鱼翅 在 魚翅- 求真百科 的評價 魚翅 ,取自鯊魚鰭,是中國菜中的名貴食材之一,已有很長的食用記錄。 魚翅可分很多種,但煮法即大致相同。魚翅的檔次分很多種,最高級的是天九翅,其他依次是:海虎、 ... ... <看更多>