馬介休做法 在 馬介休- 求真百科 的評價 馬介休 ,(來自葡語:Bacalhau),是鱈魚經鹽醃製而成。 ... 做法. 製作馬介休前,先將鱈魚在室溫下解凍2小時。用鹽搓勻魚柳,用保鮮紙封好,放入雪櫃冷藏2小時。 ... <看更多>