さつま揚げ材料的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

『簡単でふわふわ！はんぺんイカのさつま揚げ』

【材料】 2人前
①はんぺん　　　　　　　1枚
①イカ　　　　　　　　　100g
①おろし生姜　　　　　　大さじ1
①長ネギ　　　　　　　　1本
①片栗粉　　　　　　　　大さじ1
①酒　　　　　　　　　　大さじ2
スイートチリソース　　　お好み
ベビーリーフ　　　　　　少々
揚げ油　　　　　　　　　適量

【手順】
1. 長ネギは小口切りにします。
2. フードプロセッサーに①を入れて滑らかになるまで回します。
3. スプーンを使って2をスプーン一杯取り170度の揚げ油の中に落とします。
4. 揚げ色がついたら完成です。

【コツ・ポイント】
フードプロセッサーがご家庭にない場合はイカを包丁でみじん切りにします。はんぺんは小さめにちぎって保存袋に調味料ととともに入れて揉みます。ごますり鉢に入れて麺棒で滑らかになるまで擦ってください。さつま揚げは好きな形に成型して揚げてください。

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★スペインの揚げミルク餅「レチェ・フリータ」のレシピ★
もちもちプルプルの食感が楽しいミルク餅は、牛乳と片栗粉で作る簡単スイーツですが、今回ご紹介するのは、シナモンとレモンが香る揚げミルク餅。「レチェ・フリータ」と呼ばれるスペインを代表する人気デザートです。さっぱりとしたミルク餅に衣をつけて揚げ、シナモンシュガーをまぶして食べる食感も美味しい一品です。

詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/miruku-mochi-punipuni-resipi/
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https://bit.ly/2U7uO3w

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【材料（6個分）】
- 牛乳　750ml
- レモンの皮　1個分
- シナモンスティック　1本半
- 砂糖　100g
- コーンスターチ　60g
- アイスの棒　6本
- タッパーウェア容器
- 室温に戻したバター　小さじ1

フライ用：
- 卵　1個
- 小麦粉　大さじ4
- 揚げ油　適量
- シナモン　小さじ1

【作り方】
1. 牛乳は250mlを別容器にわけておきます。残りの500mlを鍋に入れてレモンの皮とシナモンスティックを入れて沸騰させます。
2. 砂糖を加えて混ぜ、弱火で5分煮たら、レモンの皮とシナモンスティックを取り出します。
3. コーンスターチを別容器にわけておいた牛乳250mlに加えて混ぜます。これを2に加えます。
4. タッパーウェア容器にバターを塗り、3の牛乳を流し込んだら室温で冷ましてから冷蔵庫に3時間入れておきます。
5. 牛乳が固まったら、まな板などの上に逆さに置いて中身を出しましょう。なかなか出てこないようだったら、牛乳と容器の隙間にナイフなどを入れてゆっくり取り出します。牛乳もちができました。
6. 牛乳もちを6等分に切り分けて、アイスの棒をさします。
7. 牛乳もちを小麦粉、溶き卵にくぐらせ、全体がきつね色に色づくまで揚げます。余分な油を切ったら、砂糖とシナモンのミックスをまぶしてできあがり！

アイスの棒に刺してあるので、片手でパクパク食べやすく、子どもたちも大好き。いつもとちょっと変わった異国情緒溢れるおやつ、ぜひ挑戦してみてください。

ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/M3oyTBJbKds

お試しあれ！

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発酵する手間のないパンの簡単レシピをご紹介！
材料もたったの3つなのでお子様とご一緒に作ってみてはいかがですか？
もちもちした食感が楽しめます！

材料(ゴルフボール大 約12個分)
・白玉粉　　　　　　　　　　　　　　　　100g
・絹ごし豆腐　　　　　　　　　　　　　　200g
・ホットケーキミックス　　　　　　　　　100g
・フルーツソース、又はお好みのジャム　　適量


手順
1.白玉粉と絹ごし豆腐をよく混ぜ合わせる（白玉粉の粒がなくなるまで2〜3分）
2.(1)に、ホットケーキミックスを入れて混ぜ合わせ、生地を手でまとめる
3.ゴルフボールの大きさに生地を丸める
4.油をしいた後中火で温めたフライパンに生地を並べ、弱火で両面を10分づつ焼く
5.フルーツソースやジャムをのせて完成！
(生地の硬さは、耳たぶの柔らかさが目安です！)



作ったらコメント欄にぜひ写真を載せて教えてください♪

■■■おすすめの動画はこちら♪

本格！中華風味！フライパンで肉まん ｜ How to make Manju with Meat Filling
https://www.youtube.com/watch?v=7WqA42R0lqk

簡単ヘルシー、やみつきレシピ！キャベツ焼きの作り方 ｜ How to make Cabbage-yaki
https://www.youtube.com/watch?v=1sLGmPX7nCQ

お弁当のおかずに♪レンジシュウマイの作り方 ｜ How to make Renji Dumplings
https://www.youtube.com/watch?v=1xUOyfYw8ag

冷蔵庫の残り野菜で！ケーク・サレの作り方 ｜ How to Make Cake Sale
https://www.youtube.com/watch?v=ddBlc2MtF94

とろ〜り♪まるごと！カマンベールチーズハンバーグの作り方 How to make cheese hamburg
https://www.youtube.com/watch?v=31vdPDjCpTM

チーズとろけるフレンチトースト♪モンティクストの作り方 ｜ How to make Monty Custo
https://www.youtube.com/watch?v=Lmi-g-cOS0E&index=11&list=PL8OSxvuxpC1Gtc9as1xTRyZC6u0Is8--t

餃子の皮で絶品ボリューミー！ミートラザニアの作り方 ｜ How to make Meat Lasagna
https://www.youtube.com/watch?v=1xUOyfYw8ag

まるでシュー生地のような新食感！ダッチベイビーとサラダの作り方 ｜ How to make Douch baby and Salad
https://www.youtube.com/watch?v=ddBlc2MtF94

サクッと優しい甘さ！あんこもちパイの作り方 How to make Bean Paste and Rice Cake in Pie
https://www.youtube.com/watch?v=ddBlc2MtF94

揚げずにヘルシー！おからドーナッツの作り方 How to make okara donut
https://www.youtube.com/watch?v=5OB5Gw9-qKE&index=25&list=PL8OSxvuxpC1ELUpKuKsi-oUpENyyxXM7u

#デリッシュキッチン #パン

We are making well-balanced Bento using a cute bento box. Bento regained its popularity in Japan for its safe and balanced diet and many Japanese bring their own bento to school and work.

How to Make Bento
https://cookingwithdog.com/recipe/bento/

(serves 1)
- Potato Salad -
40g Potato (1.41 oz)
10g Carrot (0.35 oz)
400cc Water (1.69 u.s. cup)
1/2 tsp Salt
4cm Cucumber (1.57 inch)
A pinch of Salt
1 tbsp Sweet Corn
1/2 tsp Vinegar
A pinch of Sugar
A pinch of Black Pepper
1 tsp Mayonnaise

1 Cherry Tomato

- Chicken Karaage -
50g Chicken (1.76 oz)
2/3 tbs Kimchi Base
or 1/2 Soy Sauce + 1/2 Sake + Grated Garlic
1 tsp Potato Starch
Frying Oil

- Honey Glazed Pumpkin -
40g Pumpkin (1.41 oz)
Honey
Toasted Black Sesame Seeds

1/8 Apple

- Onigiri -
140g Fresh Steamed Rice (4.94 oz)
Noritama Furikake - Egg & Seaweed
Yukari Furikake - Red Shiso Leaf
2 sheets of 19×5cm Toasted Nori (7.5x2 inch)

- Spinach Tamagoyaki -
1 Egg
40g Spinach (1.41 oz)
1 tsp Soy Sauce

1 Vienna Sausage
1/2 tsp Oil

**Trick to make bento in the busy morning is preparing the ingredients the night before or using premade ingredients from the market.

We would appreciate it if you could add subtitles for this video! http://www.youtube.com/timedtext_video?ref=share&v=-_hbPLsZvvo Thank you for your support!

Order Francis T-shirts and Apron!
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Order Francis Bento Box, Bento Bag and Chopsticks!
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可愛いお弁当箱が手に入ったので栄養バランスのいいお弁当を作ります。安全安心で栄養面でもバランスの取れたお弁当は日本でも見直されていて、最近持っていく人が増えています。

お弁当の作り方
https://cookingwithdog.com/ja/recipe/bento/

＜材料＞1人分
炊きたてご飯70g×2
ふりかけ2種類（のり玉、ゆかり）
焼き海苔　19cm×5cmが2枚（19×5cmは、1枚を4等分にした大きさです）

りんご・・1/8個
ウインナー・・・1本

ポテトサラダ
じゃがいも・・・40g
人参・・・・・・10g
水・・・・・・・400ml
塩・・・・・・・小さじ1/2
きゅうり・・・・4cm
塩・・・・・・・少々
スイートコーン（缶詰）・・・・・大さじ1
酢少々、砂糖ひとつまみ、黒コショウ少々
マヨネーズ　小さじ1

ミニトマト1個

卵・・・・1個
ほうれん草　40g
醤油・・・少々
油・・・・少々

鶏もも肉・50g
キムチの素小さじ2/3
（ない場合は、しょう油（小さじ1/2弱）、酒（小さじ1/2弱）、おろしにんにく（少々）で下味をつける）
片栗粉・・小さじ1
揚げ油

かぼちゃ・40g(5mm厚さのもの)
蜂蜜・・・適量
黒ごま・・適量

字幕表示可 ※このビデオに他の言語で字幕を追加していただけるととても助かります！ http://www.youtube.com/timedtext_video?ref=share&v=-_hbPLsZvvo いつも応援していただき本当にありがとうございます！

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