#ออนเบชี้เป้า 💘
บอกพิกัดร้านปูดอง กุ้งดอง สารพัดอาหารที่ชอบมากอีกหนึ่งร้าน พร้อมเมนูเด็ดที่ต้องสั่ง! ✨
อยากจะบอกว่าออนเป็นคนนึงที่ชอบกินปูดองเกาหลีมากกกกก
โดยเฉพาะปูดองซีอิ๊ว ไข่เน้นๆ กินกับข้าวสวยสุกๆ นี่คือสวรรค์ของออนเลย และตอนนี้ก็มีร้านปูดองเยอะแยะมากมายในบ้านเราให้เลือกเต็มไปหมด แต่พูดเลยว่า..มีหนึ่งร้านที่ถ้าพูดชื่อ ทุกคนต้องอ๋อออ ทุกคนต้องรู้จัก เพราะเค้าเป็นเจ้าแม่และเป็นร้านปูดองซีอิ๊วเกาหลีเจ้าแรกในไทย ที่บุกตลาดมาหลายปีจนถึงทุกวันนี้ก็คือ Puudeong Annyeong หรือร้าน "ปูดองอันยอง" นั่นเองค่ะ
ไม่อยากบอกว่าออนกินตั้งแต่เค้ามีแค่ Delivery จนมาเปิดหน้าร้าน จนมีเป็นร้านอาหารแบบจริงจัง เรียกว่าก็ยังชอบ ยังติดใจในรสมือของเจ้านี้ ถ้าพูดตรงๆคือออนรู้จักพี่ๆเจ้าของทั้งหมด เพราะเป็นรุ่นพี่ของออนที่วัฒนา และรู้ว่าที่บ้านพี่ๆเค้าคร่ำหวอดในร้านอาหารทะเลมานานกว่า 20-30 ปี ดังนั้นรสมือการปรุง การคิดสูตรต่างๆคือเป๊ะไม่แพ้ใครแน่นอน
วันนี้เลยจะมาชี้เป้าเมนูโปรดของออนที่สั่งซ้ำๆตลอด
🦀 ปูม้าดองซีอิ๊วเกาหลี (495 บาท/ตัว)
เมนูโปรดที่สุดที่ต้องสั่งกินคนเดียวทีละ 2 ตัว!
ออนจะชอบสั่งเป็นปูม้ามากกว่าปูทะเล ซึ่งร้านนี้การันตีเลยว่าไข่แน่น ปูสด เนื้อฉ่ำ ที่สำคัญตัวน้ำซีอิ๊วเกาหลีเค้าไม่เค็ม ไม่หวานจนเกินไป มันจะมีความนัวๆ กลมกล่อม ปูดองแนะนำให้อุ่นน้ำแข็งให้ละลายหน่อยๆ แต่เนื้อปูยังมีความเย็นอยู่ ส่วนข้าวนึ่งเกาหลีของทางร้าน แนะนำนให้อุ่นร้อน เสร็จแล้วก็ควักไข่ปูเย็นๆ มาคลุกกับข้าวนึ่งเกาหลีร้อนๆ แตะน้ำซีอิ๊วเกาหลีนิด แต้มน้ำจิ้มซีฟู้ดหน่อย แล้วก็กิน อื้อหือออ ฟินมากก ฟินแบบฟินจริงๆ อยากให้ลองจริงๆ
🦐 กุ้งดองซีอิ๊วเกาหลี (295 บาท/เซ็ต)
ปกติเป็นคนชอบกินพวกกุ้งแช่น้ำปลาอยู่แล้ว พอที่ร้านเค้ามีเมนูนี้ เลยไม่พลาดที่จะลอง ตัวน้ำซีอิ๊วดองเค้า อย่างที่บอกไปแล้วว่าเด็ดมากกก พอมากินกับกุ้งดองตัวใหญ่ๆ เนื้อแน่นๆ กรอบๆ คือดีม๊ากกกกก กินเปล่าๆก็ว่าเริ่ดแล้ว แต่กินพร้อมกับข้าวนึ่งเกาหลีร้อนๆ ยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก
🍛โจรขโมยข้าว (349 บาท)
เมนูใหม่ที่ทางร้านแนะนำว่าเด็ดมากกกกก
และหลังจากที่ลองไป ก็เข้าใจแล้วว่า..มันอร่อยจริงๆ มันเด็ดจริงๆที่อย่างที่เค้าบอกเลย จานนี้คือเนื้อปูที่แกะแล้วพร้อมทาน เหมาะสำหรับคนขี้เกียจ คนไม่ชอบมือเลอะ เสิร์ฟพร้อมไข่ดอง และข้าวนึ่งเกาหลี ที่สำคัญมีสาหร่ายกรอบๆมาด้วย จะบอกว่ามันเป็นอะไรที่เข้ากันมากกกก ไข่ดองนัวๆ ปูฉ่ำๆ ข้าวนึ่งเกาหลีร้อนๆ สาหร่ายกรอบๆ ทุกอย่างคือดีแบบดี
🍚 ข้าวผัดมันปูและเนื้อปู (269 บาท)
Back to basic กันบ้าง เผื่อใครอยากกินปูดองเอง แต่ก็อยากหาอาหารง่ายๆ บ้านๆ ที่จะสั่งให้ผู้ใหญ่ทานด้วย ทางร้านเค้าก็มีเมนูที่ผู้ใหญ่คุ้นชินให้สั่งค่ะ จานนี้ออนไม่ได้ทาน เพราะส่วนตัวไม่ค่อยชอบกินข้าว (กินหนักๆแค่ตอนกินปูดอง กินกุ้งเผาเนี่ยแหละ เพราะถ้าไม่คลุกมันกุ้ง ไข่ปูแล้วมันไม่ฟิน) แต่คนที่กินบอกว่าจานนี้อร่อยมากกก มีเนื้อปูเป็นชิ้นๆ แถมหอมมันปูสุดๆ
ทั้งหมดนี้เป็นแค่ส่วนหนึ่งของเมนูที่ทางร้าน "ปูดองอันยอง" เค้ามีนะคะ
ใครอยากดูเมนูอื่นๆ ก็ลองทักไปถามทางร้านได้เลยค่ะ เค้ามีเมนูอีกเยอะเลย
📍 สั่งทาง Grab, Lineman หรือจะไปนั่งกินที่หน้าร้าน HAVE A SEAT ที่เซ็นทรัล ลาดพร้าว (ชั้น G)
Disclaimer : PR Post
ปูม้าดองซีอิ๊วเกาหลี 在 สูตร ปูดองซีอิ๊วเกาหลี พร้อมวิธีทำโดย Ti.oung - Wongnai 的相關結果
1. ล้างทำความสะอาดปู ให้สะอาดแบ่งเป็นชิ้นให้ได้ขนาดพอดีคำ จากนั้นล้างด้วยโซดาให้เศษดินออกจนหมด แล้วแช่ปูในโซดา และนำแช่ตู้ฟรีซประมาณ 10 นาที เพื่อให้เนื้อปูเด้ง ... ... <看更多>