うきは市 焼き菓子的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

森高千里「この街」TOUR 2020-22
「茨城 クラフトシビックホール土浦」 でした！

今日の会館は客席が近くてマスク越しの皆さんの笑顔が良く見えて、嬉しかったです。盛り上がりました！！

昨日に引き続き、今日も本番中に雷が鳴り雨が降りましたが、２回目の公演が終わったら、すっかり雨が上がって涼しくなってよかったです。

次に土浦に来た時は、「つくば霞ヶ浦りんりんロード」に是非行ってみたいです。

またコンサートでお会いしましょうね！！

次は7月22日、福岡県 福岡サンパレス ホテル&ホールです。

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『春巻きの皮で！簡単チョコスティック』

【材料】 10本分
春巻きの皮　　　　　　　　　　5枚
バター　　　　　　　　　　　　20g
グラニュー糖　　　　　　　　　20g
チョコレート　　　　　　　　　50g
市販のチョコレート菓子　　　　20本
アラザンやチョコスプレー　　　適量

【手順】
・バターを溶かしておきます
・チョコレートを溶かしておきます
1. 春巻きの皮を4等分に切ります
2. 春巻きの皮にバターを塗り、グラニュー糖をまぶします
3. 市販のチョコレート菓子を軸にして、手前からクルクルと巻き閉じ目をしっかりと閉じます
4. 250度オーブンで5分焼きます
5. 粗熱が取れたら、スプーンなどでチョコレートをかけながら付けていきます
6. チョコレートが固まったら、アラザンやチョコスプレーをかけて完成です

【コツ・ポイント】
グラニュー糖を全体にまぶしてしまうと、閉じ目が開きやすいので、閉じ終わり1cmほどにはかけないようにしましょう。トースターを使用する場合は、3分おきにひっくり返して全体を焼いて下さいね。春巻きの皮に味がないので、グラニュー糖をかけることで全体の味がまとまります。また、バターを塗ることで、あげたようなパリッカリッとした食感になります。時間がたってもパリパリでとても美味しいですよ。

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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！
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『切ってビックリ!おかしなかくれんぼケーキ』
日曜日はお菓子作り！好きなお菓子を入れちゃおう！😆

【材料】 1台分(15cmの型)
無塩バター　　　　　　　　　10g
卵　　　　　　　　　　　　　2個
グラニュー糖　　　　　　　　60g
薄⼒粉　　　　　　　　　　　60g
湯　　　　　　　　　　　　　適量
市販のチョコレート菓子　　　200g

----- デコレーション -----
生クリーム　　　　　　　　　200g
グラニュー糖　　　　　　　　10g
ミックスフルーツ　　　　　　20g

【手順】
オーブンを180度に予熱をしておきます。
1. 無塩バターは、湯煎で溶かします。
2. 卵とグラニュー糖をボウルに入れ、湯煎にかけながら泡立てます。
グラニュー糖が溶けたら湯煎を外し、上から垂らした時に文字が描ける程度までしっかりと立てます。
3. 薄力粉を振るい入れ混ぜ合わせます。ある程度混ざったら、1を加えて混ぜ合わせます。
4. 型に流し入れ1度か2度トントンと軽く下に叩き落し空気を抜いてから180度のオーブンで25分焼きます。
5. 生地が完全に冷えたら型から外し、上部を平らに切り、さらに1ｃｍ程度の厚さで切ります。
内側をくり抜き、市販のお菓子を入れ切った上部のスポンジで生地で蓋をします。
6. 生クリームにグラニュー糖を入れよく立てます。
7. ケーキを6でデコレーションします。
8. 周りにミックスフルーツを飾り付けて完成です。

【コツ・ポイント】
湯煎はかけすぎてしまうと、焼いた時に生地が膨らみにくくなってしまいますので、グラニュー糖が溶けたら必ず外してください。卵はしっかりと泡立てて下さい。目安としては、生地を上から垂らした際に、文字が描け10秒程度残っている状態です。

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アプリの「たべれぽ」で投稿お待ちしてます！
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◆この雑貨について◆
［コレクションNo.0484］
どうも、おもしろ雑貨コレクターの伊勢海老太郎です。今回はお正月らしい動画で、昭和の餅つき機と「モチスラ」の紹介です。おもしろキッチン雑貨として「モチスラ」を紹介する動画だったのですが、昭和の餅つき機の存在感の方がすごい動画になってしまったので、タイトルは昭和の餅つき機にしました。前半は餅つき、後半はモチスラです。餅の作り方は簡単で、もち米を洗う、水に8時間〜12時間浸す、水を切る、蒸す、つく、の流れです。餅のカットの為に大きなもち切り器を購入しましたが、少し大げさだったかもしれません（笑）。お雑煮、焼き餅海苔巻き、おしるこを作りました。お餅はとても美味しかったです。「モチスラ」は餅を簡単に薄くスライスできます。ちなみにモチスラにセットした餅は市販の餅です。ついた餅は綺麗な長方形ではないので、セットするのが難しく綺麗にスライスできなかったので、市販の形が整った餅を使いました。オーブントースターで焼くとサクサク食感で、煎餅のようなお菓子になります。餅を好きな形にカットできるのが楽しいです。お鍋やうどんにのせたり、いろんな料理に使えそうです。咀嚼音を聞きたい！とたまにリクエストを頂くので、ASMR？音フェチ？的な要素を取り入れ、咀嚼の時はBGMを消してみました。曙産業の「モチスラ」という商品です。Amazonで1,387円で購入しました。詳細は下記関連リンクをご確認ください。



◆関連リンク◆
［ブログ記事］
準備中
［Amazon商品ページ］
https://amzn.to/2EZvAKq
［楽天商品ページ］
https://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/0b1fd35e.036fc94c.0b1fd35f.fc97e055/?pc=https%3A%2F%2Fsearch.rakuten.co.jp%2Fsearch%2Fmall%2F%25E3%2583%25A2%25E3%2583%2581%25E3%2582%25B9%25E3%2583%25A9%2F&m=https%3A%2F%2Fsearch.rakuten.co.jp%2Fsearch%2Fmall%2F%25E3%2583%25A2%25E3%2583%2581%25E3%2582%25B9%25E3%2583%25A9%2F
［もち切り器］
https://amzn.to/2BTDEZZ
［石川五右衛門の皿］
https://youtu.be/LkNfbPsBCBw
［日本刀のお箸］
https://youtu.be/i8nJPCGNIJo
［日本刀のハサミ］
https://amzn.to/2TnmYkQ
［刀の栓抜き］
https://youtu.be/-iVmbG9qWnE
［ヌンチャクのお箸］
https://youtu.be/E4t723GoQ3M
［おみくじ箸＆箸立て］
https://amzn.to/2C2NARd



◆日記◆
あけましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願い致します。年末はずっとこの動画を作っていて、餅の食べ過ぎで正月前に正月太りしました（笑）。餅は1キロを3回ついたので3キロ……まだまだ大量の餅が冷凍庫に眠っています。2019年のダイエットはロケットスタートとはいかなそうです（笑）。今回の動画はプライベートのYouTubeチャンネルで約3年前にアップロードした「昭和の餅つき機」の動画と関係があります。当時はカメラの設定がよくわからず、餅つきの様子をピンボケした状態で撮影してしまいました。なので、今回の動画でちゃんと撮り直しするという裏テーマがありました。今年はプライベートのYouTubeチャンネル、雑貨ブログ、雑貨Twitter、雑貨Instagramの更新も再開します。もちろん、このチャンネルの更新頻度もあげていきます。運動不足も解消したいです。2019年はめっちゃ頑張ります（毎年元旦に思っていて、いつのまにか1年が過ぎている）。
［昭和の餅つき機「ナショナル電気もちつき機SD-1802A」で餅ついた］
https://youtu.be/_d0toxSkAM4



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◆Description◆
Happy New Year 2019! I hope you will have a great year.
This is Japanese Rice Cake Machine. It is a machine that was released long ago. It is over decades ago. With this machine you can make delicious rice cake. I cooked rice cake. I cooked Ozoni, grilled rice cake, oshiruko. It was very delicious. I also introduced a kitchen tool that sliced rice cakes thinly. Bake rice cake sliced thinly in an oven toaster, it becomes rice cracker. You can arrange it in your favorite form. It is very fun and delicious.
Thank you, Google translation.

市原ぞうの国に友達と一緒に行ってきました♪ハッピー♪トラベルセットを持って、ぞうさんに乗ったり、ぞうさんのおはなにつかまったり写真をとってみたり、とっても楽しい一日でした＾＾

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❤なんと全部で１０種類！ キラキラル★ポットチャーム
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❤クリスマスブーツ ＆ スペシャルボックス コレクション ❤
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❤トイザらス ショッピングカート で お菓子 プリコーデドール キュアホイップ アラモードスタイルセット を買いに行くよ ❤
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❤うつしえ★ライトボックス で マカロンや リカちゃん をかいてみよう ❤ たのしい幼稚園
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❤カップでつくろう！ぷるるんプリン＆カラフルゼリー ❤ おともだち
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❤映画 キラキラ☆プリキュアアラモード　パリッと！想い出のミルフィーユ！ プリクラとったり、購入品紹介するよ❤
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❤キラキラアクセ ＆ ひめステッキ で ドレスコーデ ❤
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❤ゆかりサンタクロース＆トナカイあきらさんからのプレゼント❤
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❤キラッとかがやけ！ なりきりプリキュア ❤
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❤たまごちゃん ＆ うさももちゃん ❤ うさみみちゃん と バギー でお散歩♪ うまれてウーモワォ
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❤こども エルサ と おままごと ＆ アスレチック 遊び❤ ディズニープリンセス
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　ずっと ぎゅっと レミン＆ソラン
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❤ずっと ぎゅっと レミン＆ソラン ❤ おさんぽ ごっこ
https://youtu.be/vAPENbXuptU

❤ミン＆ソラン ちゃんと 恐竜 見に行ったよ❤
https://youtu.be/M92GreTqgH8

❤バギー に乗って ラプンツェル ＆ レミン＆ソラン と一緒にピクニック
https://youtu.be/JwfwbovKCLI


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　はじめて飛行機に乗って旅行に行くよ
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❤おかし屋さん で おかいもの ❤ はじめて飛行機に乗って旅行に行くよ☆1日目☆
https://youtu.be/VdcYQyLtUyY

❤ホテルでかくれんぼ ❤ どこにかくれてる？
https://youtu.be/puXWmXgbgkE

❤大号泣～！プール 遊園地 水族館 ❤ 旅行☆2日目☆
https://youtu.be/lV5AHi7Z58s

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　夢みる☆みんなのパティスリー
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❤キラパティショップのワンピース で行ってきたよ♪
https://youtu.be/T0AV_urtC0M

❤リアル キラパティショップ で おままごと マカロンのペタペタやき
https://youtu.be/YIrQEY0H3ik

❤ふれあいステージ
https://youtu.be/r_-RJ0daX5k

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　プリキュアのお部屋にお泊りに行ったよ
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❤プリキュアキラキラルームのお土産はなーんだ
https://youtu.be/_FOQAwMPFAw

❤わくわくランド でおおはしゃぎ
https://youtu.be/ZTgnzzg9tSg

❤キプリキュアルームお泊り ③
https://youtu.be/_FOQAwMPFAw

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　なりきりプリキュアのガシャポン
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❤キュアラモード なりきりプリキュア
https://youtu.be/BSmZ8VgWiu0

❤キラキラキラルン なりきりプリキュア
https://youtu.be/eKjpsB-5E9U

❤キラキラキラリン！ なりきりプリキュア
https://youtu.be/aVhaA5Xdemo

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　プリキュアになりきっておさんぽ動画
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❤キュアマカロン ＆ キュアホイップ になって さあやちゃんと US.LAND❤
https://youtu.be/gJdrb4OWSkQ

❤クーファンバギー で おさんぽごっこ
https://youtu.be/V-AU-e0dwOc

❤キュアフェリーチェ になりきってはーちゃんとおさんぽ
https://youtu.be/TJSQW_VDiDc

❤リアル おかいものごっこ お買いものベビーカー
https://youtu.be/CF3ukyTDTrs

❤リアル おかいものごっこ マザーガーデン おままごとカート
https://youtu.be/sqgjshsoKDA

❤空高くジャンプ！ キュアモフルン と アンパンマン 三輪車 でお散歩
https://youtu.be/kqm7u7iyBbY

❤キラパティショップ ワンピースで アソボ～ノ！に行ったよ
https://youtu.be/I-L29-jgZRA

❤バギー ＆ 変身かんたんドレス でおさんぽ❤
https://youtu.be/We4B85zqq5g

❤海であそんだよ❤ パルフェ たちのケーキのお城作ったよ～♪
https://youtu.be/18pH1yaDV50

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　スクイーズ ＆ マザーガーデン
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❤スクイーズ 本物はどーれだ❤ マザーガーデン スクイーズ × イクミママのどうぶつドーナツ
https://youtu.be/91zplv5MYNA

❤リアル おさんぽごっこ ❤ マザーガーデン いっしょにおさんぽ プードルちゃん
https://www.youtube.com/watch❤v=9h5EktDVLzo

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　まほうのルミティア
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❤まほうのルミティア ルミティアキー
https://youtu.be/Gj-oNtUNL0c

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　プリキュアオススメ動画
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❤キュアハートの ドレス屋さん ❤ みんな可愛くドレスアップ ❤
https://youtu.be/auH89Brn_YI

❤まほうステッキ 🔮 ふしぎコンパクト ごちそうあそび　おともだち
https://youtu.be/FpSsNaYi8z

❤きらきら⭐ジュエルチャームセット たのしい幼稚園
https://youtu.be/Xc6RTWtjq7I

❤思い出たくさーん❤ サウンドあわだてき
https://youtu.be/9Wb-EspgHcU

❤リップ ヘアアクセ マニキュア たくさん！ ひみつのラブリーボックス
https://youtu.be/1C478Clh7SI

❤ハロウィンパーティー ❤ 魔法つかい キュアパルフェ ドレスチェンジ
https://youtu.be/I_5_mtwyGFg

❤キラキラルクリーマー スイーツキャッスル で アラモードスタイル に 変身
https://youtu.be/UxrG3TwuamU

❤キュアジェラート のお誕生日プレゼントを作りに行ったよ❤
https://youtu.be/zcJ_P6zaJnA

❤英語の色を覚えよう！ プリキュア６人の ペタペタ焼き つくったよ
https://youtu.be/w4G_3Hje9EQ

❤スイーツショップコンパクト２ ７つの お店屋さん 大集合
https://youtu.be/2fSG7vuK4CI

❤ランチディナーショー でレッツ・クッキング
https://youtu.be/ntJpJtmSDog

❤プリキュアがワンちゃん・ネコちゃんになっちゃった？！
https://youtu.be/e-avVIzNesY

❤キュアパルフェ のおたんじょうびプレゼントを買いに行ったよ
https://youtu.be/LP1WTFN_nVw

❤キュアパルフェ のおもちゃ ＆ 映画 思い出のミルフィーユ 特典を買いに行ったよ♪
https://youtu.be/pW1h9Bn3IzI

❤キュアパルフェ 変身プリチューム を着て パルフェ やホイップたちに会いに行ったよ
https://youtu.be/ExvvejWCptU

❤シュビドゥビ☆スイーツタイム
https://youtu.be/Q9OF4aGNZEU

❤プリキュアオールスターズ と一緒に たくさんのお菓子ゲームであそぼう
https://youtu.be/0OOPBq0A3VM

❤リボンクローゼット で きせかえごっこ
https://youtu.be/JN3dp2GmVeM

❤キュアラモードエアーセレクション
https://youtu.be/KZzkT3nH0mk

❤プリキュアオールスターズがやってくる！ ヒーローライブスペシャル2017
https://youtu.be/XA5YG1so0_0

❤スイーツおえかきえほん ペコリン 絵かき歌
https://youtu.be/ZNhE2mDQ7fc

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こんばんは😊動画を見ていただきありがとうございます♪
今日はバレンタインにぴったりな、
生キャラメルで作るチョコレートのレシピです。
ラッピングはボックスに入れるタイプとワックスペーパーの
２種類をやってみました。

シリコン型で作るのが簡単でおすすめですが、
生チョコのように大きく作ってカットする形でもできます。
シリコン型は富沢商店で購入しました。

ラッピングで使ったゴールドの箱はCottaで、
ワックスペーパーとテトラパックはキャンドゥで購入しました。

今回のレシピはクーベルチュールチョコレートを使い
市販の板チョコ（ビターやスイートなど、植物油の入ったもの）
では試作していないため、
うまくできるかどうかはお答えできません。すみません。

▷Ingredients:
80ml milk
50g sugar
1g salt
10g butter
100ml heavy cream
50g Couverture bitter chocolate

▷材料：
牛乳　８０ｍｌ
グラニュー糖　５０ｇ
塩　１ｇ
バター　１０ｇ
生クリーム　１００ｍｌ
クーベルチュールビターチョコレート　５０ｇ
動画ではバンホーテンエキストラダークチョコレート（カカオ分70％）を使用

▷作り方：
１．クーベルチュールチョコレート50gを細かく刻む。

※タブレットのものを使用していますがキャラメルと合わせた後に温度が下がりすぎると型に流しにくいため、溶けやすいように刻んでおくのがおすすめです。

２．小鍋に牛乳80ml、グラニュー糖50g、塩1gを入れて中火にかける。
牛乳が沸いたら火を止めてバター10gを加えて溶かす。

３．再び中火にかけて生クリーム100mlを加えて混ぜ、沸騰させ続け、キャラメルを煮詰める。

４．ヘラでこすって一瞬底が見え、鍋のフチについたキャラメルがヘラにくっつくが、混ぜると全体に馴染むくらいが煮詰めの目安。
※時間経過を表記していますが鍋の大きさ、材質によって時間は異なりますので目安としてください。火加減は中火ですが鍋の縁から吹きこぼれない程度に調整してください。

５．火からおろしてすぐに①のチョコレートを加え混ぜる。均一になったらシリコン型に流し入れ、底を叩いて平らにする。

６．乾燥しないように覆って冷凍庫で２〜３時間冷やす。

７．シリコン型から外して完成。

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道具や材料の道具先：
▽Amazon
口径25cmの耐熱ガラスボウル：iwaki 2.5L
口径20cmの耐熱ガラスボウル：HARIO 3個セット
直径18cmの耐熱スポンジ型：iwaki スポンジ型
赤い耐熱シリコンヘラ：COLIN 3個セット
ハンドミキサー：dretec(ドリテック)
ケーキスライサー（検索するといろいろな出品者が出てきます
フードプロセッサー：BRUNO（ブルーノ）
6個取りマフィン型
繰り返し使えるオーブンシート

▽富澤商店（通販または実店舗）
シリコンの泡立て器
持ち手が木のふるい
クーベルチュールチョコレート：大東カカオのスイートチョコレート
その他製菓材料

▽Cotta （通販専門）
450gのバター（よつ葉、高千穂、明治、森永などいろいろなメーカーが揃ってます）
クーベルチュールチョコレート：カカオバリー、バンホーテン
その他製菓材料
繰り返し使えるオーブンシート

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よく頂く質問などについて。
Q.バターは無塩ですか？有塩ですか？
お菓子には基本的に無塩バターのみ使用しています。
今後は字幕に「無塩バター」と表記するよう心がけますが、
それ以前の字幕に「バター」としか書かれていなくても
「無塩バター」を使用しています。

Q.オーブンは予熱しますか？
焼成温度に合わせて予熱しています。
家庭用オーブンは庫内が小さく扉を開けた時に熱が逃げやすいため、
焼成温度＋10〜20℃で予熱し、焼くものを入れてから焼成温度に合わせて焼いています。
こちらも今後は字幕で「〇〇℃に予熱したオーブンで□□分焼く」といった形で表記するように心がけます。

Q.倍量で作りたいのですが。
12cm丸型を15cm丸型に→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型に→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型に→3倍

15cm丸型を12cm丸型に→0.6倍
15cm丸型を18cm丸型に→1.5倍
15cm丸型を21cm丸型に→2倍

12cm(4.7inch)→15cm(6inch) =×1.5
12cm(4.7inch)→18cm(7inch) =×2.2
12cm(4.7inch)→21cm(8.2inch)=×3

15cm(6inch)→12cm(4.7inch) =×0.6
15cm(6inch)→18cm(7inch) =×1.5
15cm(6inch)→21cm8.2(inch)=×2

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もし私のレシピでお菓子を作ってくださったときは、
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公開していますので、よかったらフォローしてください。

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