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關於黃金樹薯的評價, 徐仲風味學 從產地到餐桌

上一篇的答案是樹薯,嫌犯可能是田鼠,也可能是雉雞,以目前看來,田鼠的可能性大些。除了少數幾款品種,譬如黃金樹薯外,多數的樹薯都是拿來做粉,這次特別到農友家看看他們怎麼處理,沒想到開挖第一棵就目睹慘案。...