#1000daysriceandshine Day 859
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今天是每週一次的家庭聚會,這禮拜是在我們家,早午餐由金該負責,菜單是漢堡。
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我沒有在吹牛,金該的漢堡食材很簡單(就加起司焦糖洋蔥跟番茄,平時還有酪梨),但是出自他手真的很~好~吃!今天我家人也見證了這件事(我媽感到很神奇)。
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但是他們要每天來蹭飯吃這件事可能會嚇死女婿,以後還是不要做飯了哈哈哈哈哈。
同時也有493部Youtube影片,追蹤數超過164萬的網紅千千進食中,也在其Youtube影片中提到,最近大家應該都減少在外用餐跟聚餐 如果自己沒開伙的話,便當就是我們的好朋友了 身為一個便當愛好者 這次來開箱平價到奢華🤤 從50塊的家庭便當到2500塊的豪華組合 究竟內容物是什麼!! 我身邊其實蠻多人不喜歡吃便當的 因為覺得很冷漠(? 哈哈哈哈 你們尬意嗎? 阿嬤便當$50 地址:信義區松...
「食聚菜單」的推薦目錄:
- 關於食聚菜單 在 Facebook
- 關於食聚菜單 在 深夜裡的法國手工甜點 Facebook
- 關於食聚菜單 在 二師兄 Facebook
- 關於食聚菜單 在 千千進食中 Youtube
- 關於食聚菜單 在 Ashlee xiu Youtube
- 關於食聚菜單 在 Qistin Wong TV Youtube
- 關於食聚菜單 在 [食記] 壯圍GATHER 食聚咖啡GATHER Cafe - 看板I-Lan 的評價
- 關於食聚菜單 在 [食記] 宜蘭壯圍食聚咖啡Gather Cafe 水果千層 - Mo PTT 鄉公所 的評價
- 關於食聚菜單 在 【宜蘭】神美味甜點店「Gather食聚」一吃就會愛上!食尚玩家 的評價
食聚菜單 在 深夜裡的法國手工甜點 Facebook 八卦
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1.餐會日期:
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(圖片為服飾店 N.C.A 開幕餐會之實況)
#用甜點讓挑嘴的同事們皆大歡喜
食聚菜單 在 二師兄 Facebook 八卦
難得端午連假,我與傑森和時辰相約吃火鍋。
那是間多人共鍋的吃到飽餐廳,令我感到些許緊張。
要知道,一起吃火鍋可以是連繫朋友情感的快樂活動,卻也可能成為造成友誼破滅的導火線。
一群飲食習慣不同的人共同享用一鍋食物,本身就是極具風險的行為。
我的朋友時辰胃口極好,自稱從不挑食,卻總是有許多莫名其妙的堅持,那天也不例外。
「我先下金針菇?」傑森問。
「我不吃金針菇。」時辰搖搖頭。
「為什麼?」我問。
「金針菇明明叫金針菇卻不是金色,是不是欺騙消費者?」時辰大放厥詞。
「凍豆腐呢?」傑森又問。
「我不吃凍豆腐。」時辰又搖頭。
「又為什麼?」我問。
「凍豆腐明明叫凍豆腐,吃起來卻那麼燙,是不是來找碴?」時辰嗤之以鼻。
「茼蒿?」傑森的語氣開始不耐煩。
「茼蒿那麼臭你都吃得下去?」時辰繼續搖頭。
「你知道為什麼茼蒿在火鍋裡煮一下下就會縮起來嗎?因為茼蒿有百分之八十的成分都是臭味,臭味都散在火鍋裡面了,懂?」
我沒有說話,因為我也不喜歡吃茼蒿。
「這個不吃那個不吃,你乾脆喝湯喝到飽啊幹!」傑森拍桌。
「嘖嘖嘖。」時辰伸出食指搖了搖:「要喝湯可以,但不是這種喝法。」
話說完,他端起一盤芋頭。
我倒抽一口涼氣。
那是盤好大的芋頭,堆得像小山一樣高。
餐桌上的氣氛頓時凝重起來。
「媽媽妳看。」隔壁桌的小女孩伸手指著那盤芋頭。
「不要看那邊!」女孩的母親用手摀住女孩的眼睛。
她向我們怒目而視,說道:「你們這樣我怎麼教小孩?」
我完全可以理解她的憤怒。
「時辰,我們在吃火鍋。」傑森沉下臉。
「而且還是沙茶火鍋。」我補充。
芋頭,aka湯底終結者、火鍋廚餘製造機、2020聚眾鬥毆原因之首。
芋頭這種食材,根本不應該出現在火鍋店自助吧的蔬菜區。
因為芋頭不是一種火鍋料,是一種口味。
一但芋頭掉進火鍋裡,就如同蛟龍入海,猛虎歸山,再也沒有人能將它撈出。
它會直接融化於無形,然後把火鍋裡的所有食材全部變成芋頭口味。
湯頭會變成芋頭湯頭、肉片會變成芋頭肉片、高麗菜會變成芋頭高麗菜、連還沒融化的芋頭都會變成芋頭芋頭。
問君能有幾多愁?恰似一桌火鍋加芋頭。
「你現在放下那盤芋頭,我還能把你當朋友。」傑森的臉上罩著一層嚴霜。
「芋頭生來就是甜口的食物,芋頭蛋糕ok,西米露ok,但芋頭入菜就是違背了天意。」我曉以大義,想要說之以理。
台南飲食就是要鹹中帶甜,甜上加甜,萬萬沒有把甜口食材做成鹹口菜的道理。
「可是芋頭火鍋好ㄘ捏。」時辰歪著頭,盛著芋頭的盤子停在火鍋上方。
「你做人一定要這麼雞巴?」傑森怒道。
「人生短短幾個秋,火鍋何必加芋頭?」我苦言相勸,試圖動之情。
「可是,好ㄘ。」時辰微微傾斜盤身,芋頭開始向下滑動。
撲通撲通撲通。
一大盤芋頭依序滑入鍋內,迅速消融在湯頭中,瞬間汙染遼闊的火鍋之海。
鍋中的肉片、蔬菜、火鍋料隨即覆上一層芋頭跟沙茶混合而成的泥漿。
嗡嗡嗡......
電磁爐散發出強悍的熱力。
爛爛的、稠稠的、粉粉的、沙沙的、已經不能被稱為食物的泥狀物在鍋中冒著溫吞的氣泡。
「跟大家一起吃火鍋好開心喔。」時辰將筷子戳入濃稠的鍋內緩緩攪拌,然後拿出湯匙舀了一大杓。
「敬我們的友誼。」時辰高舉湯碗
「敬你媽。」傑森面色鐵青。
「好!敬我媽!」時辰一口乾掉熱騰騰的廚餘。
「你們試試看啊,很好吃的。」他擦擦嘴巴,幫傑森也盛了一碗。
「你怎麼不去吃泥巴?」傑森說。
後來我們拜託了店家,以加價的方式再開一鍋。
「你有什麼不吃的鍋底嗎?」傑森問我。
「我很隨和的。」總算有東西可以吃,我鬆了一口氣。
「那──」傑森看著菜單,若有所思地說:「你有聽過西瓜綿火鍋嗎?」
「……嗯?」
「西瓜綿火鍋啊,酸酸甜甜的很好吃喔。」
「啊……嗯……天氣好像有點熱,不然我今天吃冰就好了。」
食聚菜單 在 千千進食中 Youtube 的評價
最近大家應該都減少在外用餐跟聚餐
如果自己沒開伙的話,便當就是我們的好朋友了
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這次來開箱平價到奢華🤤
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食聚菜單 在 Ashlee xiu Youtube 的評價
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原文字幕
後我今天早上起來體重直接掉一公斤
現在進入健身畫面
我們就來聊一下斷食
其實我從來沒有想過要斷食
就算男朋友每天跟我講說
斷食有多好
斷食的好處有什麼
我都還是無動於衷
那我這次會想要斷食其實主要是想要贖罪
我真的很對不起我自己的八週減脂計畫
然後加上我看了Peeta葛格的斷食影片
自己也做了些功課
我發現斷食的好處非常多
他不但不會掉肌肉
還可以提高你的代謝
讓你的腎上腺素上升
新陳代謝加快
讓你的頭腦更清楚
可以減掉體脂肪
降低血糖
改善胰島素的敏感度
讓你更有精神
促進脂肪燃燒
降低血膽固醇
預防阿茲海默症
延長壽命
抗老化
降低發炎反應
還有一個最重要
也算是我這次斷食的誘因
就是斷食可以啟動#自噬作用
什麼是自噬作用呢?
自噬作用簡單來說就是大掃除的動作
身體會幫你清除掉一些老舊受損的細胞
平常我們的身體是一直處於更新的狀態
但是我們總是把焦點放在新細胞的生長上面
卻忘了去汰換那些老舊的細胞
而這些老舊細胞的堆積
也是造成老化效應的原因
平常我們的葡萄糖胰島素和蛋白質的濃度上升
都會關閉這個自噬的作用
所以也就是當我們吃進碳水化合物
胰島素被分泌出來
或者是說我們吸收蛋白質分解出來的氨基酸
身體都會覺得說
喔我現在有食物可以用
我的熱量是充足的
我不需要汰換老舊細胞
所以就會造成這個自噬作用被壓抑住
也就是說
如果我們是經常性的攝取食物
一整天都在吃東西的話
都會壓抑這個自噬作用
那反過來說
你胰島素沒有升高
你的自噬作用就會開始
這也是為什麼斷食對自噬作用來說
是目前最有效的刺激源
因為我們平常靠節食或是攝取低卡路里
我們一樣是有在進食的
那當你有在進食的時候
你就是阻礙了這個自噬作用的淨化通路
那我們斷食呢
可以清理掉體內不健康或是不必要的細胞碎屑
這也是為什麼長時間的斷食會被稱作為淨化或是排毒
而且當你斷食的時候
會刺激生長激素
會讓你製造出更新的細胞
我第一次斷食就直接進入#48小時斷食
也是因為我有看到資料說
四十八小時會讓你的自噬作用達到最高峰
那斷食的時候可以運動嗎
斷食的時候是絕對可以訓練的
而且他因爲腎上腺素的上升
可以讓你的訓練更強化
加上斷食的時候你的生長激素會增加
你們應該知道
生長激素的增加可以幫助肌肉的成長吧
還有一個就是
斷食的時候
脂肪酸的氧化增加
所以你會燃燒掉更多的脂肪
那以我自己身體的感受呢
我在斷食這段期間做訓練
其實我的力量並沒有降低
我反而有幾個動作的力量當下是有突破的
只是我的休息時間增加了
我今天的這個訓練
我平常大概是練一個小時二十分鐘左右
但我今天這個workout做了一個小時五十分鐘
這多出來的三十分鐘就是我多休息的時間
平均下來的話我大概每一組都多休息一分鐘
那我自己的感覺是
休息時間變長以外
我覺得那種肌肉的充血感不像平常那麼強烈
那我有查了一下資料
會讓我們造成肌肉收縮的ATP是由糖原去分解而產生的
但是我的身體都沒有吃進這些糖元
我沒有吃進碳水化合物
所以自然而然的我這種
蹦感 充血感 就降低了
我剛剛有提到
我這次的主要原因之一是因為
想要贖罪我的八週減脂計畫
那在這邊想要跟大家說明一下
其實斷食他並不是減肥神器
雖然說他確實可以帶來一些生理跟心理的好處
可是回到減肥最終的關鍵點
還是得靠熱量赤字才可以降低體脂肪
當然你可以因為斷食讓熱量赤字增加
而且斷食他會比傳統的飲食控制更可以抑制你的食慾
但是降低體脂肪不是斷食這個行為本身
我講了這麼多斷食的好處
這邊也要講幾個不適合斷食的人
嚴重營養不良
體重過輕的人
或是你是十八歲以下的小孩
或是你是懷孕或是哺乳的婦女
再來如果你有痛風你正在服藥
你有糖尿病
你有胃食道逆流
或者是胃酸的狀況的話
請務必在專業人士的監督下面安全執行
那以上這些就是我分享我為什麼會斷食
跟這支影片分享我斷食的過程
希望你會喜歡
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食聚菜單 在 Qistin Wong TV Youtube 的評價
素食家常菜料理│芋頭加玉米這樣做太香了,連不愛芋頭的孩子都說好吃,開水一滾,出鍋比肉還香 │Vegan Recipe.│EP162
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用芋頭和玉米來做一道素食家常菜料理,兒子不喜歡吃芋頭,每次買車輪餅給他,他都指定不要芋頭也不要紅豆口味的,連炸芋頭他都不喜歡,今天的這一道素食家常菜,我用芋頭做菜,他竟然買單,他說「媽媽,今天好吃到我要飛起來了」哈哈...這是甚麼形容詞啊!?看來他喜歡這樣烹煮的芋頭,其他烹煮方式的芋頭他依然不喜歡,所以從中我也增加了一些育兒素食寶寶的經驗,就是他不喜歡的食材,可以測試去做出各種口味、各種方式的菜色,在不斷的嘗試中,找到他對那樣食材的喜愛。當你測試到他不喜歡的食材,變成喜歡的時候,那種成就感是開心到非筆墨所能形容的。
養兒方知父母心,做媽媽的用心在孩子身上真的無時無刻都在展現,無時無刻都在思考菜單,到底要用怎樣的方式做出他們喜歡的家常菜。這一次的素食家常菜真的真的做出了他喜歡的口味,與你分享我征服了兒子不愛芋頭的口味,超感動的!歡迎留言跟我分享,你們有沒有類似的經驗呢?
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜,不曉得大家有看了嗎?在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA
🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA
🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew
🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI
🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8
🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ
🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M
🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M
🧧第九道年菜, 用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg
🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo
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來分享你平常做的素食料理,不管是中式、西式、日式、韓式、馬來式,
或是各國料理的素食美食,我們一起來分享。
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幫大家歸納出頻道的料理食譜:
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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我在使用的影片拍攝器材:
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃,加這味天天吃都不膩,一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕,阿嬤的獨門配方,一定包你發,鬆軟綿密到不行!黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕,這樣做發糕一定對你開口笑!黃澄澄的讓你整年都發發發!金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了,加三條杏鮑菇,開胃下飯,吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
‣‣ 黑糖馬來糕,鬆軟到不行,原來這麼簡單!黑糖馬拉糕!│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
https://youtu.be/9bVtH7pZyh0
#素食 #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
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食聚菜單 在 [食記] 宜蘭壯圍食聚咖啡Gather Cafe 水果千層 - Mo PTT 鄉公所 的八卦
以下純文字: 消費日期:2019/02 店家名稱:食聚咖啡GATHER Cafe 店家地址:宜蘭縣壯圍鄉壯濱路二段277號店家電話:03-9385868 營業 ... ... <看更多>
食聚菜單 在 [食記] 壯圍GATHER 食聚咖啡GATHER Cafe - 看板I-Lan 的八卦
網誌圖文無音樂版 https://jay0909.pixnet.net/blog/post/44798698
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228連假兩天宜蘭行第二天,有人提議要去吃一間位在宜蘭壯圍的一家甜點店,
叫做gather食聚。
雖然開在人不多的壯圍鄉,不過店內其實客人真的很多,好像大家都是從
外地來朝聖的感覺。
店內有賣人氣很夯的千層蛋糕外,另外還有鹹派、咖啡、司康、鬆餅以及飲品。
[食聚咖啡 GATHER Cafe]
地址:宜蘭縣壯圍鄉壯濱路二段277號
電話:03 938 5868
營業時間:10:00~18:00 (週三週四公休)
開車來到這邊,大家都把車子停在路邊。食聚咖啡 GATHER Cafe的招牌真不明顯,
感覺就是隱藏在民宅的神祕店家。
店家週三週四是公休的,店內有免費的wifi,另外店家寫歡迎毛小孩。
店內風格其實很簡單,有很多木紋的裝飾,櫃台櫥窗有很多成品可以看,
就點自己喜歡的蛋糕吧。
拿到菜單開始看,店家每樣東西都在200元以下,有帕里尼、鬆餅、千層蛋糕、鹹派、
咖啡飲品等。
今天點了兩個千層蛋糕(水果千層、提拉米蘇千層),一個鹹派(培根薯薯派),
還有兩杯飲料。
這是水果千層派,裡面的水果吃起來也算清爽。旁邊還有杏仁片。
可惜整個蛋糕真的比較鬆軟些,個人比較喜歡札實一點的感覺。
提拉米蘇千層蛋糕,跟水果千層一樣,裡面吃起來比較鬆軟。
培根薯薯派,因為是鹹派的關係,咬起來還算味道豐富,比起千層蛋糕,
個人覺得鹹派口感比較好。
心得
以用餐環境氣氛來說,食聚咖啡算是還算優雅安靜的小地方,
可能是開在人比較少的壯圍鄉。
以千層蛋糕來說,其實還算可以,可能因為裡面的奶油比較多,
所以其實一個人吃一個真的會膩。
比起台南知名的千層蛋糕,GATHER 食聚咖啡感覺較比較鬆散些,
個人還是比較喜歡札實的千層。
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