大人気の無限シリーズを今回は玉ねぎときゅうりで!
暑くなるこの季節、さっぱりした副菜をパパッと作りませんか?
あともう一品欲しい時にもオススメですよ♪
[Presented by ユニ・チャーム]
材料 2人分
・きゅうり 2本
・玉ねぎ 1/2個
・塩 小さじ1/3
・ささみ 1本
・トマト 1個
★ごま油 大さじ1
★しょうゆ 大さじ1
★おろししょうが 小さじ1/2
★かつお節 1袋
★いりごま 大さじ½
手順
1. きゅうり、玉ねぎは薄切りにしてボウルに入れ、塩をふって10分おく
2. トマトは8等分に切って、さらにななめ2つに切る
3. 1をクックアップクッキングペーパーに入れて水気をしぼりボウルに入れる
4. ささみは筋を取り、全体に浅く切り込みを入れてラップで包み、600wで2分加熱して冷まし、手でさく
5. 3にささみ、★を加えてあえた後にてトマトを加えてざっくり混ぜる。
(いりごまは仕上げにもふる)
作ったらコメント欄に写真を投稿して教えて下さい♪
クックアップの活用術やクックアップを使ったレシピは他にもたくさん!
↓詳しくはこちらをチェック↓
http://www.recipe-blog.jp/sp/r160530a
同時也有1000部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅キッズライン♡Kids Line,也在其Youtube影片中提到,鬼と鬼ごっこ?かくれんぼ?「福はうち~!!鬼は外~!!」 *~*人気のオススメ動画*~* https://goo.gl/3CP1zu 【ポケモン達が8歳のお誕生日会にサプライズでやってきてくれました。♫キッズYouTuberのお友達にもお祝いしてもらい楽しいパーティーでした~! 】 https:/...
「お節」的推薦目錄:
お節 在 kurashiru[クラシル] Facebook 八卦
『夏野菜たっぷり 万能山形だし』
【材料】 4人前
ナス 2本
きゅうり 2本
大葉 4枚
ミョウガ 2個
①塩 小さじ1/2
①水 600ml
②酒 大さじ2
②みりん 大さじ2
③がごめ昆布 10g
③しょうゆ 大さじ1
③かつお節 2g
【手順】
1. 野菜をみじん切りします。
ボウルに切った野菜と①を入れて5分置き、ザルにあげて水気を切ります。
2. 鍋に②を入れて中火で加熱し、ひと煮立ちさせたら火からおろして粗熱をとります。
3. ボウルに1、2、③を入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で2時間程度冷やします。
野菜に味がよくなじんだら完成です。
【コツ・ポイント】
塩加減は、お好みでしょうゆの量を調整してください。
また、薄口しょうゆでも代用することができます。
野菜はお好みでオクラや長芋を入れても美味しいです。
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iPhone/Androidアプリ『クラシル』はこちら!
bit.ly/2m2F7TV
アプリの「たべれぽ」で投稿お待ちしてます!
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お節 在 macaroni Facebook 八卦
だし汁あっさり!じゅわっと香ばしナスとアスパラの焼きびたし
これは肉にも魚にも合う…!
❤️Instagramならレシピ保存が簡単❤️
http://s.macaro-ni.jp/2hTVZPG
■食材(2人前/20分)
・アスパラガス:4本
・なす:2本
・厚揚げ:1/2丁 (100g)
・ごま油:大さじ3杯(フライパン用)
☆水:200cc
☆だしの素:小さじ1/2杯
☆みりん:大さじ1杯
☆しょうゆ:大さじ1杯
・かつお節
・しょうがすりおろし
■下ごしらえ
・厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、水気を絞って1cmの厚さに切ります。
・なすはヘタとガクを落とします。
・アスパラガスは根元を切り落とします。
■つくりかた
①なすは縦半分にカットし、格子状に切り込みを入れてそれぞれ3等分します。アスパラガスは根元から半分くらいまでピーラーで剥いてハカマを落とし、長さを半分に切ります。
②小鍋に水と☆の調味料を入れてひと煮立ちさせ、バットに流し入れます。
③フライパンにごま油を引いて熱し、なす、厚揚げを中火で焼きます。なすと厚揚げの表面に焼き色が付いたらアスパラガスを加え、転がしながら2分焼きます。
④③を熱いうちに②のバットに入れ、10分ほど漬けます。※漬け時間が長くなるほど味がよく染み込みます。
⑤器に盛り付けて完成です。お好みでかつお節、しょうがすりおろしを添えて召し上がれ♪
【コツ・ポイント】
なすは切ったあと時間を置くと、茶色く変色してしまいます。切ってすぐに調理できない場合は、水にさらしてアク抜きをしてください。中火でじっくり加熱すると、トロッとした食感が楽しめます♪また、 焼きびたしは冷たくして食べるのもおすすめ!夏場は冷蔵庫で2~4時間くらい漬けて、野菜に味をなじませてから食べるとおいしいですよ。
お節 在 キッズライン♡Kids Line Youtube 的評價
鬼と鬼ごっこ?かくれんぼ?「福はうち~!!鬼は外~!!」
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お節 在 kiwami japan Youtube 的評價
ある日、包丁では切れない硬い食品の断面を見たいと思った不審な男が、キッチンで手軽に硬い食品を切断する包丁を作ろうと考える。男は包丁にノコギリ刃を付ければカットできると思った。
果たして世界一硬い食品のカツオ節は切断できるのか!
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