お茶漬け屋さん 近く的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

【秋田縣發酵食品文化！😲】旬菜味增茶屋KURAWO🍲
改建自國家登錄有形文化財「舊勇駒酒造」的「旬菜味噌茶屋KURAWO」在今年3月1日大幅翻新！👏 在橫手市增田町的這家店，運用在地季節食材，大量使用麴和味噌增添鮮味所製成的健康料理，大家都說非常好吃呢！💞😍
選物店內擺放一整排設計好看又好用的調味料！傳統漬物的原料也是鹽麴元組的「三五八」，油炸成的點心「358KARIKARI」也品嘗得到😋，增田町發展已久的「發酵食文化」現在也可以輕鬆融入到我們的生活中哦！
身體健康有益的發酵品，有機會務必來嘗試看看~✨

※秋田縣4月15日起，並無新增新型肺炎染者，增加數為0
各地區設施都為了肺炎疫情，做好完善防疫消毒措施，大家可以透過照片確認！👨‍🔬👩‍🔬

公式網站：https://kurawo.handcrafted.jp/
交通：JR「十文字駅」下車，搭巴士到「四ツ谷角」，步行即可抵達

【秋田の発酵食文化！】旬菜みそ茶屋　くらを
国登録有形文化財「旧勇駒酒造」を活用した「旬菜みそ茶屋くらを」が、今年の３月１日に大幅リニューアル！横手市増田町にあるこのお店は、地場産の旬の食材に麹や味噌をふんだんに使って味付けする体に優しい料理が美味しいと評判なんだ。セレクトショップのような店内には、おしゃれなデザインかつ使いやすい調味料がずらり！伝統的な漬物の素で塩麹の元祖とも言われている「三五八」を油で揚げた「358カリカリ」など、増田町に昔から根付く「発酵文化」を自分の食生活に簡単に取り入れることができるよ。健康効果も期待できる発酵食を、もっと身近に感じてみてね～

※秋田県は４月１５日から新型コロナウイルスの新規感染者数がゼロとなっています。
各施設では新型コロナウイルス感染拡大防止対策を行っていますので、写真をご確認ください！

公式ホームページ：https://kurawo.handcrafted.jp/
アクセス：JR「十文字駅」からバスで「四ツ谷角」下車、徒歩すぐ。
（徒歩ルート：https://goo.gl/maps/TB6YGrPHTESA3fZ38）

【おうちご飯🍚】
𝐁𝐚𝐤𝐞𝐝 𝐫𝐢𝐜𝐞 𝐛𝐚𝐥𝐥 𝐚𝐧𝐝 𝐬𝐞𝐚 𝐛𝐫𝐞𝐚𝗺 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝗺𝐚𝐭𝐜𝐡𝐚 𝐠𝐫𝐞𝐞𝐧 𝐭𝐞𝐚 𝐬𝗼𝐮𝐩!
今日も残ったご飯🍚で何にしよう🤔🤔🤔と考え、また焼きおにぎりを作り、鯛抹茶茶漬けに！
@naokoliztomita さんからテーブル茶道を習っていた時にレッスンでいただいた「鯛抹茶茶漬け」が本当に美味しくって♡♡♡

今日はちょっとアレンジして、醤油味の焼きおにぎり🍙の上に、スーパーで買ってきた鯛のお刺身、茗荷と小ネギ、わさびを少しのせて、最後にお抹茶をかけていただきます〜！これ、とっても簡単だし、美味しいのでおすすめです😍

那須高原で泊まった旅館で出たお味噌汁が赤味噌でおいしかったので、家族から赤味噌にしてほしい！とリクエストが😳普段は信州味噌が多いです。近所のスーパーで赤味噌、ついでに白味噌も買ってきました😆時々お味噌も変えて味の変化を楽しむのもいいですよね‼️
@chie_cuore さんからお送り頂いた、とようけ屋山本さんの美味しいお豆腐を具材に♡
厚揚げもさっと豆腐醤油と一緒に炒めていただきました。美味しすぎる〜🥰

あとは次女の大好物、茶碗蒸し‼️シンプルに椎茸と小ネギで作りましたが十分美味しい〜👍

生徒さんから、先生は和食作るんですか？と質問されたりして、あまり和食を作らないイメージがあるようですが、実は焼き魚とかうどんとか多い気がします...ただ和食おうちご飯はザおうちご飯なので、あまり投稿してないだけですね🤣🤣🤣

抹茶茶漬けはちょっとおすすめだったので投稿してみましたよ🥰是非お試しを〜♡

#オンライン料理教室#テーブルコーディネート教室#おうちご飯#抹茶#鯛抹茶茶漬け#matchatea #matcharecipes #homecooking#easycookig#赤味噌#茶碗蒸し#food#foodie#foodgram #globaleats #minasdiningtable#foodphotography

明日は @farmersmarketjp に出店です♡明日は告知通り。。ルバーブが主役でっす*✭( ¨̮ )ジャムも含めた4種類のルバーブラインナップを持っていくので。。ぜひチェックしてみてね✩°｡.

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@rhubarb163 さんはもう何年も連続でこの時期仕入れさせて頂いてる私が大好きなルバーブ屋さん。.
本当にここのルバーブは、色が綺麗で美味しい！！！.
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そんなルバーブをぜひ皆様も楽しんで頂けたら嬉しいです。.
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あと、今週と来週の2週間で、ブラウニーの桜×甘納豆が販売終了になります( ¨̮ )ぜひこの2週間でお楽しみいただけると嬉しいです🎶.
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暑くなって来ましたので、こちらも最大限配慮しているのですが。。。もし可能であれば、保冷バッグをご持参で来ていただけると大変ありがたいです😭♡.
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お取置きに関して、何度も見てくださっている方には同文で申し訳ないのですが😭しばらく書かせてくださいね↓↓↓。.

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お取り置きのご連絡は、Instagram、FacebookのDM、ライン、ホームページからのメール、Gmailのみとさせてください😭.
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コメント欄も含めてお取り置きのご連絡を承っていたのですが。。見落としのミスを防ぎたいのと、時系列の確認がスムーズにできるようにこのような形にさせて頂きました(´•ω•̥`).
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今までコメントでお取り置きをして下さった皆様には大変ご不便おかけしますが。。ご了承頂けるとうれしいです😭♡ごめんなさいー😭♡.
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LINEやGmailは聞いて下されればいつでもID、アドレスお教えしますのでぜひ♡よろしくお願いします🎶.
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ではでは。。.
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明日のラインナップです。.
全ての商品、卵、乳製品、白砂糖は使っておりません。.
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小麦粉を使っている商品は国産農薬不使用の小麦粉を使っております。.
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✱ルバーブジャム[2個前の投稿に詳細まとめておりますのでご覧下さい。]
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. . *ローズマリーと酒粕のスノーボールクッキー.
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cake.
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＊ルバーブの黒糖マリネ×ローズヒップsoyラテ×アーモンド×チョコレート×ルバーブジャムcake[一個前の投稿をご覧下さい。]

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. ＊マフィン.
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(１)ルバーブジャム[picのもの]
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⑵有機チャイティー×フランボワーズの赤ワイン煮×向日葵の種.
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⑶あんこピーナッツバタークリーム×黒豆きなこ×そばの実.
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. . . . . . . *マフィンサレ*.

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①大葉ジェノバみそ×そら豆×ヤングコーン.
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②ケール×soyチーズ×2種の豆×ヤングコーン.
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⑶トマト×生胡椒のオイル漬け×燻製胡椒×ひよこ豆.
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④ルバーブバルサミコクリーム×アボカド×ひよこ豆.
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⑤シラチャーソース×アスパラ×白インゲン豆.
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4番のルバーブバルサミコクリームのみ、きび砂糖を少量使っております[バルサミコと合わせた、ルバーブジャムがきび砂糖使っているので。]その他のサレはすべて砂糖不使用です。.
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サレとはお塩という意味で、
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お野菜がそれぞれに10種類近くと、お豆や雑穀などが入った食べごたえ抜群のお惣菜マフィンです！ .
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味付けのベースは塩麹です。 .
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☆グルテンフリーラインナップ☆.
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☆エナジーボール(シュガーフリーチョコレート) .
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①有機モリンガ .
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②有機ココナッツ.
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③プレーン(プレーンのみ10個入り).
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④無添加ドライいちご(とちおとめ)
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＊チアシードブラウニー☆ .
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①有機ココナッツ.
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②ミックスナッツ.
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③サクラ×甘納豆.

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＊グラノーラ☆.
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①有機ドライフルーツ×甘酒グラノーラ.
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②有機抹茶
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以上になります。.
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お取り置きも出来ますので、お取り置きご希望の方は、お気軽にご連絡くださいませ。(お取り置きに関しては文章の最初をご覧になってください♡).
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皆様にお会い出来ますのを楽しみにお待ちしております。

こんにちは、めぐみんです( ^ω^ )⭐
今日は「めぐみんの心尽しごはん」より「カツカレー」をお届けします。

カツカレーってなんかすごくパワーのある食べ物ですよね👀
カレー屋さんでガツガツ食べている方を見ると、それだけで元気がでます＼(^o^)／笑💛

▽▼こちらもぜひ▼▽
カレードリア：https://youtu.be/tiFR9JKZMek

〜きょうの調理ポイント〜
【とんかつ】
①お肉は下処理を
　⇢筋を切って、揚げたときの肉縮みを防ぐ。
②薄力粉はうすく！
　⇢薄力粉をつけたらよく払うこと。衣が剥がれやすくなるのを防ぐ。
③パン粉はしっかり
　⇢ふかふかのお布団のようにたっぷりパン粉をつけてあげること。

【カレー】
①牛脂で炒めることでコクと旨味になる！
②りんごを入れることでまろやかにフルーティーな味わい。
③タマネギをしっかり炒めることで甘みとコクにつながる。
④ニンニク、ショウガ、セロリなどの香味野菜は、深みをだしてくれる。

🍙カツカレーがイギリスで国民食に？！
「Wagamama」というジャパニーズスタイルの料理を提供するお店を知っていますか？1992年に創業したWagamamaは、イギリスのロンドンを中心に140店舗近く展開する大手チェーン店(非日系)です。お寿司やラーメンなどのつぎに、特に若年層や男性を中心に、じわじわと人気を集めたのがカツカレーでした。
Wagamamaの「チキンカレー」は、英国全土で1日1万食も食べられているそうです。びっくりですね！！
健康意識の高い人々に人気があるイメージの日本食ですが、幅広い層に好まれるのは、とても嬉しいことですね◎

きょうのごはんは…☁︎
　・カツカレー
　・サラダ
　・お味噌汁
byめぐみん

◆量 2人分
◆時間 01：20

▽道具
まな板
まな板（肉・魚用）
包丁
スライサー（おろし）
オールパン
天ぷら鍋 1.5L

▽カレーの食材
おろしニンニク 小さじ1
おろしショウガ 小さじ1
タマネギ 中1個
セロリ 1/2本
りんご 1/4個
ジャガイモ 小1個
牛脂 20g
塩 少々
カレー粉 大さじ1
水 600ml
カレールウ(中辛) 2かけ

▽カツの食材
豚ロース肉(とんかつ用) 2枚
塩コショウ 少々
卵 1個
水 大さじ2
薄力粉 大さじ4
パン粉 適量
揚げ油 適宜

▽仕上げの食材
ご飯 2杯分
福神漬け お好みで
らっきょう お好みで

▽カレーの手順
1. タマネギとセロリは粗みじん切りにする。
2. りんごは皮を剥いてすりおろす。
3. ジャガイモは小さめに乱切りにして、水につけてアクをぬいておく。
4. 鍋に牛脂を入れて加熱する。牛脂が溶けてきたら1を入れ、塩を振って中火で炒める。飴色になってきたら、おろしニンニクとおろしショウガ、2を入れる。ある程度水分がなくなるまで、弱めの中火で炒める。
5. 4の鍋に、カレー粉を入れてなじませたら、水と3のジャガイモを入れて沸くまで加熱する。弱火15分煮込む。火を止めてカレールーを入れて溶く。

▽カツの手順
1. 豚ロース肉の赤身と脂身の筋に包丁で切り込みを入れ、筋切りをして包丁の背か肉叩きで全体を叩く。
2. 塩コショウで下味をつける。卵・水・薄力粉をまぜて「バッター液」を作り、バッター液、パン粉の順でつける。
3. 170℃の油で、衣を付けた豚肉を入れ、裏返しながら約5分揚げる。

▽仕上げの手順
1. 器にご飯を盛り、「カレーの手順」のカレーをかけて、「カツの手順」のカツを適当な幅に切ってのせる。
2. お好みで福神漬けやらっきょうを添える。

◇動画内で使っている調理器具
カセットコンロ
https://amzn.to/2KmV0Bf
まな板
http://amzn.to/2ptmIUO
まな板（肉・魚用）
http://amzn.to/2GRWaEm
包丁
https://amzn.to/2PURUJM
オールパン
https://ry627.app.goo.gl/allpan
天ぷら鍋 1.5L
https://amzn.to/2SuKg9D

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大阪は駒川商店街近くの「駒川ホルモン 駒川本店」。値段は安いですが美味く、丁寧に焼いてくれます。

目次
0:00 オープニング・店構え
0:20 メニュー
1:46 ホルモン、アブラ、ハラミ、ネック、コリキモ、焼きシーン
2:40 キモ、焼きシーン
7:00 実食
15:50 すじポン酢、焼きシーン
17:52 実食
19:15 お会計

地図
　https://goo.gl/maps/PJNoqXq7fyqPPPoX9

営業時間 business hours
　１３：００ ～ ２２：００
　※注意 当面の間、火・水曜日は１７時頃の開店となるようです
　※Opening on Tuesday and Wednesday will be from 17:00 for the time being.

定休日 Regular holiday
　不定休 Fixed holiday

メニュー menu
ホルモン￥７０
ガツミノ￥７０
キモ￥７０
アブラ￥７０
ハラミ￥１２０
バラ￥１２０
にんにく￥７０
白ネギ￥７０
本日のオススメ串￥７０or￥１２０
　この日はネック（首肉）￥１２０でした
キャベツ￥７０
キムチ￥１４０
浅漬け￥１４０
宮崎ハニーイモ￥2.2/g

日替わりメニューや限定メニューもあります
超限定メニュー
すじポン酢￥２４０
コリキモ（肝）￥７０
お持ち帰り用 特製！スタミナだれ￥１４０
（ベースだれとは違い、にんにく、唐辛子が入っています）

平日昼限定（１３時～１６時頃）日・祝以外
特製ダレ ホルモン焼きそば￥３９０
特製ダレ スジネギ焼きそば￥３９０

#ホルモン
追加トッピングOK！！
持ち帰りOK！！
土曜日OK！！

ドリンク
生ビール￥３５０
チューハイ各￥３００
　レモン
　ライム
　トマト
　ゆず
　紅茶
　カルピス
日本酒￥３７０
特選地酒￥５００ヨリ
焼酎￥３２０ヨリ
ワイン
　グラス￥３２０
　ボトル￥２５００
角ハイボール￥３７０
ウイスキー￥３７０ヨリ

特選地酒
＜福岡＞三井の寿（純米吟醸）￥６００
＜佐賀＞東一（特別純米酒）￥６００
＜岡山＞多賀治（純米吟醸無濾過火入原酒）￥６００
＜福岡＞独楽蔵（直汲み特別純米しぼりたて生原酒）￥６００
＜山形＞渾身（純米吟醸無濾過生原酒）￥６００
＜高知＞南（純米吟醸）￥６００
＜長野＞水尾（純米酒）￥５００
＜鳥取＞強力（純米吟醸原酒２７BY）￥７００
※27BY＝平成27年度Brewery Year（醸造）
　平成27年度（27年7月1日から28年6月30日）に醸造された日本酒という意味。
　日本酒の１年は7月～翌6月。

#ホルモン#居酒屋#せんべろ#大阪#せんべろ#ぶらぶらBurabura#孤独のグルメ

『月と金星』より抜粋

カクテルシェイカーのようによく冷えた中央線特別快速の中、レシピサイトで今晩の献立を考えていると同僚の牧さんからメッセージが入った。

『よ』

『よー』

『お疲れ』
『まだ経理部いる？』

『お疲れ様です』
『いや』
『そろそろ最寄りです』

『はや！笑』

『まぁたまにはね笑』
『牧さんはお決まりのやつですか？』

『からかう暇あるなら助け舟出してよ、、華金なのに、鹿島が私を離さない』

課長の鹿島さんは彼女が大のお気入りで、金曜はいつも仕事を増やして2人で残業し、20時頃飲みに誘うのがお決まりだった。

『笑』
『そうしたいのは山々ですが』

『うん、どうしようもない』
『あのさ、今日見たい映画あるんだけど、トムハーディ主人公のやつ。帰りにTSUTAYAで借りてく？』


その文面を見て僕は目を閉じた。


やってしまった。


一昨日の昼下がり、社食で山菜蕎麦を食べていると、珍しく彼女が声をかけてきた。
「どうしたんですか」
「だって。周り人いないし」
確かに、200席ある空間には僕たちをのぞいて4,5人しかいなかった。
「あらほんとう。でも仕事戻らないと鹿島さんに残らされますよ」
そう言うと、彼女は少しもじもじして言った。
「あのさ、金曜お邪魔してもいい？」
確かにそう言っていた。そして僕は予定も確認せず、蕎麦をすすりながら確かに頷いた。


きっと彼女の中では今夜のシナリオが緻密に練られていたに違いない。21時ごろ駅に到着、帰路で好物の肉まんとコーラを買ったらマッドマックスかブロンソンを観る。ダークナイトとインセプションも捨てがたいが、ノーラン監督のハーディは決まって脇役だ。そして映画が終われば午前２時のシーツで深い眠りにつく。


僕は卑しくも先約と彼女を天秤にかけた。



『すいません』
『今日弟が来ることになって、』

ありのままを伝えればきっといい思いをしないから、僕は一部だけを切り取った。

既読はついたが返答は遅く、腹の底が締め付けられた。


『そっか』
『まぁこればかりは仕方ない』
『あんまり会えないだろうし、家族団欒を楽しんで！』

『ごめんなさい、』

『気にしなさんな。明日死ぬわけでもあるまいし』

『来週ブロンソン観ましょう』

『え、なんで分かったの』

『好みそうだから』

『そっか笑　ありがとね』

『こちらこそ、ありがとう』








タイミングを失った曖昧な関係の果ては、一体いつ訪れるのだろうか。





列車の扉が開き、ホームに足をつけると、顔には茹だるような熱風が吹き付け、今夜は熱帯夜になると予感した。


巨大な看板が見下ろす駅前広場はくたびれて背筋が曲がったサラリーマンや出会いを求める溌剌とした若者で溢れている。雑居ビル群の隙間に張り巡らされた薄暗い商店街に入れば、魚の煮付け、肉饅、もつ煮に焼き鳥、色んな匂いの湯気が空間に立ち込めてすごい湿気だった。

僕は客引きを避けながら、地下の食品店で肉野菜を買い足し、一本裏手に入って桃色の壁が大変チャーミングなフィリピンパブ脇の階段を上がった。

薄っぺらい扉向こうの築50年2DKに期待できるものなんて何もありゃしない。生活に必要なだけの家具とオーディオと数本の植木鉢があるだけだ。


床に散らばるペットボトルや延長コードを避けながら僕は汗ばんだ服を脱ぎ、大窓を開けてベランダに出た。目の前には雑居ビルに囲われた小さな中庭と一本の街灯があり、そこでは子供達がキャッキャとボール遊びを、猫はシャーシャー喧嘩を、パブのママはゴンゴン洗濯機を回していた。

頭上の四角く切り取られた空には、藍夜に飲み込まれる夕焼けの中、淡い輪郭を持つ月と金星が寄り添うように輝いており、さながらムンクの星月夜のようだった。


「そんなもん吸い出しちゃって」
口元で紙煙草がじんわりと赤い火を灯す中、ママは言った。
彼女の会話の始まりはいつだって間が悪い上に好戦的で耳に障る。
「あれ、こりゃどうも。これから出勤ですか？」
僕はフェイスパックにヘッドタオルの大怪獣ダダもといママへ聞いた。

「暇ならうち手伝いなよ。先週ちょうど一人辞めたから」
「毛の処理してませんけど大丈夫ですか」
「客引きだよばか。つまんないボケしやがって」
「まぁまぁ。そういや、今日葉来ますよ」
そう言うと、彼女のフェイスパックは顔から剥がれ落ちた。

「えー！早く言ってよ！いつ来るの？」
「さぁ、特に聞いてないんで」
「聞けよ」
「時間あったら寄りますよ」
「なくても寄りな。成田屋のちゃんぷるーあるから食べさせて。あの子成長期なんだから」
「いつもすみません」
火を潰して部屋に戻ると、僕はたまっているオールナイトラジオを流しながら牧さんの歯ブラシやパジャマをしまい、床は念入りに掃除機をかけた。浅ましいことは自覚している。









『今まで本当に長い間、お世話になりました』
そんな言葉を聞いたのは3年前の春のこと、近所のバス停だった。
田村光は深々と頭を下げ、まだ小学生だった弟の葉とこの部屋を出ていった。

僕がうつむく彼を「またな」と強く抱きしめると、「本当にまたあるの？」と返ってきた。

「うん、絶対あるから、大丈夫」
そう言いながら、僕は彼女の目を見て頷いた。

「じゃあ、行くね」

「うん、元気で」

「樹も元気で」
光はとても穏やかな表情をしてバスに乗った。

車体が交差点を曲がって視界から消えた時、長い年月をかけて築いた自分の半身が死んだ気がした。


「こんな終わり方後悔するよ」
ママはそう言った。

「どうしようもないでしょ」
僕はそう言い、階段を上がった。
最低限のものが持ち出され、「捨てて」と告げられた穴あきのニットやダイアナのヒール、使い古したスケボーはあまりに生々しく、今でもクローゼットの隅に残したままだ。





随分昔、光へ告白をしたその日、彼女は僕を自宅に連れて行った。
煙草の煙が立ち込める古いアパートには痣のある母親とその恋人と、赤ん坊の葉がいた。


一目でその家庭に何が起きているか分かった。



そしてその日の夕方、僕はアパート脇のブランコでひどいフラれ方をした。


だから18になったら3人で住もうと言い返すと、彼女はくしゃっと笑った。


3人で7年間、この部屋で暮らした。働いてばかりで余裕のある暮らしなんて送れなかったけれど、幸せだった。葉を自分の弟のように、子供のように可愛がった。

入学式も授業参観も運動会も、僕は当たり前のように出席したし、色んな場所を3人で見て回った。

そして葉が人一倍努力家で、思いやりのある自慢の少年になった時、僕と光はとうに恋人ではなくなっていた。






彼らが去った晩、ソファに座って呆然としていると、葉から電話があった。
深夜零時の公衆電話からだった。
「もしもし」
「葉？どうした？こんな時間に出歩いちゃダメだろ」

「コウちゃんと同じ布団だから寝らんない、なんか部屋臭いし」
「そっか、それは寝られないな」

「もうほんとに戻れないの？」
「うーん、分からない。やっぱりちょっと難しいかもな」

「ほんとに俺のせいじゃないの？」
「それだけは違う。何度も言うけど」

「戻りたくないの？」
「戻れるなら、うん、戻りたいかな」

「俺も戻りたい。帰りたい」
「うん、そうだよね」

「うちに帰りたい」

血も縁も繋がらない少年のすすり泣きに、僕は携帯を押し当てることしかできなかった。









スピーカーから流れる宇多田ヒカルのニューシングルと共に鶏の一枚肉を卵にくぐらせていると部屋にチャイムが鳴り響いた。粘り気のある手のまま扉を開けると短髪になった葉が立っていた。
「えらい早くないか」
「部活早く終わったから」
「なんで息荒いの」
「走ってきた。何となく」
「若いって罪よねー」
僕はそう言いながら、彼の手に下がる成田屋のビニール袋を見た。
「あ」
「え、まじ」
僕が頷くと、彼は大きく溜め息を吐いた。
「まぁ、育ち盛りだから大丈夫。二人前食え。というかどうしたそれ」
襟足まで伸びていた彼のさらさらヘアーは３週間見ないだけで引き締まったツーブロックに変わっていた。
「変？」
「変じゃない。ただ垢抜けたなぁと」
そう言うと、彼は少し口元が緩んで嬉しそうにした。こんな素直な高校生この世にいるかねってくらい素直で、こっちが恥ずかしくなる。

「お、チキン南蛮！手伝うことある？」
「いやいいよ、ゲームでもやってろよ」
「えーそうですかー」
葉はテレビゲームを立ち上げて通信対戦をはじめ、僕はキャベツを千切りにした。


彼の高校進学を機に、二人は新高円寺から四ツ谷に引っ越したと聞いた。
二人がどんな物を食べて、話して、誰と暮らしているのか、僕は何一つとして知らない。
葉は彼女のことを話さない。話したがらない。

高温の油にくぐらせた鶏肉はパチパチと小気味良い音を立て綺麗なきつね色に揚がった。それから隣のコンロで醤油と砂糖とみりんベースの甘辛いタレを作り始めると、葉はゲームを止め、冷凍庫にあった残り物をひょいひょいと集めた。
「えー、いいのに」
「大したことしないよ」
「味噌汁？」
「うん」
僕はだしの素を渡し、彼は鍋に火をつけて具材を炒めた。改めて横目で見ると、身長は僕とそう変わらないし、体つきもがっしりし始めていた。





彼がまだ保育園の頃、仕事漬けの彼女は家を開けることも多く、大学生だった僕と彼は、よくこのキッチンにいた。

初めて彼の好物のチキン南蛮を作った夜、出来上がりはまずまずだったが、やや事有り気な表情の葉を見て僕は慌てた。
「ごめん、コウちゃんのと違った？」
そう聞くと、彼は首を横に振った。間違いなく揚げ物担当の自分に非があると確信したが、原因も分からず、僕は葉が残さず食べる姿をじっと眺めることしかできなかった。

一連の出来事を深夜に帰ってきたコウちゃんに話すと、彼女は静かに笑っていた。
「うちはさ、なんでか卵と小麦粉なんだよね。もしかするとお父ちゃん九州出身だったのかも。ほら、私顔も濃い目だし」
彼女は眉間の掘りをつまみ、金麦をぐびぐび飲みながらチキン南蛮もどきを食べていた。
「なんだ、美味しいじゃん」
「そりゃレシピ通り作ったからね」
「葉は贅沢なやつだなぁ」
食事を終えると彼女はすとんと眠り、朝になればまた働きに出る。襖越しの葉が起きないよう、僕たちはいつも明かりと声を絞って深夜のわずかな時間を過ごしていた。





「じゃいただきまーす」
葉は何とも行儀悪く、山盛り茶碗の上にどっさりと肉を乗せ、タレのしみた米をかき込んでいた。
「うまい！」
「そりゃ良かったよ。なぁ」
「ん？」
「彼女できました？」
僕がそう言うと、葉は僕を睨んだ。
「なんで？」
「当たっちゃったか」
「違うって」
「じゃあ気になる子？」
彼はいや、と首を傾げながらもゆっくり頷いた。
甘酸っぱすぎて叫びたくなったが、嫌われたくないので我慢した。
「写真ある？」
そう言うと、彼はスマホを取り出し、真剣に写真を探し始めた。
見せちゃうの、見せちゃうのか！本当にこいつには思春期がないのか！

ツーショットの写真に映る彼女はまぁ結構な美人で、こいつは面食いだと確信した。
「お、可愛いじゃーん。と言うかツーショット」
「普通に、体育祭の時のやつだし」
「いや体育祭でも二人じゃ撮らないだろ」

それから僕たちは彼女にアプローチするための戦略を紙に書いて練った。練りながら、かつての自分が使ったアプローチと同じものだと気づき、我ながら呆れた。

「焦らずゆっくりやりたまえよ葉くん」
僕は葉にチキン南蛮の一切れとトマトをあげた。
「トマトはいらない」
「贅沢なやつだな」

「樹はさ、彼女とかいないの？」
「え」
初めて聞かれた、そんなこと。

「ごめん、忘れて」

「いたら、どう思う？」




「うーん、まずはちゃんと紹介してほしい？かな」








「・・・・呼んでみる？」