近日好多朋友都變返 Work from Home,每日喺屋企都不停煮煮煮,然後洗洗切切切切🔪
早餐、午餐、下午茶、晚餐,餐餐都要洗洗切切切切🔪
刀工一向都唔好,一直最唔享受就係切切切嘅過程,蔬菜都還好,肉類我會轉用鉸剪✂
當然啦你要剪得好把鉸剪就一定要用最好,我係用思高™牌廚房剪刀幫手,配合高級日本不銹鋼及3M獨特電解拋光技術令表面更平滑,刀面不易殘留及滋生細菌 ,點洗都唔怕
防銹又耐用👌 即使剪骨都難佢唔到✌
生、熟食物要分開剪✂
生食物用紫色呢把思高™牌鈦金屬可拆式廚房剪刀 1478T ,採用 4 倍強度鈦金屬鍍層處理
持久鋒利,可以輕鬆剪開隻雞骨同埋肉🦴
熟食物用綠色嘅思高™牌抗菌廚房剪刀 1478A,把剪具有抗菌手柄✂
鋸齒形刀鋒防止滑刀,容易剪開新鮮及熟肉類 ,夠鋒利剪出嚟嘅肉切口更整齊
呢個"柱候涼瓜炆牛肚"一次過用晒2把剪,牛肚未炆之前咁韌咁大舊一樣剪得開,煮完滑捋捋都仲可以剪得再細啲,真係好方便呢😋
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過39萬的網紅Ting's Bistro克里斯丁,也在其Youtube影片中提到,#烤肉 #中秋節 #牛小排 自從看完【主廚名人齊做菜】就對Roy Choi的柳橙汁醃醬充滿無比好奇,決心趁著這次中秋烤肉企劃爆烤一波,最後的感想就是「正妹喜歡太幸福啦~~~」 3M Scotch 多用途雙抑菌料理專用剪刀-生食料理:https://reurl.cc/ZnOG6p 3M Scotch...
鈦金屬可拆式廚房剪刀 在 Missta愛。下廚 Facebook 八卦
近來大家都開始返 Work from home 嘅生活,留喺屋企煮飯嘅日子大大增加~我都係一樣一打二,加上小朋友而家放緊「暑假」,所以繼續忙小孩忙煮飯👩🏻🏫👩🏻🎨👩🏻🍳👩🏻💻有時忙起上來又要煮飯,一次過將想吃的嘢放哂入電飯煲按掣煮飯,一煲有肉又有飯,加個菜就吃得💁🏻♀️
用電飯煲煮雞脾臘味飯,最頭痕的就是斬雞件🤯好怕彈到四圍都係!思高™牌鈦金屬可拆式廚房剪刀可輕鬆剪開鮮雞骨和肉,用4倍強度鈦金屬鍍層處理,十分鋒利⚡;刀面不易殘留及滋生細菌,防銹耐用,用來剪開雞隻快靚正🤩!
【自家「剪」雞脾臘味飯】
材料:
1. 雞脾/臘鴨脾.......... 各1隻
2. 臘腸.......... 1條
3. 白米....... 270g (1.5杯)
4. 水(加埋浸冬菇水).......300ml (1.6杯)
5. 蔥花...... 適量
醃料:
1. 蠔油.......1/2湯匙
2. 豉油...... 1/2茶匙
3. 糖....... 1茶匙
4. 生粉........ 1茶匙
5. 麻油........少許
6. 胡椒粉........ 少許
做法:
1. 雞脾剪件,下醃料拌勻。臘腸和臘鴨脾洗淨,臘鴨脾煎去多餘脂肪,再剪件。
2. 白米洗淨,加入水份,按掣煮飯。
3. 當電飯煲噴出蒸氣時,打開飯煲,放入雞脾、臘鴨脾、臘腸,蓋上煮至跳掣。
4. 打開蓋,取出臘腸切件,撒上蔥花即成。
小貼士:
1. 白米和水的比例是1:1.1,煮出來的米飯軟腍又彈口。
2. 臘鴨脾和臘腸已有咸味,所以白米不用下味,雞脾略醃已經好夠味。
同場加映,3M仲有推出思高™牌抗菌廚房剪刀,抗菌手柄符合日本JIS-Z-2801標準,而且鋸齒形刀鋒防止滑刀,並容易剪開熟肉類! 仲同可拆式廚房剪刀一樣,配合埋高級日本不銹鋼同3M獨特電解拋光技術令表面更平滑同更防銹耐用,刀面不易殘留及滋生細菌添🤩!
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鈦金屬可拆式廚房剪刀 在 Facebook 八卦
實不相瞞,其實我有覺得煮飯霸晒我的時間,
每日大部份時間都用咗黎煮三餐有點煩擾😴。。。
為咗令自己唔會厭惡煮飯呢個項目,
我好努力令所有步驟同工序簡化同方便🤗~
最近我就搵咗3M嘅⭐️思高™牌廚房剪刀⭐️做我嘅好幫手❤️~
🤩🤩🤩
三把唔同款式嘅⭐️思高™牌廚房剪刀⭐️,有齊晒各種功能~
✨思高™牌鈦金屬可拆式廚房剪刀~幫你見骨拆骨~
✨思高™牌抗菌廚房剪刀~剪任何熟嘅食物都無問題~
✨思高™牌可拆式便攜食物剪刀~細心幫你將食物剪到細細件~的的式~
都話架啦~無論剪雞骨蟹殼,定係蔬菜菇類,甚至熟嘅食物,
只要大剪一揮就攪掂晒💪🏾~
全部思高™牌廚房剪刀都以3M獨特電解拋光技術處理,
大大強化咗刀面嘅抗蝕能力,用幾耐都好鋒利呀!
🤩🤩🤩
幾好用真係唔使口講~用過你就知戒唔甩架喇🤭~
拍條片証明過你睇❤️~
睇我點用3M嘅思高™牌廚房剪刀做個全蟹宴丫~~
係呀~全部都係蟹呀~~松葉蟹呀📣~~~
🤤🤤🤤
家下HKTVmall仲有限時9折優惠~
要買就快手喇喂~~
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#溫提要拎定紙巾啊
#一路睇一路流口水
#打開飯煲一陣蟹味
#鮮甜到暈嘅茶碗蒸
#再來個蟹湯嗽嗽口
#但都唔及鉸剪吸引
鈦金屬可拆式廚房剪刀 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的評價
#烤肉 #中秋節 #牛小排
自從看完【主廚名人齊做菜】就對Roy Choi的柳橙汁醃醬充滿無比好奇,決心趁著這次中秋烤肉企劃爆烤一波,最後的感想就是「正妹喜歡太幸福啦~~~」
3M Scotch 多用途雙抑菌料理專用剪刀-生食料理:https://reurl.cc/ZnOG6p
3M Scotch 多用途不鏽鋼料理專用剪刀-剪切蔬果:https://reurl.cc/EKKEok
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韓式烤牛肋排捲餅 / Korean Kalbi Pita 食譜如下:
食材
* 帶骨牛肋排 1公斤
* 青蔥 3-4根
* 味霖 1杯
* 柳橙汁 1.5杯
* 糖 1.5-2湯匙
* 芝麻油 1/4杯
* 大蒜 8瓣
* 醬油 2杯
* 洋蔥 4顆 (焦化洋蔥 2顆)
* 芝麻 2湯匙
* 奇異果 1顆
* 水 適量
* 鹽及黑胡椒 適量———————————————
* 甜椒(青椒) 4顆
* 櫛瓜 2條
* 檸檬 1顆
* Pita餅 8張
* 優格 適量
* 白酒醋 適量
作法
* 將上頭食材倒入食物調理機攪拌均勻,另外裝出些許醃醬,並將帶骨牛肋排放入剩餘醃醬中醃漬至少30分鐘
* 取出瀝乾醃料後即可上爐火烤,途中可適時刷上醃料及撒上鹽及黑胡椒增添風味
* 烤至7分熟後將牛肉取出靜置,並使用剪刀將其剪成方便入口的塊狀
* 將甜椒去籽後與櫛瓜一起放上火驢烤至焦痕明顯且熟度恰當後,取出放涼,使用剪刀剪成條狀
* 取一個碗,碗中加入優格、白酒醋及適量檸檬皮,攪拌均勻即完成醬汁
* 將Pita餅放至爐上烤熱,包入烤過的蔬菜及牛肋排,上頭再淋上優格醬即可捲起享用
【克里斯丁也在這】
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【CookKit酷廚快煮食材箱】
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【影音合作邀約】
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【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級?Prime跟日本和牛一較高下|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/6IXWqEcs9N0
■ 【Gordon v.s. Jamie 】戈登傑米恩怨史上集 | 克里斯丁聊料理
https://youtu.be/EqRc24aSxtk
■ 傑米奧利佛餐廳真的破產了!一代餐飲帝國殞落真正原因?|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/X0ucZOxfq6k
■ 台灣唯一米其林三星餐廳!「頤宮」親身體驗此生無憾|克里斯丁vlog
https://youtu.be/nezeOGiTz5M
■ 豬肉是不是一定要吃全熟?6分鐘詳細探討 (修改版)|克里斯丁聊料理
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鈦金屬可拆式廚房剪刀 在 I’m大少奶 Youtube 的評價
是咁的…大家睇我食譜多年乜類型食譜都有一定以為我有一身好武功?
其實我刀功係幾水皮
睇過我整全雞食譜的話就知我係用廚房較剪去剪雞,
用較剪個好處係唔會好似用刀咁一劈就彈到周圍都係
又唔會因為力度唔夠攪到甩皮甩骨,仲可以砌返隻雞形出嚟先夠型
符合我要求樣樣都要整整齊齊
咁用乜較剪先最好?用思高™牌鈦金屬廚房剪刀夠鋒利唔使同隻雞搏鬥,輕輕鬆鬆就剪到
仲有佢可以拆開,方便全方位去清洗,洗完用布抹乾就得
想剪雞剪得好,睇片就學到,哼~
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#3MHK #思高牌鈦金屬廚房剪刀 #4倍強度鈦金屬 #下廚鈦方便 #煮餸好幫手 #剪骨剪肉無難度
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