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阿海有一位讀建築、卻因為愛吃日本料理進而開店的朋友，強調要做就做到最好！👍👍👍所有食材皆從日本空運，更是全台第一家採用「屏東龍眼木」炭烤、取代瓦斯噴槍，烤出的生魚片有種淡淡的香甜味～👏👏👏菜單攤開更是讓人咋舌，用心的極致料理推薦給大家！
👉店名：平淡天真
👉地址：北市敦化南路一段102-2號（100巷巷口）
👉座位有限，訂位專線：02-8771-8575
🍭《今日菜單》🍭
日本秋田叉芽魚、
龍眼木炭烤炙燒甘貝、
日本青魽、
茗荷薑花干貝佐松露鹽、
北海道喜知次魚、
象鮁蚌佐沖繩海鹽、
北海道厚岸海域生蠔、
日本山藥泥佐黑松露、
小黃瓜裹東京灣尖梭魚、
日本柚子皮磨粉提味白魽、
炙燒熟成黑鮪魚、
日本七星米黑醋鯖魚握壽司、
金銀箔北海道馬糞海膽拌自漬鮭魚卵、
日本和牛、
鱈魚白子（精囊）、
烤麻糬佐黑芝麻+抹茶蔓越莓蛋糕💗💗💗
【張.狂.水.果-2月主題咖啡豆】
本月咖啡豆的水果調性都非常鮮明
在如此寒冷的2月顯得-如.此.張.狂
🍓綜合果昔 NT.550/半磅
耶咖雪啡 谷吉 罕貝拉 布谷 雪伊莎 單一品種 可茹莓 日曬
紅酒、檸檬、葡萄、柑橘、藍莓
🍓百香果冰淇淋 NT.800/半磅
衣索比亞 西達瑪 阿朵拉 阿菲蕾拉小農 厭氧日曬 淺中
百香果、草莓、芒果、鳳梨
🍓熱帶水果拼盤 NT.550/半磅
耶咖雪啡 谷吉 罕貝拉 大利 單一品種 娃里啾 日曬
野薑花、檸檬、哈蜜瓜、熱帶水果
🍓蔓越莓蛋糕 NT.450/半磅
盧安達 路佳里處理廠 日曬 波旁種 單一農莊 強納森
蔓越莓乾、巧克力、奶油
🍓鳳梨聖代 NT.500/半磅
印尼 蘇門答臘 迦佑 波旁種日曬 淺焙
鳳梨、芒果乾、櫻桃、可可
🍓黑莓法式軟糖 NT.450/半磅
肯亞AB Top 沐蘭珈 綺麗埃尼合作社 水洗 淺中
香草、葡萄、黑莓、覆盆子、杏仁
任選2包=包郵
滿1200總價折價100
滿1600總價折價150
滿2000總價折價200
滿2400總價折價250
【張.狂.水.果 表單：https://gbf.tw/hhut3】
昨晚Anna問我：「爸爸，你喜歡什麼口味？」
我其實知道她今天的行程是去做一個父親節蛋糕給我，但我不拆穿，於是回答：「香草口味」
「香草！你怎麼會喜歡香草！不會覺得太甜嗎？」
「哦，好吧，那我喜歡檸檬」
「吼！檸檬太酸了啦！你還喜歡什麼其他口味？」
「嗯，那我也喜歡草莓的」
於是她竟然帶了蔓越莓蛋糕回家⋯⋯⋯
這個行為跟她媽根本是一模一樣，她在公司決定做周邊商品時，很愛叫大家投票，結果投了一圈後沒有人投票要做買菜車，然後她就決定自己買了六百台菜車⋯⋯
根本就是一言堂又很愛假民主，然後那個蛋糕我跟它合照後，Anna竟然對我說：「你不用吃也沒關係⋯⋯⋯」
那我身為爸爸的功能到底是？？？
#likemotherlikedaughter
#蛋糕#早餐#糕點#小穎美食
今天給大家分享的是用黃瓜做好吃的，需要準備：黃瓜、雞蛋、白糖、酵母粉、麵粉（低筋麵粉）、食用油、熟芝麻、蔓越莓幹。黃瓜這樣做，蓬鬆暄軟，非常有彈性，像蛋糕一樣。吃起來有濃濃的黃瓜清香，可以當作零食或者早餐食用。
大家好，歡迎大家來到小穎美食，我平常特別喜歡做菜，熱愛美食。我會在這裡每天分享一道菜，大家可以學習試著去做下，希望大家的生活可以越來越美好。喜歡美食的朋友們可以訂閱下噢。
#玉米#麵食#早餐#家常菜
今天給大家分享的是用玉米和雞蛋做好吃的，需要準備：玉米、雞蛋、桃子、白糖、酵母粉、低筋麵粉、食用油、熟芝麻、蔓越莓幹、葡萄乾。玉米這樣做，口感鬆軟又香甜，濃濃的玉米香。
大家好，歡迎大家來到小穎美食，我平常特別喜歡做菜，熱愛美食。我會在這裡每天分享一道菜，大家可以學習試著去做下，希望大家的生活可以越來越美好。喜歡美食的朋友們可以訂閱下噢。
#紫薯#糕點#早餐
今天給大家分享的是用紫薯和雞蛋做好吃的，需要準備：紫薯、蘋果、雞蛋、白糖、酵母粉、麵粉、食用油、黑白芝麻、果乾。這樣做出的紫薯糕，非常的蓬鬆暄軟，口感和蛋糕一樣，營養豐富，多吃對身體非常有益，用來當早餐是非常不錯的選擇。
大家好，歡迎大家來到小穎美食，我平常特別喜歡做菜，熱愛美食。我會在這裡每天分享一道菜，大家可以學習試著去做下，希望大家的生活可以越來越美好。喜歡美食的朋友們可以訂閱下噢。
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