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來到台東我們最常入住的就是 旅人驛站旅宿連鎖 集團的飯店，有超多的區域選擇，喜歡在熱鬧地 @tiehuamusicvillage 鐵花村音樂聚落·慢市集 就可以選擇 旅人驛站鐵花文創館 及旅人驛站鐵花文創二館 ， 9月之後更多加了新夥伴 旅人驛站日暮微旅 ，是結合青旅及節能綠概念的創意文青旅店，喜歡在比較幽靜的地方就適合 旅人驛站中正藏書館 ， 當日我們入住離台東信仰中心天后宮附近的 旅人驛站米豆文旅
現在早餐也大多提供餐盒的模式，但也是集團自己製作的，相當用心。
精采圖文分享👇🏻👇🏻
https://coco5438.com/blog/post/1071112
🏠台東住宿【＃旅人驛站中正藏書館】週邊停車便利♥️
旅人驛站中正藏書館位於台東正市區，鄰近民權里日式建築群與寶桑路美食小吃等，走路腳程約3－5分鐘，敞開民宿大門迎接我們是面帶笑容很親切可愛管家，大廳裡有收集上千本藏書，還有一個寬敞超舒適沙發，可悠閒自在邊喝咖啡邊享受看書寧靜，親子房型裡有迷你吧台、小孩們的遊戲區，大人們可以好好放鬆享受渡假時光，民宿有提供早餐，讓人像家般的溫馨舒適樸實的民宿啊！
【文章歡迎分享】
＃台東旅人驛站中正藏書館 ＃旅人驛站系列 ＃台東住宿
粉絲敲碗~~
想去台東看熱氣球
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連官網都訂不到這些飯店
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台東GAYA渡假酒店
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台東桂田喜來登
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素食家常菜料理│辣死你媽，馬來西亞椰漿飯，Sambal辣椒不可少」│Nasi Lemak. Vegan Recipe.│EP60
想念家鄉美食, 讓自己激發出潛能做出了椰漿飯,
米飯撲鼻而來的椰香味, 濃郁到想把整鍋都吃掉, 真的不誇張~
主角是那紅彤彤的sambal叁巴辣椒,
在台灣絞盡腦汁找來稀有食材製作,
真的不難, 真的不難, 大家趕快來動手做做看!
材料：
Sambal叁巴辣椒的材料：
1. 新鮮辣椒
2. 乾辣椒
3. 南薑
4. 生薑
5. 黃薑粉
6. 香茅
7. 清水
Sambal叁巴辣椒調味料：
1. 鹽
2. 貳砂糖
3. 香菇精
椰漿飯材料：
1. 白米
2. 椰漿或是椰漿粉
3. 鹽
4. 清水
佐料的材料：
1. 花生
2. 空心菜
3. 香菇頭
4. 小黃瓜
Sambal叁巴辣椒醬：
1. 將新鮮辣椒對半切後，用湯匙刮掉種子備用。
2. 乾辣椒用剪刀斜剪的方式剪開，然後放進裝菜籃裡面，用手拍打裝菜籃，讓辣椒籽從籃子縫隙掉出來，完成乾辣椒去籽的動作。
3. 南薑去皮後切塊備用，生薑切塊備用。
4. 將新鮮辣椒、乾辣椒、南薑、生薑、黃薑粉全部放入攪拌器裡，再加上清水，進行攪拌。
5. 將攪拌成泥狀的辣椒醬。
6. 鍋子內倒入兩碗油，將攪拌好的辣椒醬倒入油鍋中拌炒。
7. 放入3茶匙鹽、2茶匙香菇精、6茶匙貳砂糖調味，繼續拌炒。
8. 將香茅切小段放入鍋內，繼續拌炒至鮮紅色，即可起鍋。
貼心提醒：
可以將Sambal叁巴辣椒醬裝進玻璃罐裡面，放入冷藏保存。
椰漿飯：
1. 白米5杯洗乾淨後備用。
2. 將1包椰漿粉放入5杯水中拌勻，倒入白米中。
3. 將香蘭葉（班蘭葉，Pandan leaf）撕開綁成一綑放入白米中。
4. 放入1茶匙鹽，即可將飯鍋放入電鍋去烹煮椰漿飯。
5. 椰漿飯煮好後，將香蘭葉（班蘭葉，Pandan leaf）取出，把飯攪拌均勻鬆開，即可食用。
調味料：
1. 將花生炸熟之後，灑上鹽拌一拌即可。
2. 將香菇頭切絲炸熟備用。
3. 將洗淨的空心菜切段，放入鍋內拌炒，放入鹽和香菇頭，繼續拌炒至熟即可。
4. 小黃瓜洗淨後，用叉子瓜表面呈淺紋路，斜切備用。
【素食第60道】亲子烹饪素食蔬食料理「马来西亚椰浆饭」
材料：
Sambal叁巴辣椒的材料：
1. 新鲜辣椒
2. 干辣椒
3. 南姜
4. 生姜
5. 黄姜粉
6. 香茅
7. 清水
Sambal叁巴辣椒调味料：
1. 盐
2. 贰砂糖
3. 香菇精
椰浆饭材料：
1. 白米
2. 椰浆或是椰浆粉
3. 盐
4. 清水
佐料的材料：
1. 花生
2. 空心菜
3. 香菇头
4. 小黄瓜
Sambal叁巴辣椒酱：
1. 将新鲜辣椒对半切后，用汤匙刮掉种子备用。
2. 干辣椒用剪刀斜剪的方式剪开，然后放进装菜篮里面，用手拍打装菜篮，让辣椒籽从篮子缝隙掉出来，完成干辣椒去籽的动作。
3. 南姜去皮后切块备用，生姜切块备用。
4. 将新鲜辣椒、干辣椒、南姜、生姜、黄姜粉全部放入搅拌器里，再加上清水，进行搅拌。
5. 将搅拌成泥状的辣椒酱。
6. 锅子内倒入两碗油，将搅拌好的辣椒酱倒入油锅中拌炒。
7. 放入3茶匙盐、2茶匙香菇精、6茶匙贰砂糖调味，继续拌炒。
8. 将香茅切小段放入锅内，继续拌炒至鲜红色，即可起锅。
贴心提醒：
可以将Sambal叁巴辣椒酱装进玻璃罐里面，放入冷藏保存。
椰浆饭：
1. 白米5杯洗干净后备用。
2. 将1包椰浆粉放入5杯水中拌匀，倒入白米中。
3. 将香兰叶（班兰叶，Pandan leaf）撕开绑成一捆放入白米中。
4. 放入1茶匙盐，即可将饭锅放入电饭锅去烹煮椰浆饭。
5. 椰浆饭煮好后，将香兰叶（班兰叶，Pandan leaf）取出，把饭搅拌均匀松开，即可食用。
调味料：
1. 将花生炸熟之后，洒上盐拌一拌即可。
2. 将香菇头切丝炸熟备用。
3. 将洗净的空心菜切段，放入锅内拌炒，放入盐和香菇头，继续拌炒至熟即可。
4. 小黄瓜洗净后，用叉子瓜表面呈浅纹路，斜切备用。
★芭樂媽其他影片★
【素食第59道】親子烹飪素食蔬食料理「馬來西亞咖哩飯＆長豆煎餅」│亲子烹饪素食蔬食料理「马来西亚咖哩饭＆长豆煎饼」
https://youtu.be/Tr3C6M9NWqY
【素食第58道】親子烹飪素食蔬食料理「紅燒冬瓜＆薑絲冬瓜」│亲子烹饪素食蔬食料理「红烧冬瓜＆姜丝冬瓜」
https://youtu.be/PV8vdqirm1g
【素食第57道】親子烹飪素食蔬食料理「四喜烤麩」│亲子烹饪素食蔬食料理「四喜烤麸」│Four Lucks With Bran Dough │Kau-Fu
https://youtu.be/DSD1w4krc-o
【素食第56道】親子烹飪素食蔬食料理「玉米豆腐羹」│亲子烹饪素食蔬食料理「玉米豆腐羹」│Tofu Sweet Corn Soup
https://youtu.be/HAkcV6IbO3I
【素食第55道】親子烹飪素食蔬食料理「炸銀絲球」│亲子烹饪素食蔬食料理「炸银丝球」│Fried Veggie Ball
https://youtu.be/oYb5W5HHk_4
【素食第54道】親子烹飪素食蔬食料理「麥當勞素漢堡」│亲子烹饪素食蔬食料理「麦当劳素汉堡」
https://youtu.be/O0_xkWZaynI
【素食第53道】親子烹飪素食蔬食料理「海南雞」│亲子烹饪素食蔬食料理「海南鸡」
https://youtu.be/J8uV4e_6Cvo
【素食第52道】親子烹飪素食蔬食料理「醬燒素鰻魚」│亲子烹饪素食蔬食料理「酱烧素鳗鱼」
https://youtu.be/sCwzzNJ5I7c
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【素食第61道】親子烹飪素食蔬食料理「酥炸花枝圈」│亲子烹饪素食蔬食料理「酥炸花枝圈」
材料：
1.杏鮑菇
2.酥炸粉
3.水
4.麵包粉
調味料：
1.素蠔油
2.醬油
3.貳砂
4.香油
5.素沙茶醬
作法:
1.先將杏鮑菇先行清洗過。
2.再把杏鮑菇都切成短圓柱型，再將短圓柱型，中間挖一個小圓洞，如影片中。
3.器皿放入調味料，素蠔油、醬油、貳砂、香油、素沙茶醬均勻攪拌。
4.將調好的醬料，均勻塗抹，短圓柱型杏鮑菇，再放入冰箱醃製一個晚上。
5.再拿一個器皿，放入酥炸粉加水均勻攪拌，把冰箱醃製一個晚上的短圓柱型杏鮑菇，沾酥炸粉糊，再沾麵包粉。
6.再放入鍋中油炸，炸至金黃色，即完成。
【素食第61道】亲子烹饪素食蔬食料理「酥炸花枝圈」
材料：
1.杏鲍菇
2.酥炸粉
3.水
4.面包粉
调味料：
1.素蚝油
2.酱油
3.贰砂
4.香油
5.素沙茶酱
作法:
1.先将杏鲍菇先行清洗过。
2.再把杏鲍菇都切成短圆柱型，再将短圆柱型，中间挖一个小圆洞，如影片中。
3.器皿放入调味料，素蚝油、酱油、贰砂、香油、素沙茶酱均匀搅拌。
4.将调好的酱料，均匀涂抹，短圆柱型杏鲍菇，再放入冰箱腌制一个晚上。
5.再拿一个器皿，放入酥炸粉加水均匀搅拌，把冰箱腌制一个晚上的短圆柱型杏鲍菇，沾酥炸粉糊，再沾面包粉。
6.再放入锅中油炸，炸至金黄色，即完成。
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【素食第60道】親子烹飪素食蔬食料理「馬來西亞椰漿飯」│亲子烹饪素食蔬食料理「马来西亚椰浆饭」
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【素食第62道】親子烹飪素食蔬食料理「客家小炒」│亲子烹饪素食蔬食料理「客家小炒」
材料：
1.芹菜
2.香菇
3.豆干
4.紅蘿蔔
5.橄欖油
6.黑木耳
調味料：
1.醬油
2.鹽
3.貳砂
4.香油
作法:
1.先將芹菜、香菇、豆干、紅蘿蔔、黑木耳先行清洗過。
2.再把芹菜、香菇、豆干、紅蘿蔔黑木耳、都切成短條狀。
3.鍋中放入兩匙橄欖油，略炒豆干，再呈起來。
4.鍋中放入一匙橄欖油，將香菇、紅蘿蔔、黑木耳炒香，再放入調味料醬油、鹽、貳砂均勻炒香。
5.之後再放入豆干炒一下，芹菜最後放，再放入香油，略炒一下，即完成。
【素食第62道】亲子烹饪素食蔬食料理「客家小炒」
材料：
1.芹菜
2.香菇
3.豆干
4.红萝卜
5.橄榄油
6.黑木耳
调味料：
1.酱油
2.盐
3.贰砂
4.香油
作法:
1.先将芹菜、香菇、豆干、红萝卜、黑木耳先行清洗过。
2.再把芹菜、香菇、豆干、红萝卜黑木耳、都切成短条状。
3.锅中放入两匙橄榄油，略炒豆干，再呈起来。
4.锅中放入一匙橄榄油，将香菇、红萝卜、黑木耳炒香，再放入调味料酱油、盐、贰砂均匀炒香。
5.之后再放入豆干炒一下，芹菜最后放，再放入香油，略炒一下，即完成。
★芭樂媽其他影片★
【素食第61道】親子烹飪素食蔬食料理「酥炸花枝圈」│亲子烹饪素食蔬食料理「酥炸花枝圈」
https://youtu.be/O1ygsn8z6EE
【素食第60道】親子烹飪素食蔬食料理「馬來西亞椰漿飯」│亲子烹饪素食蔬食料理「马来西亚椰浆饭」
https://youtu.be/OWpT0QTbc6k
【素食第59道】親子烹飪素食蔬食料理「馬來西亞咖哩飯＆長豆煎餅」│亲子烹饪素食蔬食料理「马来西亚咖哩饭＆长豆煎饼」
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【素食第57道】親子烹飪素食蔬食料理「四喜烤麩」│亲子烹饪素食蔬食料理「四喜烤麸」│Four Lucks With Bran Dough │Kau-Fu
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【素食第56道】親子烹飪素食蔬食料理「玉米豆腐羹」│亲子烹饪素食蔬食料理「玉米豆腐羹」│Tofu Sweet Corn Soup
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米豆文旅早餐 在 [心得] 台東米豆文旅- 看板Hotel - 批踢踢實業坊 的八卦
完整圖文網誌：https://shichia17.blogspot.com/2019/10/midohotel.html
電話：(089)318-866
飯店服務：免費早餐／有電梯／免費寄放行李／24小時櫃台／有免費的合作停車場／租借
腳踏車服務
地址：台東縣台東市中華路一段237號
交通：
1.公車：8102、8119、8120到代天府下車
2.台東火車站搭計程車，約15分鐘到達。
8月底到台東旅行在找住宿的時候意外發，現在很多市中心商旅雙人房的價位和背包旅店
並沒有差太多；像米豆文旅離夜市、中華路美食一級戰區都很近，所以習慣住背包旅店的
我們，就決定這次要來住商旅啦！
不知道是否和陸客自由行限制和台東熱氣球剛結束的原因，米豆文旅房間雙人房一晚價位
1530元，和背包住宿的床位價格差不多，所以就決定到米豆文旅入住！
米豆文旅位在台東市中華路，旅店的公共空間和房間都有精心設計，充滿藝術氣息；再加
上可能是重新裝潢或是剛落成不久，能感受旅店還有很新穎的氣息。
米豆文旅各個角落都能看到彩繪畫，像這座電梯旁的3D立體的繪畫，非常漂亮；喜歡拍彩
繪牆的人，會很喜歡這個到處充滿驚喜的旅店！
米豆文旅住宿有提供住宿客人免費早餐，餐點有包子、蒸餃、炒青菜、粥、水果、土司和
麵包等；還有牛奶、果汁和咖啡類飲品。
只是因為台東美食太多了，短短三天真的吃不完，所以我們入住的兩個早上都是到外面吃
早餐，就不知道米豆文呂早餐的味道了！不過經過餐廳看其他旅人都夾得滿滿的餐盤，應
該味道是也滿美味的唷！
我們這次預訂的是雙床房，房間空間大的讓我們覺得非常驚喜！
兩張床之間一定的距離，和朋友晚上還是可以在自己的小空間沉靜一下，睡覺也比較不會
被彼此干擾！
浴室沒有浴缸，但是空間非常大且乾淨、明亮；水壓和熱水都很穩定，可以安心的洗個熱
水澡和洗去一天的疲憊，不用擔心洗澡過程會忽然變冷水或水壓太小！
每間房間也有冰箱、熱水瓶、冰箱、室內拖鞋、沐浴用品和牙膏、牙刷等衛浴用品，設備
非常齊全。
這次入住的房間裡面有一個我很喜歡的家具，就是床旁邊的燈。
外觀看起來像是生鏽的舊水管，非常古色古香，有老舊家具的感覺；但實際上卻是床頭燈
，超漂亮！
米豆文旅是台東非常不錯的住宿好選擇，下次有機會在到台東旅行，應該還是會
想要到這邊入住，推薦給大家唷！
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小佳流浪旅行
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.136.213.66 (臺灣)
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