台中超人氣排隊湯包「蒸心手工小籠湯包」
每日現點現做的小籠湯包,熱騰騰的超誘人😍
薄皮的湯包用筷子夾起來就能看到裡頭滿滿的湯汁💦
輕咬一個缺口,鮮甜的湯汁直接倒滿整格個湯匙🥄
愛湯包的朋友們千萬別錯過(❁´◡`❁)
📍蒸心手工小籠湯包
鮮肉湯包(7顆)$60
鮮蝦湯包(5顆)$70
🏡:台中市西屯區長安路二段125號
⏰:10:00-14:00、17:00-21:00(週二公休)
☎️:0901-300365
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,尖沙咀假日遊食記 金牌小龍 紅燒牛三寶麵 金牌小籠包 韭王鍋貼 噴汁牛肉餡餅 元盅雞湯 台式小菜 小炒 湯包 國際廣場 ISQUARE OPENRICE King's Dumpling https://www.mrlamsan.com/2019/10/kingsD.html 要收茶位錢,另收加一...
蒸心手工小籠湯包 在 Facebook 八卦
水湳市場附近的「蒸心手工小籠湯包 」,真的是薄皮又爆湯汁的湯包,不是偽裝小龍包的湯包😂皮薄又透光,湯汁也是爆炸多,筷子夾起來一不小心皮就會破掉,ㄧ定要先用湯匙接好好!鮮肉湯包餡料中還加了點芹菜跟蔥花,吃起來更不膩口,鮮蝦湯包也好吃耶!
蒸心手工小籠湯包 在 alex lam Youtube 的評價
尖沙咀假日遊食記 金牌小龍 紅燒牛三寶麵 金牌小籠包 韭王鍋貼 噴汁牛肉餡餅 元盅雞湯 台式小菜 小炒 湯包 國際廣場 ISQUARE OPENRICE King's Dumpling
https://www.mrlamsan.com/2019/10/kingsD.html
要收茶位錢,另收加一
原來金牌小龍同台灣鼎泰豐係有一點關係
小籠包沿用鼎泰豐製法
以19 摺以上的方法包製再蒸成
原來曾經係9年前既''過江龍''
現在只剩國際廣場一間分店
菜式有小籠包,台式小吃,炒飯,湯,雲吞,麵食
點了招牌紅燒牛肉麵,小籠包,煎爆汁餡餅
先來一客盅湯
湯色清,金黃色,雞肉尚算滑,入口濃雞肉甜味
招牌紅燒牛三寶湯麵 $58
單價不貴,比起好多過江龍牛肉麵店都要便宜
份量合適,每款都有1-2片
牛肉燉煮得輕咬即分,非常軟身入味
牛筋保有彈性
湯色紅如血,辣勁不強,回甘飲到淡淡藥材香味
麵條滑身,偏軟,不是爽脆那種麵身
是水準好高的牛肉麵!
小籠湯包
名乎其實,招牌之中既招牌
上菜時仍然辣手有蒸氣
肉質明顯軟身,外皮薄而實淨
用快子一壓,肉味甘甜既湯汁隨之流出
手工,餡料,二者完美結合
可稱得上金牌之作~
牛肉餡餅
食既時候要小心,真係會噴汁!
餡皮薄,雙面脆口而肉汁餡多
另一推薦之作~
韭王鍋貼
用韭黃和肉餡包起再煎脆
煎出來的鍋貼,底脆,皮不會太乾身
內餡飽滿
#尖沙咀美食 #過江龍 #金牌小龍 #小籠包 #台灣菜 #牛肉麵 #紅燒牛肉麵 #牛三寶
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