【訊息轉發】Chocolate Factory
週一新工作日結束，有誰需要用甜點拍拍自己的肩膀？或是有運彩下錯隊的殘念需要一點甜食安慰？
在華欣、芭達雅、柯叻都已有駐點的巧克力專賣店北上到清邁開業。新分店就坐落在濱河邊（清邁夜市 Anusan 市場後方）一幢已屆 151 年歷史的傳統宅邸，店內主要分成提供各式巧克力甜品的外帶商店以及供應義大利料理的餐廳。
根據查到的資訊，老宅建於 1867 年，兩棟由柚木建造的高腳屋相連，是由一位從墠邦／省到泰國經商的生意人所建造。最初這位商人與當時在泰國與緬甸經營大宗柚木開採買賣的孟買伯馬貿易公司（Bombay Burmah Trading Corporation, Ltd.）合作柚木買賣，並沿著濱河將木材往曼谷送，爾後才在河邊蓋了這幢豪宅自住。
2014 年清邁 TCDC 設計周最後的週末市集就選在老宅前舉行，有點回溯古老埕前市集的氣氛。那天搭巴士經過，看到百年古宅上掛著亮橘色的新店開業招牌，心裡著實一驚，以為優雅的宅院被拆了重建，但看了地方旅遊網站的照片，或許只是整修且部分重新拼裝，再加上代表地方文化之一的織布機 กี่ทอผ้า 線軸面當作裝飾，而屋前的草地則整為停車場。
店家營業時間頗長 10:30 ~ 23:00，此外，文中提及雖說是開幕了，但還有一些工程仍在進行，園區有其他商店正在準備中，包括 ดอยคำ。有興趣的朋友可自行查找 google map：https://goo.gl/maps/JC3Ud4prXcH2。
Cr.https://www.facebook.com/gin100/posts/1655989221177328
#เฮือนช็อคโกแล๊ตริมน้ำปิง The Chocolate Factory แอบย่องมาเปิดสาขาเชียงใหม่แล้วนะ ในบรรยากาศร้านที่อยู่ภายในเฮือนโบราณอายุกว่าร้อยสี่สิบปีใกล้กับสะพานเหล็กริมแม่น้ำปิง เพิ่งเปิดแบบทดสอบระบบเมื่อไม่กี่วันที่ผ่านมานี่เอง
ชื่อร้านก็บอกว่าที่นี่เขาเน้นพวกเมนูช็อกโกแล๊ตเป็นพิเศษ ภายในบริเวณจึงจะมีการแยกส่วนออกจากกันคือในส่วนของช้อปขนมด้านล่าง และส่วนของร้านอาหารคาเฟ่บนเรือนไทย ซึ่งในส่วนของช้อปเปิดเข้ามาด้านในจะมีเมนูช้อกโกแล๊ตและขนมที่ทำจากช้อกโกแล๊ตต่างๆหลากหลายเมนูให้เลือกซื้อหากลับไปกินกันได้ ราคาตั้งแต่ 30 บาทขึ้นไป (ส่วนนี้จะซื้อได้แต่พวกขนมแบบซื้อกลับเท่านั้น จะไม่มีเมนูเครื่องดื่มขาย ต้องขึ้นไปสั่งด้านบน)
บริเวณส่วนของคาเฟ่และร้านอาหารจะอยู่บนเรือนไทยชั้นสอง ภายในจะแสงน้อยเลยค่อนข้างจะมืดนิดนึง มีส่วนโต๊ะนั่งด้านในและด้านนอก(แต่ด้านนอกช่วงนี้ยังนั่งไม่ได้) เมนูในส่วนคาเฟ่ แม้ว่าร้านจะมีชื่อว่าช็อกโกแล๊ต แต่มีให้สั่งทั้งเมนูอาหารอิตาเลี่ยน เครื่องดื่ม ขนมหวาน และเค้ก เหมือนร้านอาหารร้านนึงเลย ราคาโดยเฉลี่ยส่วนใหญ่จะ 100+ บาท จะมียกเว้นที่ไม่เกินร้อย คือพวกเมนูขนมเค้ก ที่ยังมีแบบ 85-95 บาท อยู่บ้างสี่ห้าตัว แต่ต้องบอกนิดนึงว่าช่วงนี่ยังเป็นแบบ TestRun เมนูจะรอนานหน่อย ขนาดว่าสั่งแค่เค้กกับเครื่องดื่มก็ยังต้องใช้เวลาในการรอประมาณนึงทีเดียว (ซึ่งจริงๆคือพนักงานลืม) ราคาโดยรวมๆในส่วนคาเฟ่อาจจะสูงประมาณนึงแต่ในส่วนของช้อปราคาพอจะเข้าถึงได้อยู่ อย่างวันที่ไปนี่มีโปรโมชั่นลด 40% (โปรถึงวันที่ 16 ก.ค.61) ก็ถือว่าได้ลดไปร้อยกว่าบาทเลยทีเดียว
ปล.บริเวณรอบๆจริงๆยังไม่เรียบร้อยนะ ยังมีการก่อสร้างแต่งเติมในส่วนอื่นๆอยู่ด้วย เช่น ช้อปดอยคำ เป็นต้น
------------------------------
📍The Chocolate Factory Chiang Mai ตั้งอยู่ในบ้านโบราณเชียงใหม่ บนถนนเจริญประเทศ หลังกาดอนุสาร (ทางเข้าสะพานเหล็ก)
Cafe & Restaurant • เปิด-ปิด 10.00- 22.00 น.
Shop • อาทิตย์-พฤหัส 9.30-19.30 น. • ศุกร์-เสาร์ 9.30-20.30 น.
fb : https://www.facebook.com/The-Chocolate-Factory-ChiangMai-31…
fb : https://www.facebook.com/Ancienthousechiangmai
เฮือนช็อคโกแล๊ตริมน้ำปิง 在 กินไม่เกิน 100 - #เฮือนช็อคโกแล๊ตริมน้ำปิง The Chocolate... 的相關結果
#เฮือนช็อคโกแล๊ตริมน้ำปิง The Chocolate Factory แอบย่องมาเปิดสาขาเชียงใหม่แล้วนะ ในบรรยากาศร้านที่อยู่ภายในเฮือนโบราณอายุกว่าร้อยสี่สิบปี ใกล้กับสะพานเหล็กริมแม่น้ำปิง ... <看更多>