陶鍋 鑄鐵鍋比較在[器材] 陶鍋或鑄鐵鍋烘豆或炒豆求心得分享- coffee - PTT旅遊...的評價 ... 鑄鐵鍋、鋁鍋、琺瑯鍋等坊間常用鍋具的優缺點評比. 現在的鋁鍋也多半會 ... ... <看更多>

跟普通陶瓷鍋、不粘鍋有什麽區別？有PTFE嗎？有PFOA嗎？優缺點是什麽？安不安全嗎？使用、購買注意事 ... ... <看更多>

缺點 ： 初期加熱速度不比傳統瓦斯爐快，所以一開始不適合中式大火快炒瞬間 ... 我家有用過玻璃的鍋子、陶鍋，加熱都是沒問題的有差的只是導熱的速度和 ... ... <看更多>

推maltum: 我想借問一般的燉湯滷煮，砂鍋陶鍋等應該也都適合吧 01/22 12:28 ... 推smarttina: 壓力鍋省時但味道不若久燉的好，各有優缺點，我建議兩 ... ... <看更多>

聽到一個非常可怕的案例某甲使用陶瓷鍋(陶鍋?砂鍋?)煮了一大鍋熱騰騰的料理自瓦斯爐上往自己方向端起時鍋子居然瞬間一分為二鍋內滾燙的油膩湯汁跟食材就這樣潑在他身上 ... ... <看更多>