昨天早上放工程師自由,他去陽明山爬七星山,我去果菜市場買菜,中午我載媽媽去陽明山跟工程師會合一起吃飯,下午抱著工程師睡了午覺,五點起床煮晚餐。
忙了一個小時,蒸了馬鈴薯瓜子蒸肉、炒了高麗菜、烤了條吳郭魚,還炒了一盤芹菜魚片,燉了鍋紅棗山藥雞湯。連自己都覺得好賢慧,8個人吃飯,把4菜一湯全部吃光光。....結束後工程師載媽媽回家,我留下來收碗收菜。
平常只要吃完飯,工程師會把廚房收拾好,還會把垃圾全倒了,心疼工程師爬了七星山晚上還要做家事會累,所以我整理好廚房,也去倒了垃圾。
工程師回來後,喜孜孜地抱著我說:「老婆,你不錯耶!!」我說:「不錯吧!!今天的菜都很成功!!好吃對不對?」工程師說:「你把垃圾都倒了耶!!你超讚的......」
(⊙_⊙)
這個人到底會不會好好聊天?做了連媽媽都誇獎馬鈴薯瓜子肉和山藥雞湯,他竟然只注意到我倒了垃圾!!男人和女人看事情的重點真的完全不一樣!!看樣子以後只能做好一種避免他看錯重點,誇錯了,哼哼!!
山藥雞湯
買雞肉時請老闆幫我整隻雞去骨,熬湯時用整隻雞雞骨+10顆蒜頭+4片薑熬半小時,加上切塊山藥、紅棗、枸杞,燉煮10分鐘,加入袖珍菇、蛤蜊、一些米酒煮5分鐘,加點鹽熄火。
山藥對人體很好,但是吃任何東西都不能長期和過量,一定也有食用過量的負面影響,所有食材都要輪替著吃。
網路上找到的資訊:
山藥富含酵素、維生素B1、C、鈣、鉀,能夠補肺氣、消除疲勞、去痰止咳、助消化、降三高、預防失智症,最重要的是還能「益腎精」.....哇!!哈哈哈哈哈~~我用心良苦呀!!!
同時也有44部Youtube影片,追蹤數超過31萬的網紅Day Day Cook,也在其Youtube影片中提到,蟲草花是近年流行的保健食材,是人工培植的菌類,可以補肺、益腎、養肝,增強人體免疫功能,提高抗病能力,而且價錢相宜,用來配搭淮山杞子煲雞湯可以增強體質。 材料: 雞 ½隻 蟲草花 10克 乾淮山 10克 杞子 5克 薑 20克 鹽 適量 查看完整食譜:http://www.daydaycook....
益腎 在 ㄚ樺媽媽的543廚房 Facebook 八卦
入秋之後就是喝湯滋補的季節啦!
黃耆補氣、當歸補血
加上補腎的黑色食材黑棗、黃精、烏骨雞
天涼了~~來碗湯品滋養腎元的好湯吧!
>>因為有食材中有當歸,孕婦不宜食用!<<
註:影片中清水的數量寫錯呦!是1500ml才對,打字的時候少寫了1…==
烏雞益腎湯材料
1烏骨雞……………1隻
2炙當歸……………12g
3黃耆…………..…..24g
4茯苓……………….20g
5黃精………….……20g
6黑棗……………….8~10顆
7枸杞子…………..20g
8黃酒……………….2大匙
9清水………………1500ml(可增減)
10鹽…………………適量(可不加)
(步驟)
1、將烏骨雞冷水下鍋川燙後洗淨,其他中藥材洗淨備用。
2、鍋中下步驟1材料,清水,大火燒開轉小火煲2小時。
3、起鍋前用放黃酒、鹽(可不加)調味即可。
廚房小秘訣~~
1、生當歸和炙當歸的藥效是一樣的,但是生當歸有滑腸的作用,有腹瀉大便稀者就不適合,用炙當歸就沒這問題了。
益腎 在 劉真 Serena Liu Facebook 八卦
最近愛吃零食的我,發現一款超好吃又方便的零嘴,是經紀人送的禮物:✨王家的魚店烏魚子🐟第一次吃就很驚豔,本來以為烏魚子一定都要買一大片,而且好像逢年過節才能吃到,第一次收到這樣即食包的烏魚子,口感綿密細緻又濃郁,而且攜帶方便,在包包裡一次放個5、6包,教課或錄影的空檔,有點餓或是嘴䂁的時候,就吃個幾片,可以補充體力又很美味可口!那天在教室一拿出來,立馬就被大家搶光光了!😋😝還一直追問我在哪裡買的,怎麼不多帶一點?😂
王家的魚店烏魚子是來自台灣雲林,簡單的美味,用最新鮮的原料及最天然的飼養方式,讓我吃起來很安心。老公也很愛呢!說省去要料理的時間,非常方便又可口!而且烏魚子含有非常豐富的蛋白質和多種人體必須的氨基酸,鐵和鋅的含量也很高,有養血、補脾益腎、滋陰止帶的功效。但是還是要提醒大家:再棒再美味的食物都要適量攝取喔!這樣才能吃的安心又健康!😙❤️
現在我和老公隨身都會帶著幾包,在家休息放鬆的時候也可以烏魚子搭配香檳或是紅茶,真的是很棒的享受呢!送禮也很適合唷!推薦給愛吃美食的大家~😋😘
好吃的烏魚子在這裡:https://m.facebook.com/WangJiaDeYuDian/
益腎 在 Day Day Cook Youtube 的評價
蟲草花是近年流行的保健食材,是人工培植的菌類,可以補肺、益腎、養肝,增強人體免疫功能,提高抗病能力,而且價錢相宜,用來配搭淮山杞子煲雞湯可以增強體質。
材料:
雞 ½隻
蟲草花 10克
乾淮山 10克
杞子 5克
薑 20克
鹽 適量
查看完整食譜:http://www.daydaycook.com/recipe/tc/details/38301/index.html
For recipe in English: http://www.daydaycook.com/recipe/en/details/38301/index.html
更多食譜 :
1. 蟲草花雞腳螺片湯 Cordyceps Flower, Chicken Leg and Conch Soup
https://www.youtube.com/watch?v=ZphJ88R5CnU
2. 冬蟲夏草花膠燉響螺湯食譜 Cordyceps, Fish Maw and Conch Soup
https://www.youtube.com/watch?v=hJumeP8IFEQ
3. 蟲草花粟米紅蘿蔔馬蹄素湯 Cordyceps Flower Vegetable Soup
https://www.youtube.com/watch?v=2TwBVys8t4U
Follow us on
Facebook: http://www.facebook.com/daydaycooker
Instagram: https://instagram.com/daydaycooker
益腎 在 果籽 Youtube 的評價
不少坐辦公室的上班族都經常喊腰痠背痛,加上天氣開始冷,回家又成了沙發薯仔一般不想活動,結果越坐便越累。型仔中醫師徐澤昌的媽媽周寶珍(徐太)也留意到這種情況,所以今次便建議大家煲這款適合冬天養生飲用,亦可以強筋骨的黑豆杜仲湯水。黑豆有活血利水,健脾益腎的功效;杜仲則能補肝腎,強筋骨,兩者加起來一起煲是十分好的配搭。選黑豆時,以黑皮青肉,飽滿圓潤為靚,煲之前要先浸至少半個鐘,煲好後又腍又甜,連湯渣同吃也很美味。這個湯加了紅棗和竹絲雞一起煲,味道清甜但又不肥膩,是很適合全家一起飲的冬日湯水。
《果籽》栽種品味,一籽了然。
https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
益腎 在 SIMON廚房 Youtube 的評價
健脾益腎祛濕湯
淮山: 健脾胃活筋骨,補中益氣,長肌肉,久服耳目聰明,
安神止瀉,袪頭面風,止腰痛,益腎氣。
茨實: 益腎健脾,除濕,固腎益精,治腰膝痛。
洋薏米: 健脾開胃,性甘溫,消食下氣。
扁豆: 味甘性微溫,健脾除濕。
材料﹕
淮山 半飯碗
茨實 半飯碗
洋薏米 半飯碗
扁豆 半飯碗
陳皮 一個
蜜棗 二個
薑 一片
豬骨 兩磅
水 兩公升半
益腎 在 腎氣虛,耳鳴,聽不清,耳前3大穴,益腎填精 - YouTube 的八卦
腎氣虛,耳鳴,聽不清,耳前3大穴, 益腎 填精,耳朵聽得清. 43K views · 1 month ago ...more. Health Manager Li Xiao. 301K. Subscribe. 301K ... ... <看更多>