つくりおき食堂まりえさん × クラシル
『つくりおき食堂』（http://mariegohan.com/）で人気のまりえさんのレシピをクラシルで再現！
『常備菜に レンジで簡単ねぎ味噌そぼろ』
【材料】 2人前
豚ひき肉 250g
長ねぎ 80g
----- 調味料 -----
みそ 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
料理酒 大さじ1
砂糖 小さじ2
【手順】
1. 長ねぎはみじん切りにします。
2. ボウルに調味料を入れ、混ぜます。
3. 耐熱ボウルに豚ひき肉、1、2を入れ、混ぜ合わせます。
4. ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで4分ほど加熱します。
5. 菜箸でかき混ぜたら完成です。
【コツ・ポイント】
塩加減は、お好みで調整してください。
クラシルでは冷蔵保存で2～3日以内にお召し上がりいただくことをおすすめします。保存状態等によっても変化しますので、なるべくお早めにお召し上がりいただくようお願いいたします。
電子レンジによって火の通り具合が異なりますので、火が通っていない場合は30秒ずつ加熱して、しっかりと火を通してください。
【レシピの紹介】
つくりおきレシピで人気のつくりおき食堂まりえさんのレシピをクラシルで再現！今回は電子レンジで簡単に作れる万能ねぎ味噌そぼろをご紹介します。そのままごはんにかけても、麻婆豆腐や和え物などに使用してもおいしい一品です。ぜひ作ってみてくださいね。
まりえさん著
『つくりおき食堂の超簡単レシピ』
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