其實他只能獨自文青一天去威尼斯輕旅行,然後隔天就要來米蘭跟我們會合幫我顧二十天的小孩了哈哈哈哈
我的小孩這三四年來給他顧到最後,喜歡跟一般小孩不同的東西,像是披頭四,二戰歴史,文藝復興,沙特的存在主義跟猶太人被迫害的歷史,反正就是一些很文青的東西
接下來是瑞典,丹麥,荷蘭,德國,比利時和巴黎,有這二個臭小孩纏著他,看他還能文青到哪去!?
承蒙提提研腦闆的邀請,今年又來了歐洲一趟,為了我的旅費大家記得要多去買他們的面膜。
第一站是文藝復興重鎮,威尼斯。文藝復興興起的背景之一,就是資本主義發展(在歐洲主要是金融以及海外貿易)之下的富人,開始派遣類似文化使者的角色,到基督教尚未蹂躪的「蠻邦」去尋找古希臘跟羅馬時期的文本。從台灣恐同風潮大概就能了解,基督碰到不利於他們信仰傳播的思想,基本上就是燒毀,燒到最後教會成為所有問題的唯一解答。當基督教在中世紀末期,不再能夠為日益複雜的世界提供解答的時候,大家就需要新的知識注入。所以那些被富人派遣到歐洲各地尋找經典的這些文化使者,不是因為他們想要變聰明,亦不是需要透過這些知識來累積更多的財富,而是他們希望在一個舊解釋沒辦法解答新問題的年代裡面,去找尋更多可能的答案來去重新改造現代。
我覺得某種程度上,我有點像是那個文化使者,除了每天在台灣讀書讀爆之外,來到華國遺毒控制以外的地方,來尋找自己對於台灣疑惑的解答。
比如說古蹟維護:義大利政府規定,為了保存古蹟,建築物不能拆除改建。我住的飯店原本是個修道院,在今天這個修道院的大廳成為交誼廳,然後每個修士的住房就改成客房。雖然有小拉過皮,但可以看得出來,並想像當時修道院裡面人的生活場景。要這個修道院在台灣,不是招商開亡美咖啡店,拆掉蓋停車場或飯店,就是擴建成為佛光山或慈濟那種宗教帝國的黨部。如果八十年前的日本時代建築要拆掉開夾娃娃店,那我們要留什麼文化資產給下一代來看?還是在繼續出國羨慕人家一千年的威尼斯很美,然後回台灣繼續要拆古蹟,蓋沒人要買的豪宅,賺一筆留不了三代的錢?
威尼斯真的很美,但他的美是別人的,台灣是自己的。
華國飯店停車場 在 宜蘭ㄚ欣的美食日誌 Facebook 八卦
『A Volte 3步5食』換新菜單了,羅東終於有優質的排餐,美國Prime等級的肋眼牛排&美國盤克夏梅花豬都很推薦~
主廚曾待過台北不少知名飯店,如小西華、兄弟、三二行館副主廚等,後來受邀到緬甸的Acacia tea salon當行政主廚,因為家人都在宜蘭,回鄉創業~
主打自製的義大利麵,燉飯現在改用義大利米口感更優,麵條&燉飯的軟硬度都可以做調整~
之前推薦過『白松露燉飯佐蘑菇』使用義大利進口的白松露,特殊的香氣,絕非一般吃到的松露燉飯。甜點都很出色,尤其是提拉米蘇是我在宜蘭吃過最好吃的,半退冰吃起來有點像冰淇淋~
優惠活動:消費滿千元贈送百元折價劵乙張,折價卷限下次使用,送完為止~
#即日起發行消費劵(假日不販售):一本1000元送100元折價劵乙張(面額100元11張,不找零),平假日皆可使用,假日用消費券結帳還可以免收服務費~
#寵物友善餐廳
#適合吃重口味的朋友
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#抽獎活動:活動到2018/02/11晚上10:00結束,2/12會公布3位中獎名單~
獎品:『嫩煎美國特級肋眼牛排』單餐3名,限3月底前平日兌換(過年期間不能兌換),例假日要加120元或180元+10%升級為套餐,到店家出示中獎私訊即可~
辦法:
1.在『宜蘭ㄚ欣的美食日誌』及『A Volte 3步5食』 粉絲專頁按讚
2.在此相簿按讚,並分享此貼文在您個人臉書且『設定公開』
3.在此貼文標記3位好友(人名要是粗體字或藍色字體才算成功),並留言『我想去3步5食吃大餐』,以上三個步驟要同時符合即可抽獎~
店名:A Volte 3步5食
電話:03-9610386
公休:星期三、除夕、2/21~2/22
營業時間:11:30~14:00,17:30~21:00
地址:宜蘭縣羅東鎮培英路86號(國華國中附近)
週邊景點:羅東運動公園
餐點:自製的義大利麵、燉飯、排餐、素食(要前一天預定)
※大人低消100元,平日免服務費,例假日不提供單點,只供應套餐,要加收一成服務費
備註:有兒童椅、兒童餐具
停車場:有
粉專:https://www.facebook.com/avolte35/?fref=ts
(2018/02拍攝)
華國飯店停車場 在 宜蘭ㄚ欣的美食日誌 Facebook 八卦
#抽獎『白松露燉飯佐蘑菇』5名、『墨魚寬板麵佐果酒鮮蝦南魷』5名
這次來主要是想吃排餐,聽說羊腿一直在缺貨中,點了『香料爐烤春雞』,是一整隻雛雞,皮香肉嫩。還有幾款創意口味的義大利麵,比目魚鰭邊肉入口即化、牡蠣泥及鮭魚卵不會有腥味。甜點都很出色,尤其是提拉米蘇是我在宜蘭吃過最好吃的,半退冰吃起來有點像冰淇淋~
另外點了招牌『墨魚寬板麵佐果酒鮮蝦南魷』,比較重口味吃不太習慣,有跟師傅反應,師傅說口味的輕重皆可調整,想試這道餐點的朋友可以先告知一下~
#抽獎活動:活動到6/18晚上11:00結束,6/19會公布3位中獎名單~
獎品:『白松露燉飯佐蘑菇』5名、『墨魚寬板麵佐果酒鮮蝦南魷』5名,限7月底前平日兌換,假日要加180元+10%升級為套餐,到店家出示中獎私訊即可~
辦法:
1.在『宜蘭ㄚ欣的美食日誌』及『A Volte 3步5食』 粉絲專頁按讚
2.在此相簿按讚,並分享貼文在您個人臉書且設定公開
3.在此貼文標記3位好友(人名要是粗體字或藍色字體才算成功)並留言『我想要去3步5食』以上三個步驟要同時符合即可抽獎~
(2017/05拍攝)
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主廚楊釧明先生曾待過台北不少知名飯店,如小西華、兄弟、三二行館副主廚等,後來受邀到緬甸的Acacia tea salon當行政主廚,因為家人都在宜蘭,現在回鄉創業~
主打自製的義大利麵,麵條&燉飯的軟硬度都可以做調整,推薦『墨魚寬板麵佐鮮蝦南魷』CP值高,『白松露燉飯佐蘑菇』使用義大利進口的白松露,特殊的香氣,絕非一般吃到的松露燉飯。湯品也很推薦,特別是『墨魚洋芋濃湯』讓人驚豔的一道湯~
來訪二次,感受到主廚的用心,對食材品質的要求。目前採單點式,價位雖然高了點,但食材成本也較高,1/27開幕後會推出平日中午限定的商業午餐,價位在2百多~3百多間,令人期待之後推出的排餐~
為了提供更好的服務,至1/26試賣期間用餐時段只服務十位貴賓,最好先提前預約~
#寵物友善餐廳
店名:A Volte 3步5食
電話:03-9610386
公休日:休星期三
營業時間:11:30~14:00,17:30~21:00,商業午餐限平日中午
地址:羅東鎮培英路86號(國華國中附近)
餐點:自製的義大利麵、燉飯、排餐、素食(要前一天預定)
※大人低消100元,例假日不提供單點,只供應套餐,要加收一成服務費
備註:有兒童椅、兒童餐具
停車:有專屬停車場
#A Volte 3步5食 粉專:https://www.facebook.com/avolte35/?fref=ts
(2016/01拍攝)
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華國 商務飯店與基隆東岸地下停車場(B1樓~B4樓)合作,凡住宿優惠免費停車12小時,超時每小時自費30元。 · 週末假日市區車多,須排隊等候停車。 · 步行時間:3分鐘 · 步行距離: ... ... <看更多>