大人小孩都喜歡的義式烘蛋～加上起司的番茄蝦仁風味，好好吃喔～
今天這款鍋具，目前還在開團中喔！團購連結：https://reurl.cc/n0Mmbl
影片示範為24公分，使用26公分的話，可以多加一顆雞蛋，會比較厚一點。
這一款義式烘蛋，帶有一點奶香味跟起司，完全就是孩子的最愛～
烤出來的烘蛋 就像蛋糕一樣美～
如果想要變成早餐的話，也可以簡單一點，直接放在馬芬烤盤裡面，裝成一杯一杯的烤，一人一杯 這樣就很方便了！
蔬菜的種類沒有一定，冰箱有什麼都可以放，如果蝦仁懶得處理的話，也可以換成德式香腸也很好吃喔！
（今天發生的小故事）
今天女兒一回家就問：今天吃什麼？
塔塔：媽咪今天有點累，我們吃外面好嗎？
女兒：可是我想要你煮～
塔塔：可是今天冰箱沒有什麼可以煮的
這時候女兒就開始像糾察隊一樣，打開冷凍庫...
女兒：哪裡沒菜？你看！！這裡有一盒干貝、還有一包蝦子、還有雞翅、一包豆包..還有一包蝦殼!
接著女兒又開冷藏....這裏還有一盒牛肉！！這麼多，哪裡沒有菜
（噗....）馬上就被糾察隊戳破惹～
說著說著，女兒就開始把冰箱的菜拿出來，指揮來指揮去...
女兒：你可以像上次一樣，把這個蝦頭跟雞翅拿去熬湯，還有這個大白菜、洋蔥也可以。然後把韓式辣椒醬放進去，還有加一點醬油調味，還有這個冬粉也可以煮一煮～最後把豆包、干貝、蝦跟牛肉放進去煮。
（驚～講的好像很會煮似的？）
塔塔：說這麼多，你要不要自己煮？
女兒：我現在很餓，等你煮好叫我我喔！
（最後面這句完全是學他老爸，學得太像惹！～）
辣椒醬可以冷凍嗎 在 [問題] 自製辣椒醬需要冷凍嗎？ - 看板cookclub 的八卦
前幾天做了4大瓶，每瓶大概有400ml這麼多
因為我實在不想再挑撿辣椒了，好累啊（乾脆一口氣做完）
我的辣椒醬作法
辣椒洗淨風乾，連同Vodka、大蒜、鹽、醬油、味增（就是miso，但是口字邊我不會
打）、少量大豆油一起攪拌，然後用小火煮開
去年我有用同樣的配方，裝在玻璃罐中，每次拿一個月的量裝小罐，大罐不太
常開，就放在冰箱中
這樣一年下來，辣椒醬也沒有壞或發霉
不知道是保存方法正確，還是純粹好運氣（還沒到壞，就先吃掉了）
但是這次的4大瓶我知道不可能一年吃完
所以想問問看是否需要冷凍起來？（都裝玻璃罐）
解凍後有沒有什麼需要注意的地方？
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