關於太麻里蔬食的評價, 宜手作
第二站到太麻里的「小米工坊」,在這裡我們學了兩道小米料理,終於體會到小米食品的製作難度有多高,除了時間,人力也很重要,但的確很能凝聚家族情感與力量,可見小米的重要性。 小米粽(qavay)製作前,要...
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第二站到太麻里的「小米工坊」,在這裡我們學了兩道小米料理,終於體會到小米食品的製作難度有多高,除了時間,人力也很重要,但的確很能凝聚家族情感與力量,可見小米的重要性。 小米粽(qavay)製作前,要...
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