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🍽原來All Blue在 #新加坡 !
最少要吃東南西北二十種各國美食！
🍝 🍜 🍲 🍛 🍣 🍱 🥟 🍤 🥩 🥧 🍰
從米其林料理到路邊小吃應有盡有，西方、華人及各國料理全都找得到。
新加坡自 19 世紀起就是一個重要的全球貿易港口，各種文化在此不斷交融，吸引美食主義者前來縱享異國混搭風味的美食。
🦀辣椒螃蟹、肉骨茶、海南雞、叻沙、沙嗲、印度甩餅、咖椰吐司🤤
新加坡美食只來一次絕對吃不完，因為選擇真的太多啦😎
🗺把 #新加坡 訂為下趟旅行的目的地吧！
【訂票專線】
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[酸枝椅的虧欠]
廿多年前，香港人移民加拿大，會去購買整套的酸枝家具，寄箱船運到彼邦。那些年酸枝家私相對較化算，木材靚，師傅手工好。隨歲月洗禮，家具越變越美麗。
到了外國，才知道這些家具的矜貴。加拿大房子大，買IKEA家品的品質已經算是不錯，當地便宜的家具很多，貴價的，一般人買不起。
而這些酸枝家俬，竟成為了緊急回流家庭，送親友的最名貴禮物。
多倫多Suburb獨立屋林立的小街，住了亞裔華裔印度裔，白人是小數。大部份人各家自掃門前雪，唯獨一對黑人夫婦Mary和James熱情又善良，我們笑說，他們像「街坊福利會主席」。
Mary來自加勒比海島國安提瓜和巴布達（Antigua and Barbuda）；丈夫來自南美洲北部的圭亞那（Guyana)。兩人祖先都是來自非洲，因十八世紀的奴隸買賣而離開祖家。移民加國後，太太從事護理，丈夫則做工程，子女都已在加國落地生根。現在已退休。
我們住這街廿多年，知道每戶情況。誰家剷雪機剪草機壞了，他們都會協助修理。近來有人在大房子裡成立非法劏房，租客不停更換，後花園一團糟，James向市政府舉報過，但不得要領，James很氣結。
搞非法劏房的人來自中國內地，James和我們認識很久，我也要花心思解釋，我們來自香港，有點不同。但在加拿大要解釋這一點，也不容易。
閒時James看球賽，花很多時間料理前花園。他的前園的草，永遠是綠油油茂盛的，你看過草坪的邊緣像地毯一樣彎下去的嗎？在加拿大，your lawn your fate.你的前園漂亮，你的臉上便有光。
「亞洲」在他們心目中很遙遠，James儲了很久的錢，花巨額參加了一次「遠東旅行團」。他們數年前參加旅行團到中國旅遊，登長城遊長江，短暫到過香港。路經香港時，他們到離島長洲拾了一塊木頭，把香港區旗黏上去。當他們把木頭展示給我看，我看到笑不攏嘴。在他心目中，香港就是中國南的一個城市，你們之間有甚麼瓜葛，他很難了解。
James和Mary的子女長大，都搬走了，去了加拿大另一個省份。他女兒是加拿大皇家騎警，很強壯。那時香港反修例運動，她那位騎警女兒反而告訴我，她支持香港示威者。但談到Black Lives Matter,她一定站在非洲裔美國人的那一邊。
「遠親不如近鄰」，他知道我家人情況，我請他們多關顧。每年探親，我會從香港帶點茶葉或中式餅食，毃門探望。他們會招呼我入厨房，吃件餅飲杯茶閒話家常。
去年夏天，家人急病，我由香港打長途電話到加拿大請這兩位鄰居幫忙。Mary是退休護士，即使面對疫情威脅，無人願意去醫院，她還是二話不說開車把家中老人送往醫院治理，如救命恩人。到我買了機票飛到那邊，已是一星期後的事。
反而是老人始終介懷。出院的時候堅持不讓Mary開車接走，我又花了很多心思安排一個香港移民朋友接老人出院。
後來我們賣屋回流，把家具送人。Mary很喜歡我們的酸枝椅子，幾十年前師傅的手藝加上靚木材，今日難找。她拿走了幾張酸枝椅，配襯她的西式家具也甚美。她還很客氣，不想接受免費禮物，偷偷把一點錢放入一張Thankyou Card塞了給我。他們有舊派人的禮儀。
我們承諾她，上飛機前把最後一張酸枝椅送她。然而，往飛機場的車到了，我回到屋子裡，赫然發現那張酸枝椅不翼而飛，原來家人把它送了別人。我很怕失信於人，怒火中燒，反而是Mary安慰我：「不要緊，椅子主人應該忘記了。」
對於「非我族裔」，部份香港移民還是十分抗拒。我家老人，曾經不讓我到訪芝加哥，說「黑人區很危險」；又不准我叫Uber，原因是開車的都是有色人種，的確我坐Uber時，跟印度新移民談得興緻勃勃的。而士嘉堡住很多斯里蘭卡人，我條街也有一個印度家族，男戶主是開計程車的。
每次聽到移民廿多年的老人跟我投訴「黑人怎樣」，我就拿Mary James跟他們討論。「全條街對我們最好的，不是香港人鄰居，而是Mary and James, 他們不是黑人嗎?」老人曾經說過，Mary和 James的皮膚黑得發光，我卻覺得極漂亮。
他們的心，最漂亮。
直到今天，Mary和 James都有電郵跟我聯絡，上飛機前，我悲從中來，Mary抱着我的肩，我忍不住在她懷裡哭了出來。Mary仁慈地安慰道: 「Vivian, you have done all you could do.」 我哭得更厲害。
（專欄原刊於明報，此為增訂版，朋友指正此套家具為黃花梨， 不是酸枝）
逢甲商圈也有好吃的西藏料理可以吃呀😜😜😜
主打西藏料理跟印度料理！口味讓人一吃就愛上❣
衝著這個蒸餃而來，真的沒有失望，也太好吃了吧
搭配沾醬更讚👍皮薄餡多，每顆都很飽滿呢～～
想吃異國料理的朋友可以來嚐嚐喲(ᗒᗨᗕ)(ᗒᗨᗕ)
📍小西藏
藏式飛碟炸餅-牛肉 $100
巧炸饃饃(牛) $120
饃饃(牛肉蒸餃) $120
洋芋青豆咖哩 $250
印度香料奶茶 $50
🏡：台中市西屯區慶和街2號
⏰：11:30-14:30；17:30-22:30；週一公休
☎：04-24522452
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[台灣人在新加坡的工作日記]番外篇- [回台探親日記]
探親日記Vlog #2
雖然台灣一直都有一些星馬料理
但是口味沒有非常正宗或是足以讓台灣大多數人接受
近幾年來開的這幾間都是網友超級推薦
也是超級美味的星馬料理
讓你不用飛出國就大飽口福～
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#台中印度料理
哇！台中這道地的印度料理，絕對顛覆你的印象，這次不用飛印度，來這裡由印度飯店主廚煮給你吃，融合20幾種香料，帶來六種特色咖哩，搭配烤餅、米飯讓你神遊印度！
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台中食尚玩家懶人包 https://taiwantour.info/taichung-attractions-7/
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#無印良品 #咖哩 #peggysensei
聲些一直是MUJI大粉絲，
自肅期間儲糧，當然少不了 #無印良品的咖哩。
幾個月前買落 #無印良品的咖哩禮盒，
9款人氣咖哩，配白飯固然很好味，
跟住無印官方網站的改版食譜 #無印良品のアレンジレシピ（arenji reshipi），
會否更加好味？同學們一起來跟聲些試味吧！?
0:00 開箱！無印良品的咖哩禮盒
0:14 檸檬紀念雞肉咖哩 X 檸檬炸雞
2:37 印度蝦仁咖哩 X 鮮蝦炊飯
3:49 法式小牛高湯咖哩 X 芝士肉丸
5:03 蘋果蔬菜咖哩 X 咖哩包
5:48 洋蔥豬肉咖哩 X 飛碟三文治
6:24 青咖哩 X 油揚多士
7:23 香辣雞肉咖哩 X 苦瓜炒蛋
8:37 牛油雞肉咖哩 X 芝士年糕
10:12 印度奇瑪菠菜咖哩 X 焗薯塊
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BGM?
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文章下方網友留言表示「斯里印度餐廳，在西區，配咖喱吃」;「剛烤好的好吃，配印度咖哩更好吃」; 「淇里思印度餐廳，飛餅印度料理」。 ... <看更多>
飛餅印度料理 在 [閒聊] 台中哪裡可以買印度烤餅- 看板TaichungBun 的八卦
如題
大概長這樣
吃起來像薄版的小時候大餅
之前叫外送有吃過，可是那是套餐附的
想問哪裡可以單買到這個東西？
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