今天下午三點，我在《藝術好好玩》談Food Design~
90年代後期，歐洲掀起一股食物設計風潮，最先從Camper形象設計師Martí Guixé發起，他以食物作為設計基礎，以工業設計的角度，探討一連串的「可食」產品設計實驗。而食物設計的精神，更在荷蘭發揚光大。
食物設計在台灣設計圈仍是全新的領域，其實，食物設計的面向可以很多元，不只可以從產品設計或策展的角度切入，更可以結合食物教育方式，讓食物成為訊息的傳遞工具，包括食物零浪費、食材永續等議題，藉此讓人們可以重新審視食物與人、環境、社會的關係，思考如何吃得好、吃得公平、吃得正義。
明年，設計之都米蘭將要開設食物設計碩士學位課程，食物設計已然是顯學，我們特別邀請台灣公平貿易協會祕書長詹慧珍Amber與我們分享這門學問。Amber長期關心與食物、農業與生態環境相關的議題，也曾至法國學習食物設計課程。
本週《藝術好好玩》，要為您介紹「食物設計」。What is food design？它絕對不是擺盤設計而已喔，而是一門結合了許多領域的學問，明天的節目，將介紹這個有趣的設計概念。
《藝術好好玩》飛碟電台92.1FM 週六下午3-4pm
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食物設計課程 在 [資訊] 3/18（日）免費食物設計、商品攝影課程- 看板PingTung 的八卦
青年原力－大頭家開講｛《眼睛經濟吸睛術》#食物設計、#商品攝影｝
上回爆棚的專業課程又來啦！！！
這次除了 #商品攝影 的進階課程外，還有國外非常流行的 #食物設計 課程！
What is food design? 什麼是食物設計？
烹飪食物？菜色擺盤？餐會活動？其實都是，也都不是。
「盤子內的食物，是廚師的工作。盤子外的一切，是食物設計師的工作。」
好照片不求人！商品攝影課又來啦！
用照片說話的時代！想要提升商品質感的你，是否想要拍出更精美、吸睛的照片？我們將
在這堂課教授更進階的拍照技巧！到底什麼是「光圈」跟「快門」？
上次錯過的人不要再飲恨啦！趕快來報名！
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青年原力－大頭家開講｛《眼睛經濟吸睛術一》食物設計｝
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講師：黃奕杰，好心地文創有限公司執行長
講師簡介：好心地文創有限公司負責人，長期與台灣各地社區合作，並嘗試以社會設計的
思維帶入設計，所社企型公司環境建構與發展推動計畫業界專家顧問，好心謂社會設計就
是運用設計解決眼前的問題，進而為人或地方帶來進步。
日期：2018年3月18日（日）
時間：10:00-13:00（#食物設計）、14:0-17:00（#商品攝影）
地點：Howdy Fusion Hub（屏東市自立路252 號）
貼心小提醒： #免費課程 #珍惜資源 #名額有限 #務必網路報名 #參加講座可集點
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