米其林一星台菜 在 【Liz 美食家】台菜「星」高度!4年米其林一星的山海樓教你掛 ... 的評價 這集跟著我們走進米其林一星台菜餐廳——山海樓蔡瑞郎主廚的廚房. 掛爐燒雞、金銀燒豬、佛跳牆…….這些台式大菜都是如何製作? ... <看更多>