#ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่เอกมัย
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่มีหลายสูตรหลายสำนัก สูตรนี้ใส่ตั้งฉ่าย และปลาหมึกกรอบ ตัวเส้นจะฉ่าให้กรอบเกรียมบางส่วน นอกจากเพิ่มเสน่ห์ให้สัมผัสแล้ว ยังทำให้หอมกลิ่นกระทะอีกด้วย ก่อนเสิร์ฟโรยหน้าด้วยปาท่องโก๋กรอบ 🥢😋🥢😋
สูตรโดยเชฟสราวุฒิ ชนูดหอม
📋ทุกคนสามรถจดสูตรได้ที่ https://bit.ly/2whWriZ
Ekkamai Stir-fried Rice Noodles and Chicken
Kwa Teow Kua Gai or Stir-fried Rice Noodles and Chicken has many variations across the country. Our recipe adds preserved vegetables, Chinese doughnut and brined cuttlefish for a crunch and complexity. Furthermore, the noodles are heated against hot wok to maximize the smoky effect.
Recipe by Chef Sarawat Chanodhom
#ตามสั่ง #ขึ้นห้าง #ตามสั่งตามนั้น #อาหารตามสั่ง #ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่
