วันนี้เชฟจำลองนำปลากะพงมาให้ตัวใหญ่มาก ผมเลยจัดการทำเมนู "กะพงนึ่งมะนาว" ปลากะพงนึ่ง ราดด้วยราดแซ่บๆ บอกเลยสุดยอดเลยครับ
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過189萬的網紅ครัวพิศพิไล,也在其Youtube影片中提到,ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไลวันนี้มีเมนู ปลากะพงนึ่งมะนาว สูตรเด็ด น้ำยำแซ่บเวอร์ ยิ่งได้ปลาสดๆ ยิ่งอร่อยเลยจ้า ใครที่ชอบเมนูปลากะพงนึ่งมะนาวแบบที่ขาย...
「ปลากะพงนึ่ง」的推薦目錄:
- 關於ปลากะพงนึ่ง 在 ศุภชัย เสมอมิตร โหน่งโชว์ Facebook
- 關於ปลากะพงนึ่ง 在 ศุภชัย เสมอมิตร โหน่งโชว์ Facebook
- 關於ปลากะพงนึ่ง 在 กินข้าวกัน Facebook
- 關於ปลากะพงนึ่ง 在 ครัวพิศพิไล Youtube
- 關於ปลากะพงนึ่ง 在 ครัวพิศพิไล Youtube
- 關於ปลากะพงนึ่ง 在 ครัวพิศพิไล Youtube
- 關於ปลากะพงนึ่ง 在 ปลากะพงนึ่งมะนาว | อาหาร, สูตรอาหาร - Pinterest 的評價
ปลากะพงนึ่ง 在 ศุภชัย เสมอมิตร โหน่งโชว์ Facebook 八卦
. กะพงนึ่งซีอิ๊ว
_ปลากะพงนึ่ง น้ำจิ้มเข้มข้น
ปลากะพงนึ่ง 在 กินข้าวกัน Facebook 八卦
มื้อเย็นขอสบายๆ ท้องหน่อย #ปลากะพงนึ่ง ✨🌿🤟🏻 อร่อยมากเว่อร์! 😚
ปลากะพงนึ่ง 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的評價
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไลวันนี้มีเมนู ปลากะพงนึ่งมะนาว สูตรเด็ด น้ำยำแซ่บเวอร์ ยิ่งได้ปลาสดๆ ยิ่งอร่อยเลยจ้า ใครที่ชอบเมนูปลากะพงนึ่งมะนาวแบบที่ขายตามร้านอาหาร ตามมาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ
.
✅ ส่วนผสม
- ปลากะพง 1 ตัว
- พริกสดสับ 1/2 ถ้วย
- น้ำกะเทียมดอง 3 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ 1/2 ถ้วย
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1 +1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำร้อน1 ถ้วย
- ซุปหมูก้อน 1 ก้อน
- ต้นหอม 1/2 ถ้วย
- ใบขึ้นช่าย 1/2 ถ้วย
- มะนาวหั่นแว่น 1/2 ถ้วย (สำหรับตกแต่งขอบจาน)
.
✅คลิปแนะนำ
แพ้ท้องกินอะไรดี
https://www.youtube.com/watch?v=CIfVBNqXuJw&t=4s
ข้าวผัดสับปะรด
https://www.youtube.com/watch?v=TzXCm9kQBf0
ไข่ดองน้ำปลา
https://www.youtube.com/watch?v=7GWKDgoPNGs
ราดหน้าทะเล
https://www.youtube.com/watch?v=GkMCAYIMNIQ&t=3s
หอยทอด
https://www.youtube.com/watch?v=ryd6sg7Tp3E
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/cJs91pifqHs/hqdefault.jpg)
ปลากะพงนึ่ง 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的評價
สวัสดีค่ะ ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้เป็นเมนูปลาง่ายๆ อร่อย ปลากะงพงนึ่งซีอิ๊ว มาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ
.
✅ ส่วนผสม
- ปลากะพง 1 ตัว (ไซต์ประมาณ 800-900 กรัม )
- ซีอิ๊วญี่ปุ่น 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1/2 ช้อนโต๊ะ
- เหล้าจีน 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำซุป 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกแดงซอย 10 เม็ด
- พริกชีฟ้าเขียว 1 เม็ด
- กระเทียม 7 กลีบ
- เห็ดหอม 10 ดอก
- ขิงซอย 1 ถ้วย
- ต้นหอม 1 ถ้วย
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัวได้ที่นี่ค่ะ
- กระทะไฟฟ้า : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
- อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
- หม้อนึ่ง ซึ้ง : http://ho.lazada.co.th/SHQckk
- จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
- กระทะ Tefal : http://ho.lazada.co.th/SHQcka
- เตาแก๊ส เตาไฟฟ้า : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
- เครื่องปั่นและเครื่องผสมอาหาร : http://ho.lazada.co.th/SHPPav
- เครื่องบดสับ เครื่องปั่น : https://goo.gl/VAfj1E
- เครื่องบดสับ : http://ho.lazada.co.th/SHPPbA
.
✅ วิธีทำ
เริ่มจากการเตรียมถ้วยผสมน้ำซอส ใส่น้ำซุป เกลือ น้ำตาลทราย น้ำมันงา เหล้าจีน คนให้น้ำตาลละลาย ใส่ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วญี่ปุ่น พริกไทยป่น ผสมให้เข้ากันพักไว้ก่อน
.
เตรียมจานสำหรับนึ่งปลา วางขิง ต้นหอมรองจานก่อน แล้ววางปลาลงไป โรยหน้าด้วยขิง ต้นหอม พริกซอย กระเทียมซอย ราดด้วยน้ำซอสที่เตรียมไว้ แล้วเอาไปนึ่งค่ะ
.
ต้มน้ำให้เดือด วางซึ้งปลาลงไปนึ่งประมาณ 10-15 นาที หรือดูให้ปลาสุกดี โรยหน้าพริกซอย ต้นหอมวอยอีกทีก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ กินกับข้าวสวยร้อนๆ ฟินเลยจ้า ใครชอบเมนูปลาลองทำดูนะคะ ถ้าชอบก็ลองทำดูนะคะ ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยค่ะ
.
✅ คลิปแนะนำ
เมี่ยงปลาทู
https://www.youtube.com/watch?v=trMOnfqG518
กุ้ยช่าย
https://www.youtube.com/watch?v=qtclCQU6XEA
แหนมซี่โครงหมู
https://www.youtube.com/watch?v=aXlvPZFlSxE&t=25s
ไอศครีมทอด
https://www.youtube.com/watch?v=SuwuC-gmcOs
ไก่กรอบซอสมะนาว
https://www.youtube.com/watch?v=3wxAbu7DP_o
กุ้งชุบแป้งทอด กับน้ำจิ้มซีฟู้ด
https://www.youtube.com/watch?v=6zOXgyRT_oc
วิธีทำ หมูกรอบ
https://www.youtube.com/watch?v=RmPdnzm4c3Q
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/uOk0R58jYtk/hqdefault.jpg)
ปลากะพงนึ่ง 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的評價
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไลวันนี้มีเมนู ปลากะพงนึ่งมะนาว แบบที่ขายตามร้านอาหารทั่วไป มาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ
.
✅ ส่วนผสม
- ปลากะพง 1 ตัว ( 800 g )
- พริกสดสับ 1/2 ถ้วย
- กระเทียมสับ 1/2 ถ้วย
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1 +1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำซุป 1 ถ้วย
- มะนาวหั่นแว่น 1/2 ถ้วย (สำหรับตกแต่งขอบจาน)
- กระเทียมซอยบางๆ 2 ช้อนโต๊ะ (สำหรับตกแต่งขอบจาน)
- ใบขึ้นช่าย 1/2 ถ้วย
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัว
Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/:
.
เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
กระทะไฟฟ้า : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
กระทะเทฟล่อน Tefal : http://ho.lazada.co.th/SHQcka
✅ วิธีทำ
เริ่มจากการเตรียมปลาที่ทำความสะอาดเรียบร้อยแล้ว ราดน้ำซุปให้พอทั่วๆ ใส่ซึ้งนึ่งประมาณ 15 นาที
.
การทำน้ำราด เตรียมชามผสม ใส่น้ำซุป น้ำมะนาวคั้นสด น้ำปลา น้ำตาลทราย คนทุกอย่างพอเข้ากัน แล้วใส่กระเทียมสับ พริกแดงสับ ผสมพอเข้ากัน ชิมรสปรุงให้ได้ตามชอบ และต้องออกรสจัดๆด้วยค่ะ ปลาจะได้ไม่คาว
.
ปลาที่นึ่ง 15 นาทีแล้วให้เทน้ำที่อยูในชามออกก่อน ค่อยเทน้ำราดที่ผสมไว้ราดให้ทั่วๆ ปลา ปิดฝานึ่งต่ออีกประมาณ 5-10 นาที
.
โรยใบขึ้นช่าย นึ่งต่ออีก 1-2 นาที เสร็จแล้วจัดจาน โดยวางมะนาวฝานรอบจาน โรยกระเทียมจีนที่หั่นบางๆให้ทั่วๆ
.
ปลากะพงนึ่งนาว รสชาติของน้ำยำ แซ่บๆ เข้มข้นมากเลย ออกเผ็ด เปรี้ยว หวาน เค็ม หอมกลิ่นมะนาว ปลาสดเนื้อหวาน กินแล้วเพลินเลยจ้า ใครที่ชอบเมนูปลา ลองทำดูนะคะ อร่อยได้สุขภาพด้วย ถ้าชอบก็ฝาก กดไลค์ กดแชร์ กดติดตามด้วยนะคะ ^^
✅ คลิปแนะนำ
หอยทอด
https://www.youtube.com/watch?v=ryd6sg7Tp3E
.
ขนมจีบ
https://www.youtube.com/watch?v=8L-6VeC-E-A
.
ซี่โครงหมูอบวุ้นเส้น
https://www.youtube.com/watch?v=hu0oZMa_lkw
.
ข้าวหน้าเป็ด
https://www.youtube.com/watch?v=-yKpsTIl79o
.
ผัดไทยกุ้งสด
https://www.youtube.com/watch?v=CW4u8H9lgs8
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/2GPZyrZCTjY/hqdefault.jpg)
ปลากะพงนึ่ง 在 ปลากะพงนึ่งมะนาว | อาหาร, สูตรอาหาร - Pinterest 的八卦
2 ก.พ. 2016 - ปลากะพงนึ่งมะนาวปลากะพงนึ่งมะนาว อาหารจานยอดนิยมของคนรักรสชาติจัดจ้านเผ็ดร้อน ... ... <看更多>