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https://agritech-foresight.atri.org.tw/article/contents/1242
經過多年的努力，今年第一隻在地飼養的安格斯牛要屠宰了，這隻牛有破紀錄的910公斤重。
當然在台灣的飼育成本比較高，但不同的肉質跟風味可以滿足不同需求的市場，這是台灣肉牛發展的一步，也是重要的一步。
今天以後在以下地點有販售，台灣產安格斯溫體牛：
芸彰牧場台灣牛肉專賣店 虎尾店
芸彰牧場台灣牛肉專賣店 員林店
芸彰牧場台灣牛肉專賣店 台中新光三越店
雲鮮牛鍋物 斗六店
南都溫體牛 彰化市金馬路2段
溫體牛內臟燒烤
新宿再生酒場 高雄富民店
乾式熟成牛排
喜來登安東廳
販售資訊跟照片來自芸彰牧場
https://agritech-foresight.atri.org.tw/article/contents/1242
經過多年的努力，今年第一隻在地飼養的安格斯牛要屠宰了，這隻牛有破紀錄的910公斤重。
當然在台灣的飼育成本比較高，但不同的肉質跟風味可以滿足不同需求的市場，這是台灣肉牛發展的一步，也是重要的一步。
今天以後在以下地點有販售，台灣產安格斯溫體牛：
芸彰牧場台灣牛肉專賣店 虎尾店
芸彰牧場台灣牛肉專賣店 員林店
芸彰牧場台灣牛肉專賣店 台中新光三越店
雲鮮牛鍋物 斗六店
南都溫體牛 彰化市金馬路2段
溫體牛內臟燒烤
新宿再生酒場 高雄富民店
乾式熟成牛排
喜來登安東廳
販售資訊跟照片來自芸彰牧場
#停課滿月_每天在家煮飯煮到厭世
小編家每天煮三餐，已經變不出花樣😅
下午臨時決定訂火鍋
想起上次吃的
https://www.facebook.com/yunlin.me/posts/4290537940979759
外帶4人任選肉盤套餐（9種肉盤任選4盤）
選了 #溫體牛 #低脂牛 #無骨牛小排 #雪花牛
+麻辣鴨血
+麻辣豆腐
+4人綜合蔬菜盤
+上次送的麥香豬肉盤
老闆招待 #香菜拌牛肉
微辣微酸很好吃👍👍👍
小編是不吃香菜的人，都覺得香菜很新鮮很棒👍
這道菜真的很讚
湯底依舊選 #招牌牛滴湯
家人稱讚好喝、喝個不停
線上點餐打九折
https://shop.ichefpos.com/store/SZJ8_-I3/ordering
#雲鮮牛鍋物
Instagram: http://instagram.com/gold7778t
這棟位於台北的上引水產，開業一年多，少部份香港人去完，facebook己被洗板，紛紛爭商話要去，睇完條片記得俾個Like我的好介紹，兼轉載你facebook約朋友。
這裏一共包含了「活體水產」、「生鮮超市」、「即時熱食」、「立吞壽司」、「備長碳海鮮燒烤」以及新開的「樂烹鍋物」等區塊，儼然就是日本築地市場兼好多食市的複合型市場。
點都平過你去日本啦！而家NT100大約有HKD25.
地址：台北市民族東路410巷2弄18號（濱江市場、台北漁市旁）
正如吃泰國菜要往九龍城，喝咖啡要跑到西營盤，要吃韓國菜，必定要到尖沙咀。粗略一數，尖沙咀區內起碼有五六十間韓國餐廳，的確令人花多眼亂，精選5間不同風格的韓國餐廳，有新有舊，有本地薑亦有過江龍，未必有OPPA看但一定有最好的韓國美食。
元豐園
地址：尖沙咀寶勒巷22-24號雲龍商業大廈地下
電話：2721 8730
營業時間：11am-4am
詳情： http://bit.ly/2KKpJgA
元豐園，09年才開業，但前身豐園是老字號，所以名氣十足，老闆、廚師班底、菜式等通通不變，連人氣亦一如以往，大量韓國遊客及居港韓國人捧場。老闆是韓國人，母親遠在五十年前已來港，莊園、韓國宮等地中韓國餐廳都是她創辦， 所以無需擔心口味正宗與否。
餐牌選擇多，菜式分量大，提供燒肉、鍋物、海帶湯、辣涼拌魷魚等正宗韓國菜，口味多年不變，鹹香入味，單是頭盤的泡菜陳容已有十多款，甜、鹹、鮮、脆等應有盡有。坦白說服務水準平平，侍應永遠木無表情，人氣十足但又永遠沒有人聽聽電話，想訂位仍然相當困難，但單論味道，元豐園的確值得一來。
新羅寶韓國餐廳
地址：尖沙咀彌敦道 132號美麗華商場 4字樓
電話：2375 2882
營業時間：11:30am-2:30pm， 6pm-10pm
詳情： http://bit.ly/2VO9C2J
另一間服務平平，但味道同樣出眾的老字號韓國餐廳，就是新羅寶韓國餐廳。是居港韓國人聚餐熱點，食物多選擇，餐牌非常巨型，前菜、烤肉、熱鍋、飯麵、甜品俱全。
雖然緊貼潮流，加入炸雞、卡邦尼年糕，不過最耍家始終是傳統菜，煙牛肉片、魚鰻頭、水參沙律都是城中少見的韓國菜。用料精，韓牛、用韓國種子培植但在惠州種植的有機菜。麵條亦是自家打製，調味料如辣椒粉、麵豉，全部韓國進口。味道傳統正宗。刀法仔細，明星菜牛肋骨，去盡細筋，入口軟滑。雞翼細心裁剩單骨，吃來方便。
石牆道韓國餐廳
地址：尖沙咀金巴利道 29-33號永利大廈地下及一層 20及 22號鋪
電話：2311 9878/2311 9879
營業時間：12nn-3pm、 5pm-11pm
詳情： http://bit.ly/2XktVVO
石牆道主打韓國海產，是區內少有標榜韓國海產的食店。因韓籍老闆娘來自全羅南道，韓國人公認此地是海產最強的地區，因全羅南道在韓國南部，沒有重工業，水質優良，海產特別豐富，鮑魚海鰻左口魚魔鬼魚黃花魚八爪魚，全國稱冠，所以這餐廳亦以海鮮稱雄。
餐前免費供應十多款泡菜已特別，是麗水口味，醃蘿蔔、桔梗根、番薯莖、柄海鞘；菜式款式多，由烤肉、鍋物、滷豬腳到泡菜煎餅都有，過百款，細心一看，一半都是海產﹕鮟魚康魚、生蠔、八爪魚、鰻魚、黃花魚，都來自韓國。雖然用大量醬料，大鹹大辣，口味粗獷，但醬料中加入許多蝦仔、魚仔來調味，鹹辣得來又帶鮮，可以吊出海產原有的鮮甜，是韓國人獨有的海鮮滋味。
韓國來的生蠔，以芝麻葉包着，放生蒜片及青辣椒，再蘸點辣椒醋來吃，又酸又辣，卻又滿嘴蠔鮮，非常開胃。八爪魚刺身，輕灼、粗切，蘸芥末醬油，鹹鹹鮮鮮、煙煙韌韌。還有韓國人至愛的黃花魚，以檸檬、辣椒、雪梨蓉醃製兩三小時，再燒香來吃，魚肉嫩滑，魚油豐腴。
Goobne
地址：尖沙咀赫德道4號The Hart 2樓
電話：2311 0001
營業時間：12nn-2am
詳情： http://bit.ly/2GsWRVX
炸雞雖然成風，但這間韓國烤雞過江龍卻是個人心頭好，標榜烤雞不經油炸，不止更健康，味道亦好，即叫即烤，雞皮香噴噴又不油膩，雞肉不會過乾。
廿多款烤雞有原味、甜辣、蜜糖、蒜香水果醬油，還有一款原味烤雞翼，香脆入味。雞翼選用淨重900至950克重的內地冰鮮三黄雞，由屠宰到來貨，不超過三天，確保新鮮。混合七種香料的醃粉醃廿四小時，撲上韓國米粉，195度高温烤烘15分鐘，極速將雞皮烤脆，又能鎖住肉汁。吃下沒有炸雞的油膩，肉質多汁軟嫩。醬汁濃淡恰好，吃完來一杯韓國真露，爽。
有提供沙律、年糕等，但除了分量大，味道坦白說不值一提，來這店，就是要吃烤雞。
李家
地址：尖沙咀金巴利道 84號地下
電話：2375 8080
營業時間：5pm-4am
詳情： http://bit.ly/2VOFST7
一手掀起韓國炸雞在香港熱潮的炸雞店，韓籍店主在首爾當了十多年廚師，開過酒吧式食肆，2011年見香港未有韓國炸雞居酒屋，碰巧外父懂炸雞，於是取來外父的秘方，與太太兩口子開一間，當年火速紅，晚市起碼排一兩小時才能入座，現時人氣已回落不少。
口味傳統，以辣椒碎、辣椒粉、韓國啤酒等醃足廿小時，蘸韓國麵粉做的炸漿，即叫即炸。雞皮超脆，連雞槌雞胸都滑嫩，滿有肉汁，雖然口味款式選擇不多，只有十多款，而且都是常見的原味、香辣等，但基本功做得好，隨便點菜也不會令人失望。
還有鳳爪(辣得要命)、燒雞等，都是分量奇大，起碼要三四人分享一碟。客人多韓國人，愈夜愈熱鬧，幸好全店都是高身椅背卡位，阻隔了不少聲音，私穩度亦高。
編輯：楊志強
#酸菜 #鴨 #酸菜鴨 #火鍋
古早味的酸菜鴨，自己做原來也不難。
迷人的酸菜香，加上鴨肉切塊一起燉煮，
不需要過多調味，湯頭清爽又甘甜、鹹香適中，
酸菜鴨做法簡單，一起來品嚐酸菜鴨迷人的滋味吧！
【台灣好食材】自己做酸菜鴨(半鴨切塊+益生菌酸菜)～迷人酸菜香，湯頭鮮美、自然回甘
https://goo.gl/XDmkEW
＞料理簡單方便，湯頭濃郁又甘甜
＞酸菜酸度十足、香氣濃郁，口感爽脆細緻
＞酸菜以2%薄鹽、健康益生菌發酵熟成，無防腐劑
＞酸菜為無毒栽培，不使用農藥
＞土番鴨肉質軟嫩緊實，油脂鮮甜而不膩
＞土番鴨來自雲林活水放養，具產銷履歷驗證
＞可再搭配冬粉或麵條，做酸菜鴨肉冬粉
＞本組商品含半鴨切塊450g/盒、酸菜1台斤/包
【綠糧行】益生菌酸菜(3包入)
https://goo.gl/NuUR8U
＞2%薄鹽、健康益生菌發酵熟成
＞無使用農藥、防腐劑，經檢驗合格
＞富含植物性蛋白質、維生素、大量乳酸菌
＞酸度十足、香氣濃郁，口感爽脆細緻
＞有助開胃、消化、去油膩、使排便順暢
＞堅持一條龍安全生產，安心美味吃得到
＞冬季栽培於宜蘭牛鬪，春夏秋栽培於桃園雪霧鬧
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【好食材Fooding】https://www.fooding.com.tw/
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手作好味道x 玩味綠生活〜日常的美好，就是這麼簡單！
雲鮮牛鍋物 地址： 640雲林縣斗六市成功路222號電話： 05 536 0890FB：https://www.facebook.com/freshshabu消費加10% 其實本來只是想簡單吃小張牛肉 ... ... <看更多>
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