けむりが出ない的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

お家で作れる本格的な味をご紹介！
夜ご飯にぴったりなレシピです！
焼小籠包はジューシーなお肉が口いっぱいに広がります♪

材料（32個）
・餃子の皮 32枚
・鶏ガラスープの素 大さじ1
・粉ゼラチン 10g
・湯 200cc
・サラダ油 大さじ2
・水 50cc
・ごま油 大さじ1
（タネ）
・豚ひき肉 300g
・塩こしょう 少々
・万能ネギ 3本
・生姜チューブ 少々
・醤油 大さじ1
・酒 大さじ1
・オイスターソース 小さじ1
・ごま油 小さじ1

手順
1.　鶏ガラスープ、粉ゼラチンをボウルにあけ、溶けるまでよく混ぜる
2.　冷蔵庫で1時間ほど冷やし固める
3.　豚ひき肉に塩こしょうし、粘りが出るまでよく混ぜる
4.　細かく切った万能ネギ、生姜チューブ、醤油、酒、オイスターソース、ごま油を加えてさらに混ぜる
5.　しっかり固まった2を細かくしながら混ぜこむ
6.　餃子の皮の中心にタネを置き、縁に水を塗ったらひだを作りながらねじって包む
7.　フライパンにサラダ油をひき、包んだ小龍包を並べる
8.　点火し、中火で軽く焼き色がつくまで焼く
9.　水50ccを加えて、ふたをして12分蒸し焼きにする
10. 強火にして残った水気を飛ばしたらごま油を垂らして完成！

お肉によく火が通っていることを確認してお召し上がりください。

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キッチン周りでペットボトルのキャップが役立つ！
ママに便利なキャップを使った裏ワザ3選を紹介☆
捨てるなんてもったいない！せっかくの資源をエコに活用しましょう♪
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【キッチン周りで役立つ! ペットボトルキャップ活用法】

■ 皮むき・ヘタ抜きに
ピーマンにグッと押し込めば、ヘタと種が綺麗に取れる！
ごぼう、にんじん、じゃがいもの皮が薄く向けてエコ！

■ パスタ計量に
1人前（80g）が取り出せる！
密閉できるのでそのまま保存もOK！

■ 計量さじの代用に
キャップ2杯=大さじ1杯
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簡単に作れてお子様にも大人気間違いなしのレシピ！
トマト豚チーズ巻きなら簡単に作れて、お弁当に彩りも加えられます。
隠し味に醤油を入れて、ちょっぴり和風イタリアンな味付けです。

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材料
・豚ロース　6枚（豚バラでもOK）
・プロセスチーズ　適量
・塩コショウ　　　適量
・小麦粉　　　　　適量
・オリーブオイル　適量
・トマト缶　　　　1/2缶（200g）
・醤油　　　　　　小さじ1

手順
1. プロセスチーズは1cm幅の短冊型に切る
2. 豚ロースに塩コショウをして、チーズを巻く。巻き終わりは下にしておく
3. 小麦粉を表面に薄くまぶす
4. フライパンにオリーブオイルを多めに敷き、焼いていく
5. 全体に焼き目がついたらトマト缶と塩コショウをして5分ほど煮込む
6. 醤油をまわしかけて、盛りつけて完成！

作ったらコメント欄にぜひ写真を載せて教えてください♪

アラジン グラファイト グリラー CAG-G13Bの紹介です。
けむり、におい、油はね、気になりません！
美味しく焼けます。
レバーには鉄分やビタミン系が豊富に含まれています。

0:00　はじめに　
1:26 ヒーター点灯
3:45　今回も焼き肉には関係ないけど世界のトップYouTuberの話
6:04　全く煙が出ない、においもしない！　
6:33 コロナは・・

#アラジングラファイトグリラー #けむりが出ない #においがしない

昔はよく使った 山岡金属工業（ヤマキン）のガス焼肉器
ごっつい強力なワイヤーブラシを買ったのでちょっと鉄板などを洗います。
さすがにこのワイヤーブラシは凄い！キレいになるね！

以前「アラジンのグラファイトグリラー」焼肉器を紹介しましたが
けむりが出ないのでゆっくりと食事できます。ちょっと上品かなぁ

けむりが出てもいいから肉をモリモリ食べたいときは
焼き肉屋さんも使っている このヤマキンの焼肉器がいいかと・・
換気扇の下でガッツリ食べましょう！

#ヤマキン #山岡金属工業 #焼肉器