[Ad][StarvingTime's Cooking]
อันยองฮาเซโยจ้าทุกคน🇰🇷 พร้อมเสิร์ฟเมนูเกาหลีกับผลิตภัณฑ์ #Betargo ในเมนู #คิมบับไส้กรอกไก่สโมคเวียนเนอร์คลาสิค ข้าวปั้นสไตล์เกาหลีที่อัดแน่นด้วยไส้กรอกเบทาโกร เบคอน และผักนานาชนิด ทานคู่กับกิมจิ และจิ้มโคชูจัง ซดน้ำซุปมิโซะร้อนๆให้คล่องคอ🍙🍲 เรียกได้ว่ากัดเข้าไปถึงกับต้องว้าวเพราะ #เนื้อเน้นๆอร่อยเต็มคำ มากจ้า น่ากินใช่ไหมหละ? มาอร่อยเต็มๆคำกับเมนูจาก #ไส้กรอกเบทาโกร กันสิจ๊ะ😋😍
🍴ส่วนผสม🍳
ไส้กรอกไก่สโมคเวียนเนอร์คลาสิค 1 แพ็ค
สาหร่าย 2 แผ่น
ข้าวญี่ปุ่นหุงสุก 200 กรัม
แครอทซอย 50 กรัม
เกลือ ¼ ช้อนชา
น้ำมันงา 1 ช้อนชา
งาขาวคั่ว 1 ช้อนชา
เบคอน 80 กรัม
ไชเท้าดอง 50 กรัม
แตงกวาญี่ปุ่นซอยดอง 50 กรัม
กิมจิ (ทานเคียง)
น้ำพริกเกาหลี (โคชูจัง) (น้ำจิ้ม)
ซุปมิโสะ (ทานเคียง)
🍴ส่วนผสมแตงกวาดอง🍳
แตงกวาซอย 50 กรัม
น้ำส้มสายชู 10 กรัม
เกลือ ¼ ช้อนชา
คลุกและหมักทิ้งไว้ 30-50 นาที
🍴วิธีทำ🍳
1.หุงข้าวญี่ปุ่นโดยการนำข้าวมาซาวน้ำ3ครั้ง และนำข้าวมาแช่น้ำไว้ 5 นาที จากนั้นเอาข้าวมาผึ่งในตะแกรงวางทิชชู่เปียกน้ำมาวางปิดหน้าข้าวพักทิ้งไว้ 10 นาที และนำไปหุง
(อัตราส่วน1:1 ข้าวต่อน้ำ)
2.นำเบคอนและไส้กรอกมาย่างบนเตาย่างพอได้สีสวย จึงนำออกมาพักไว้
3.นำแตงกวาดองใส่ชามผสมด้วยน้ำส้มสายชูและเกลือ คลุกเคล้าให้เข้ากัน จึงนำไปหมักทิ้งไว้ 30-50 นาที
4.นำข้าวหุงสุกใส่ชามผสมน้ำมันงา เกลือ งาขาวคั่ว คลุกเคล้าให้เข้ากัน
5.นำสาหร่ายห่อข้าวมาวาง แล้วเกลี่ยข้าวปรุงน้ำมันงาลงไปให้แน่นๆ
6.นำเบคอนวางเรียง ตามด้วย แตงกวาดอง แครอท ไชเท้าดอง และตบท้ายด้วยไส้กรอกเบทาโกร
7.จากนั้นม้วนสาหร่ายเป็นก้อนเรียวสวย หั่นเป็นคำวางจัดใส่จาน
8.ทานคู่กับ กิมจิ ซุปมิโสะและซอสโคชูจัง
#StarvingTimesCooking #ไส้กรอกทาโกร #เนื้อเน้นๆอร่อยเต็มคำ #betagrosausage
