前陣子整理冰箱發現還有一包干貝,好久沒吃義大利麵了! 今天就來做超級豪華的干貝海鮮義大利麵~
義大利麵是我學會的第一道西洋料理,因為不難,食材買好一點,煮麵時間掌握好,食材料理完成後,將麵拌入,充分吸收醬汁就可做出好吃的義大利麵
每次做西式料理,用到白酒的部分,都會有粉絲詢問白酒可以用什麼代替? 有些粉絲對白酒比較陌生,也怕買錯,確實有些白酒過甜,也不適合當料理用的調味酒,如果換米酒來料理西式餐點,風味上也有點怪怪的。如果只買一瓶酒代替,我會建議買威士忌代替大部分需要用到洋酒的料理,味道基本上都可以搭,而且威士忌風味濃郁,酒精度高,使用上不用太多,每次料理加一點點就可以,另外威士忌可以久放,所以買一瓶可以用很久,不像白酒、紅酒開瓶後就不能放久,所以威士忌很適合家裡準備一罐,當成西式料理的”米酒”概念XD
另外看這支影片可以參加財政部國庫署的抽獎喔! 有機會拿到便利超商300元購物金,活動辦法很簡單,影片中只要出現酒瓶上有W標誌的畫面,完成截圖並貼在下方國庫署FB活動頁留言處就可以囉~
活動網頁
https://reurl.cc/Q3WL8o
國庫署活動貼文
https://bit.ly/2RvhXaJ
同時也有19部Youtube影片,追蹤數超過112萬的網紅Ku's dream酷的夢-,也在其Youtube影片中提到,在這部影片裡看到的食品都在家樂福買得到~ Kiki的頻道:🤩🇯🇵🇹🇼 https://www.youtube.com/channel/UCnlYOOQtsvk1lWQ6MaaokuA Anna的頻道:🤩🇫🇷🇹🇼 https://www.youtube.com/channel/UC9fR92sMt...
白酒紅酒 在 邰智源 邰邰的第一個家 Facebook 八卦
台灣最強實況主屎屎哥~🐦Niaws-鳥屎,請我吃一家台灣最強義大利餐廳🇮🇹-PASTi Trattoria!這是我感到最艱難的一次推薦...因為餐廳從頭到尾每一樣東西,都是美好,都是驚喜😭煙燻培根配上風味獨特的豬排、美味直逼千層麵的茄子料理🍆、蟹肉章魚🐙、軟嫩多汁嚇到全桌起飛的羊排,還有怎麼吃怎樣好吃的自家製風乾培根、芥末蘋果、羊奶乳酪....天啊寫不完了啦~~~~這間店值得每一個人來吃。注意,他們白酒紅酒🍷更是芳醇順口,記得請天才料理長Hans幫你推薦。今天邰邰心滿意足的請了代駕,結束這個幸福的夜晚❤️
白酒紅酒 在 蘿潔塔的廚房 Facebook 八卦
颱風天 氣泡機快閃團購~在家購物最安全!售完為止喔!
上一團真空破壁機有很多人都不知道原來氣泡機也有單售,頻頻私訊沒買到。
目前廠商剩下的數量不多!喜歡喝氣泡水的人應該不用再猶豫了,這一款氣泡機這個月在VOGUE雜誌上也有推薦喔~
這次主機附贈一支鋼瓶!牛奶草莓限定色團購驚喜價是2980元!!💖
團購請往這裡走!!👉👉
http://bit.ly/2YRnzO7
(●組合內容:氣泡機主機、PET耐壓水瓶(金色)x1、425g食用級二氧化碳氣瓶x1、中文說明書、保固卡)
👉👉上一團的組合一樣也是一支氣瓶,但是多送一罐480元果露,這次沒有送果露,但是算起來價格是差不多的,請不要搞混囉。
有關氣泡機的說明可以看我之前寫的分享文:
http://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/352059524-OZEN
(內容寫在OZEN真空破壁機下面)
💖在家裡可以簡單的在水瓶裡面放一點香草跟檸檬片,然後整瓶放到冰箱一個晚上,釋放出香氣來,然後隔天再打成香草氣泡水,加一點果果、跟果露,整個美到翻掉!
除了打水之外,團購這一款 drinkmate氣泡飲機可以直接打氣果汁、白酒、紅酒,梅酒、清酒,打出來的白酒氣泡飲,超級好喝的!!
以前我白酒只會拿來做菜用,並不會想喝,但是把白酒的濃度稀釋到7%左右,打成氣泡酒,實在太好喝了!!會讓人不知不覺得想要打來喝,真是夭壽~~~~~都快變成酒鬼了XD
當然想要健康一點的氣泡飲,我覺得一點巴薩米克醋沖泡氣泡水來喝,不僅好喝還能幫助消化,是蠻不錯的喔!
有關白酒氣泡飲比例:
如果白酒的酒精濃度大約是14% 比例大約400ml的白酒加上400ml的冰水,5-7%的酒精濃度氣泡酒是比較剛好的口感,提供大家做參考。
這一台 drinkmate氣泡機使用方法超級簡單!!😋
只要上方按壓就可以將二氧化碳灌進水中,變成氣泡水。
我會建議大家用手掌的力道來按壓,會比較輕鬆,壓的時候不要壓得太快,慢慢往下壓,直到水快要衝到破表的時候鬆開手就可以了。喜歡一點點氣就按壓一下,喜歡多一點氣,就壓三次。
如果是打氣泡果汁或者酒,氣泡會比較多,當你轉開蓋子的時候,氣會快速往上噴發,所以請務必慢慢旋轉開來,😋不要一口氣就打開蓋子。如果氣不停的往上跑,請趕緊的把蓋子再關起來,氣就不會往上噴了,氣體會瞬間下降下來,等待緩和後,再開瓶口,這樣就不會噴的到處都是。
😋雖然一次可以只打200ml的水,但是我還是建議大家一次要打850-900ml的水會是比較不浪費二氧化碳的做法。因為每一次按壓式放出來的二氧化碳都是一樣的,想要省一點的話,一次最好是打足900ml的量,沒有喝完,就整瓶直接放冰箱即可。
😋打果汁的話最多不要超過700ml喔!!記得開蓋的時候一定要慢慢開,讓他慢慢洩壓,不然會噴發喔!!
😋💖有關其他的問題,我這邊整理了一些問題Q&A給大家參考一下。
Q:二氧化碳氣瓶用完去哪裡購買? 可以回充嗎?
A:購買氣瓶或回充請加入官方LINE ID「@jetway」或撥電話至客服專線0800-060957。回充氣瓶是採用專人宅配到府收換的方式,台灣本島回充氣瓶單支回充550元+運費80元,兩支回充1100含運 (離島運費另計) ,亦可至全省「生活工場」門市回充氣瓶。
Q:drinkmate氣瓶裡的二氧化碳氣體是多少重量? 可製作多少氣泡水?
A:本產品含425g CO2,水位需達氣管以按壓2次計算約可製作50公升的氣泡水。舉例來說,以drinkmate 1L耐壓水瓶來估計,約可製作50瓶氣泡飲。不過還是要以使用者的習慣為基準,如果喜歡濃嗆的氣泡水,每次按壓次數較多下,氣瓶內氣體消耗速度會較快。
Q:要如何知道二氧化碳氣瓶已經沒氣了?
A:如果你發生按壓打氣扭沒有反應,建議可將氣瓶拿去秤重,氣瓶滿體的重量約為1225g,空瓶為800g (5%以內的誤差值)。
Q:適合飲用的水溫是幾度?
A:溫度建議越冰越好!! 但不要結冰 (水溫1度以上),水越冰,二氧化碳溶解度越高,氣泡越明顯,口感也顯濃烈,水最基本就常溫,請勿裝熱水。
💖有關水瓶的材質?
這一款drinkmate 氣泡機所使用的材質是 PET耐壓水瓶
Q:PET耐壓水瓶的使用期限以及耐熱溫度 ?
A:水瓶耐熱溫度為1度到40度,使用期限至多兩年,但外觀如發生刮傷、變形、裂痕、變色時,建議更換。
💖氣泡水可以用市售的飲料打嗎?
可以喔!但是不能打有纖維的飲料,還有飲料的果汁成分不得超過10%,像是可爾必思、蔓越梅飲料,柳橙汁、檸檬汁等等這些市售低果汁成分的都可以打,但是不是每一種打出來都好喝,還是要自己玩玩看喔!
像是濃濃的飲料是不能打的,還有100% 原汁的飲料也不行,畢竟氣泡水是要喝清爽的飲品,主要的口感還是屬於水類的飲料,他不是果汁機喔!!這兩者是不一樣的飲品。
如果您還有其他疑問,或者是訂單出貨的問題,可以聯繫一下廠商喔!!
廠商line
https://line.me/R/ti/p/%40wfo6319e
⊕世界首創快慢兩段式排氣模式,能直接打純水、果汁、酒精飲品…等
⊕獨創直接加壓打氣,拆卸省時又便利
⊕通過SGS檢驗食品級CO2
組合:依選購組合顯示
尺寸:16.7cm x 8cm x 41.5cm
淨重:700g
產地:主機-中國,氣瓶-台灣
保固:主機保固1年 (非人為外力所導致損壞,本公司皆提供免費維修。)
⭕ATM轉帳匯款 (匯款成功後請於訂單連結中回填匯出帳號末五碼)
⭕信用卡一次付清
😋運送方式:台灣本島免運費,外島需加收200元運費。
白酒紅酒 在 Ku's dream酷的夢- Youtube 的評價
在這部影片裡看到的食品都在家樂福買得到~
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#葡萄酒 #紅酒 #搭配
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白酒紅酒 在 MaMa Fish Youtube 的評價
大家好
很快就到一年一度的大日子~~~~就是情人節囉,不論男女都應該為這天付出無限心機去取悅另一半(我估是吧 XD),過往水魚佬都帶過水魚外出用餐,到赤柱吃一餐法國燭光晚餐,但是呢,那時年紀少,到處都是大人,兩隻小鬼在燭光晚餐感覺很怪怪的,而且索價不菲,情人節當日晚餐成二千大元,雖然花得起但還是像痛男友荷包,所以自此水魚都說不想再出外用餐了,呀~忘記了,那餐晚飯後水魚回家還要泡個杯麵 XDXD
其實要吃海鮮或是燭光晚餐也好,在家自製也不難,根據自己的煮食經驗及程度,不花兩小時就可以做一餐出得廳堂的二人情人節晚餐啦。
這次水魚就化身偽女神(就是偽嘛)教大家做一餐情人節海鮮B餐,讓大家有機會給男友讚讚自己的手藝呀,而且這個晚餐都不過$260大元呀,吃得飽飽的。
情人節B餐精選:
1)頭盤:蒜蓉焗五穀麵包
2)冷盤:法國都包蟹
3)頭盤:芝士焗扇貝
4)頭盤:薯蓉釀大蘑菇配香草煎三文魚
5)頭盤:牛油燒大蝦配辣味薯角
6)餐酒:Torrevilla Moscato Naturale
是不是很豐富呢?在外購買過些材料也不難呀,其實很多工廠大廈也隱藏平價食材店,要發掘一點也不難。
OceanThree
葵興華星街1號美華工業大廈13樓B室
https://www.facebook.com/oceanthree?rf=181214758620602
*推介麵包蟹/越南老虎大蝦/急凍扇貝*
Top Spin
中環德輔道中141號中保集團大廈2樓03室
營業時間 星期一至六 11:00am-7:00pm
星期日及公眾假期休息
https://www.facebook.com/TopSpinStore
*推介有氣白酒/紅酒/Rosa*
水魚飲的是Torrevilla Moscato Naturale 由現在起至2月14日有特價哦,$188/1支,$350/2支,,很適合女士飲的呢。
希望大家也可以過一個難忘的情人節啦~~~~~
Thanks for watching
WaterFish
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白酒紅酒 在 鳥鳥 Youtube 的評價
白酒、紅酒的義大利麵 台灣菸酒真的很潮XD
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xiao系列播放清單:http://bit.ly/2aMoTik
上一集:http://bit.ly/2F6PXCY
下一集:http://bit.ly/2Evwr5S
-----------我是夾層-----------
抱歉又是一次修羅了很久的影片QQ
這次跟菱形拍的義大利麵泡麵~
口感不錯 ♥♥
紅醬的味道比白醬好一點
兩個比起來紅醬比較突出些
但都好吃 可以嘗試嘗試~
果然義大利麵還是要找菱形
不然我看我拍也講不出甚麼好意見XDD
-----------有關鳥鳥-----------
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後製程式:威力導演
錄製設備:Panasonic DMC-GF5
「Kevin MacLeod」創作的「Investigations」是根據「Creative Commons Attribution」(https://creativecommons.org/licenses/...) 授權使用
來源:http://freepd.com/Unclassified/BTS%20...
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白酒紅酒 在 [問題] 紅酒跟白酒差別- 看板Wine - 批踢踢實業坊 的八卦
各位高手好
爬過文
做了些紅酒跟白酒比較
看到的都是紅酒比較好
可是詳述卻不是很清楚
想請問一下
紅酒跟白酒的優缺點
紅酒對人類營養成分比較好呢?
還是白酒對人類營養成分比較好呢?
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