。東京模樣願意擔任推薦人，收到他的推薦序時因為真的好感動而含淚。謝謝老朋友李友廷在忙碌的跑通告與創作之餘，成為第一個把這本書閱讀完的人。謝謝同樣喜歡遊走在每座城市咖啡店的WHOSMiNG把我腦海中的生活模樣完整呈現在書籍封面。
如果你對於在日本的用餐、生活、工作、人際關係、日本在疫情下的變化、其他外國人怎麼看待日本而感到好奇，歡迎翻閱這本書看看，也許你會找到另一個面貌，但其實一直都存在的每個東京時刻。
5/20全台實體書店上市
5/22博客來上市
🔎詳細書籍介紹：https://bit.ly/MihoTokyo
電子書Readmoo、google play、樂天Kobo、Kindle皆已上架
歡迎收到書後分享實體書籍與簽名照片給我❤️
閱讀完後可以在博客來寫下書評讓我知道你的想法💡
這次因為無法回台灣舉辦新書分享會，因此決定在粉絲團上辦一場直播與大家分享這本書的創作過程以及生東京生活近況的時時刻刻。同時也邀請到旅日作家張維中與本書插畫設計的Ming擔任直播的特別嘉賓，要和他們聊聊對這本書的讀後感想。
直播日期：2021/06/13 （日）
直播時間：台灣時間晚間八點/日本時間晚間九點，預計進行60-75分鐘
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日本語挨拶
この度私の5冊目の本《東京·時時刻刻》を出版しました。
東京に住んで約8年、日々生活しながら観光客の目線も入れた日常の観察、コロナの影響で日本の変化について書きました。
食事：なぜご飯を食べる前にまず味噌汁を飲む？
ジュースを飲む、フルーツサンドも食べるけれど、家であんまり果物を食べない
中華料理定食なぜいつも杏仁豆腐が付いている？
生活：年賀状の暖かさ、なくなっている銭湯の意外の機能、引越しってなぜ初期費用が高い？
仕事：合宿って本当に必要？定時退勤じゃダメ？リモートワークの感想
人間関係：お土産の由来、友達にも敬語を使う？
帰りが遅いサラリーマン
在日外国人の本音：今でも慣れないこと、職場文化の違い、日本に住んで幸せだと思うこと
などなど
当たり前のこと、いつもそこにある景色、私にとって意味深くて、大切な小さな事がたくさんです。中国語ですが、もしご興味があれば是非ご覧になっていただきたいです。
何卒宜しくお願いします。
#限量簽名版數量有限要買要快唷 #東京時時刻刻
大阪は天神橋筋六丁目にあります、「中華食堂 十八番」。「安い、旨い」と噂だけは聞いていましたが、ようやく訪問。人気の「とん汁定食」と「スクランブル玉子」を食べ、評判になるのも頷ける内容でした。
目次
0:00 オープニング・店構え
0:24 朝食メニュー
1:13 店内
2:10 とん汁定食・スクランブル玉子実食
8:39 レギュラーメニュー
住所
〒531-0041 大阪府大阪市北区天神橋７丁目２−１３
地図
https://goo.gl/maps/GxoPgEyoWRmXYQzm9
営業時間
４：５９－翌１：０１
定休日
なし（原則として年５日）
朝定食
開店から１１：００まで
ランチ
１１：００～売り切れまで
※１５：００～遅くても１６：００くらい
レギュラーメニュー
１１：００～閉店まで
晩メシ
夕方～
酒類
終日
#天六#天神橋筋六丁目#ぶらぶらBurabura#町中華#孤独のグルメ#せんべろ#居酒屋
かつやに登場した「王道ロースカツ定食」「王道とん汁定食」が意味不明すぎる！！
王道の言葉に納得がいかない！でも注文してしまう！！
そして「美味しい」と笑顔になってしまう！！
かつやさん、やっぱり大好きだ！！！
☆かつや 様
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ご視聴ありがとうございます！
はいじぃと申します。
布団の中で観て、安心してそのまま眠れる動画作りを心掛けてます！
なので、ネガティブなことや、悪口は言わず、
良いところを見つけて褒めていきます。
みなさんの毎日の息抜きにしてくださいませ。
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#かつや #王道 #はいじぃ #mukbang #OmO #吉本興業 #foodreview #comparingfoods #gourmet #eatingout #eatingtour #walkandeat #孤独のグルメ
「かつや」で「とん汁定食」を食べてきました。
かつや
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ブログ↓「気まぐれグルメ旅」をご覧下さい。
https://senbeiok.blogspot.com/2019/09/541.html
↑Please read my blog. "Japanese food trip by capricious food writer."
この動画で紹介した店舗情報や食事代、評価などが書かれています。
（この動画にリンクされるまでには多少タイムラグがあります。
それまではトップページが表示されます。）
I will start to translate this blog↑ to English from # 466.
Please wait for a moment.
ブログ村「フードライター」の順位をご覧ください。上位にいます。
https://gourmet.blogmura.com/foodwriter/ranking.html
人気ブログランキング「フードライター」の順位もご覧ください。
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「食べログ」もやっています。
昨年（2018年）は地域投稿数１位に輝きました！
https://tabelog.com/rvwr/006644085/
ブログ「気まぐれ韓国語日記」を14年以上運営しています。
現在77万以上のアクセス数です。
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ご提供に感謝します。
1 フリーBGM・音楽素材 ： MusMus
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2 甘茶の音楽工房
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3 音楽・効果音：魔王魂
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4 YouTube「オーディオライブラリ」
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iMovieもしくは
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「音楽・ミュージック・BGM・効果音」は使用しておりません。
(2018/09/23〜)
過去このソフトの音楽等を使用した動画は
随時YouTubeオーディオライブラリーの音楽に
入れ替えをして作業が終了しました。(2019/03/22)
万一もれがありましたらご指摘ください。
◆撮影機材
メインカメラ：GoPro HERO6
サブカメラ：OLYMPUS TG-4
：OLYMPUS TG-5 (2019/04/01〜)
控カメラ：SONY RX100M3
#かつや #とん汁定食
