中菜講究所謂鍋氣，而鍋氣一定要從 鐵鍋 來？ 鑄鐵鍋 還是碳鋼鍋都可以嗎？兩者有什麼不同呢？怎麼挑選？ ... 阿淇博士 Dr. Achi. 阿淇博士 Dr. Achi. ... <看更多>

不噴油的神炒鍋/超貴Fusiontec/超難用的地雷 鐵鍋. 阿淇博士 Dr. Achi ... Vermicular 平底鍋與 鑄鐵鍋 06:24 富士琺瑯牛奶鍋與真空保鮮盒08:35 碳鋼平底 ... ... <看更多>

鐵鍋 都要養鍋開鍋，怎麼做呢？ ... 阿淇博士 Dr. Achi ... 00:00 開始00:22 誰適合 鐵鍋 01:05 開鍋｜養鍋03:23 常見錯誤與翻新05:06 養鍋用什麼油07:40 ... ... <看更多>

鐵鍋 太重用不動？來盤點一些輕便輕巧的鍋具 ... 阿淇博士 Dr. Achi. 阿淇博士 Dr. Achi ... Unilloy 日本 鑄鐵鍋 https://www.hom-wok.com/products/cast. ... <看更多>

我常看阿淇博士的頻道，也買過她推薦的Neoflam(37樓)的陶瓷不沾鍋，只能說真的很雷，寧可去買碳鋼鍋或高檔一點的鑄鐵鍋(3000多可以買到大古的了)，用 ... ... <看更多>

這次邀請到喜愛下廚的化學工程博士Dr. Achi 阿淇來跟大家說明。 ... 的Lodge 鑄鐵鍋則以超高性價比與耐用著稱，後起之秀有第一家以陶瓷模鑄鐵的臺灣 ... ... <看更多>

這次邀請到喜愛下廚的化學工程博士Dr. Achi 阿淇來跟大家說明。 ... 的Lodge 鑄鐵鍋則以超高性價比與耐用著稱，後起之秀有第一家以陶瓷模鑄鐵的臺灣 ... ... <看更多>

看了阿淇博士的影片，默默把不沾鍋換掉，目前只入手一個green pan的陶瓷鍋，不過陶瓷也不太能大火，想說再找2個鍋子，一個可以做熱炒或炒炒義大利麵， ... ... <看更多>

看了阿淇博士的影片，默默把不沾鍋換掉，目前只入手一個green pan的陶瓷鍋，不過陶瓷也不太能大火，想說再找2個鍋子，一個可以做熱炒或炒炒義大利麵， ... ... <看更多>

【ROYCE 皇家玫瑰】圓形琺瑯鑄鐵鍋3公升(21cm) · 【法國Staub】日暮粉鑄鐵鍋雙鍋組(經典圓鍋24cm+飯鍋16cm) · 【Le Creuset】琺瑯鑄鐵鍋媽咪鍋22cm(亮藍/ ... ... <看更多>

YT上的阿淇博士，人住在美國訂閱快10萬不高不低以前就有看但是是為了看他的鍋子解說影片動不動買一堆不同種類的鍋子然後認真從科學方面來分析各種鍋子 ... ... <看更多>

Nov 20, 2021 - Neoflam韓國鍋具第一品牌，致力推出能對環境和人體無害的創新鍋具及餐廚用品，並外銷全球的60多個國家。Neoflam與KOREA FINE CERAMIC合作研發 ... ... <看更多>