大分ピーマンは切らずに丸ごと調理!種まで使用して、美味しさを余すことなくご堪能いただけます。
和風出汁がじゅわっと染み込んだ、ほっとする味わいのしょうが煮に仕上げました。
鶏むね肉と合わせて食べごたえも満点!今日の夕飯の一品にいかがですか?
[Presented by 「 The・おおいた」ブランド流通対策本部]
おんせん県おおいたオンラインショップ
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「The・おおいた」ブランド流通対策本部「おおいた食材のご紹介」
https://theoita.com/
■材料 (2人分)
・鶏むね 1枚(250g)
・大分ピーマン 5個(150g)
・しょうが(薄切り)3枚
・塩 少々
・片栗粉 大さじ1
・サラダ油 大さじ1/2
☆煮汁
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ2
・しょうゆ 大さじ1と1/2
・和風顆粒だし 小さじ1/3
・水 200cc
■手順
1. 大分ピーマンは手でつぶす。
2. 鶏肉はそぐように切り、塩をふり、片栗粉を薄くまぶす。
3. フライパンにサラダ油を入れて熱し、大分ピーマンを入れ、木べらなどで押し付けるように中火で1〜2分焼く。
4. ☆、しょうがを入れて熱し、煮立ったら鶏肉を加える。再度煮立ったら落としぶたをして肉に火が通るまで弱火で5〜6分煮る。
作ったらコメント欄に写真を載せて教えて下さいね♪
同時也有38部Youtube影片,追蹤數超過186萬的網紅カズチャンネル/Kazu Channel,也在其Youtube影片中提到,この動画は、フェリーさんふらわあとのタイアップ動画です。 意外と知られていないけど温泉以外にも魅力がいっぱいの大分県を1日で満喫! ■フェリーさんふらわあのホームページ https://goo.gl/828hAX ■弾丸フェリーの紹介 https://goo.gl/Qz6pF2 ■大分県観光地...
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おんせん県おおいた 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 八卦
焼いた大分白ねぎが香ばしく甘い!
寒い日にぴったり優しい味の鍋をご紹介です♪
大分県産のかぼすブリからでる旨味たっぷりのスープが絶品!
大根おろしと大分味一ねぎをたっぷりかけてお召し上がりください♪
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「The・おおいた」ブランド流通対策本部「おおいた食材のご紹介」
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■材料 (2人分)
大分県産かぼすブリ2切れ(200g)
大分白ねぎ 2本(330g)
しょうが 1かけ
大根 10cm(300g)
大分味一ねぎ 3本
塩こしょう 少々
サラダ油 大さじ1
☆煮汁
酒 大さじ2
めんつゆ3倍濃縮 50cc
水 400cc
■手順
1. かぼすブリは一口大に切り、キッチンペーパーで水気をふきとり、塩こしょうをふる。
2. 大分白ねぎは根元を切り落として4cm幅に切る。大根はすりおろして軽く水気を切る。しょうがは千切りにする。大分味一ねぎは根元を切り落として小口切りにする。
3. フライパンにサラダ油半量(大さじ1/2)を入れて熱し、大分白ねぎを入れて、焼き色がつくまで上下を返しながら中火で焼き、取り出す。残りのサラダ油(大さじ1/2)を入れ、ブリを入れて焼き色がつくまで上下を返しながら中火で焼き、取り出す。
4. 鍋に☆を加え、煮立ったらしょうが、ブリ、大分白ねぎを加え、ふたをして弱火で6〜7分煮る。
5. 大根おろしを加えて温まる程度に煮て、大分味一ねぎをちらす。
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おんせん県おおいた 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 八卦
肉厚でみずみずしい大分にらを使用したシャキシャキ食感のつくねをご紹介!
照り焼き味に仕上げてご飯のおかずにもお酒のおつまみにもぴったり♪
豆腐も加えることで、ふんわり仕上がります♪
大分にら香る絶品つくねをぜひ作ってみてください♪
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「The・おおいた」ブランド流通対策本部「おおいた食材のご紹介」
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■材料 (2人分)
・鶏ひき肉(もも) 200g
・木綿豆腐 150g
・大分にら 1束
・サラダ油 大さじ1/2
・酒 大さじ1
☆肉だね調味料
・酒 大さじ1
・塩 小さじ1/3
・こしょう 少々
・おろししょうが 小さじ1
・片栗粉 大さじ2
★照り焼きだれ
・みりん 大さじ2
・しょうゆ 大さじ1
■手順
1. 大分にらは根元を少し切り落として5mm幅に切る。
2. 豆腐はキッチンペーパーで包んで耐熱容器にのせ、600Wのレンジで2分加熱し、粗熱をとる。
3. ボウルにひき肉、2の豆腐、☆を入れて粘りが出るまでよく混ぜる。大分にらを加えてさっと混ぜて8等分に分け、小判形にととのえる(肉だね)。
4. フライパンにサラダ油を入れて熱し、肉だねを入れて中火で焼く。焼き色がついたら裏返して酒を加え、ふたをして火が通るまで弱火で5分焼く。
5. ★を加え、照りが出るまで上下に返しながらからめる。
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おんせん県おおいた 在 カズチャンネル/Kazu Channel Youtube 的評價
この動画は、フェリーさんふらわあとのタイアップ動画です。
意外と知られていないけど温泉以外にも魅力がいっぱいの大分県を1日で満喫!
■フェリーさんふらわあのホームページ
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■弾丸フェリーの紹介
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■大分県観光地の紹介
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■大分県観光サイト‐日本一のおんせん県おおいた
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※2018年1月14日時点で「神戸⇔大分」航路の一部が欠航しております。
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練り消し作り・一人学校探検で休み時間を過ごしてました。
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とりあえず一度きりの人生、後悔しないよう
いろんな事やってみてる所なう。
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7月にグランドオープンしたばかりの、星野リゾート界別府に宿泊してきました♨️
日本を代表する温泉都市別府についに誕生した界で、どんなステイが楽しめるのか♪
日本一充実した星野リゾート滞在動画をお届けします!
画像・動画 提供:星野リゾート 界 別府
誤字訂正:
6:11 『地の池地獄』
→ 『血の池地獄』
【チャプター】
00:00 オープニング
00:24 導入
01:06 外観・ロビー・廊下
04:54 お部屋紹介(ルームツアー)
11:45 お部屋でチェックイン
13:48 特別室
17:08 施設紹介
21:08 温泉ミストづくり
22:37 界のご当地かき氷
23:29 温泉(大浴場)
28:14 至福の湯上がりビール
29:41 お部屋でまったり
30:23 夕食
45:39 夜の館内
50:56 ご当地楽(湯治ジャグバンド)
52:47 アヒルレース
54:30 温泉&就寝
55:43 起床&ご当地体操&温泉
56:48 朝食
1:00:23 チェックアウトまでまったり
1:03:39 エンディング
撮影日:2021年7月
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動画投稿者情報:
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【チャプター】
00:00 オープニング
00:24 ホテル概要
02:32 チェックイン
05:18 お部屋紹介
13:50 プール&大浴場&施設うろうろ
21:58 夕食(鉄板料理)
29:08 お部屋でまったり&風呂
32:56 翌朝
33:45 朝食
34:43 お部屋でまったり&風呂
36:21 まとめ
撮影日:2020年10月
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動画投稿者情報:
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