歐式麵包定義 在 怎樣界定是否為歐包呢? - Mobile01 的評價 首先，關於“歐式麵包”的概念和定義被台灣人解釋如下： 第一、西方語言裡面沒有“歐式麵包”這個詞， 雖然不錯的麵包店做出來的麵包可歸類為artisan bread，但它也不是 ... ... <看更多>
歐式麵包定義 在 Re: [食記] 真正的全麥麵包~舞麥窯~天然酵母窯烤麵包- 看板Bread 的評價 又是一篇被店家騙很大的心得說到台灣的麵包文化，我覺得很奇怪其實台灣 ... 西方語言裡面沒有“歐式麵包”這個詞（雖然好的麵包店做出來的麵包可歸類 ... ... <看更多>
