最近比較煩嗎?研究顯示:每天兩顆黃金奇異果、不但能補充營養、協助代謝、還能提升幸福感喔!讓我們一起用黃金奇異果為家人製作下午茶,您也可以和岑太太一樣開心愉悅、充滿活力、保持正向好心情💪💪💪
岑太太『🥝好心情奇異米漢堡🥝』食譜分享,只有四個步驟,一看就會👀讓你您在家中就能享受好吃美味,又能輕鬆補充營養、同時享受美味愉悅感!👍也歡迎您用力轉貼分享👍
(1)製作米漢堡 🥯
取一小碗(或圓形的容器)先用保鮮膜舖底,再把蒸好的白米飯盛裝進去,用手指輕輕地按壓,隔著保鮮膜塑型才不容易黏手,慢慢按壓成『上、下兩片』像是漢堡的『底部』和『蓋子』。
(2)煎米漢堡
使用平底不沾鍋🍳來煎米漢堡,鍋子不需要添加油,這裡我們改用小刷子把薄薄一層油,刷在米漢堡上。用中小火煎,一面微微金黃色,才翻另一面(手法要輕柔一點、不要隨意翻面、否則米餅容易四分五裂....),煎好備用。
(3)🔥接著我們來製作照燒肉片吧!雞肉、豬牛都適合,岑太太今天是用牛五花肉片。
『照燒五花肉片』做法
:鍋內放一點點植物油,薑末少許、醬油2匙、糖1匙、味醂1匙、水3匙,用小火邊煮邊攪拌,煮到濃稠,即是香噴噴的照燒醬。 (如果您沒有時間,超市也有販售現成的照燒醬,使用上也很方便。)
洋蔥切絲炒軟、炒出甜味,加入五花肉片拌炒,中火、用筷子炒勻,肉變色了,再淋上剛剛做好的照燒醬收汁即可。
(4)米漢堡🥯組合!
主角上場🥝紐西蘭黃金奇異果🥝先去掉兩側蒂頭、削皮、切片(厚度大約0.3cm)。
把一兩片生菜、照燒肉片、黃金奇異果切片、洋蔥依序疊上(夾入)煎好的米餅,蓋上米蓋子,最後插上一根竹籤固定即可。
💯高維生素C、多種抗氧化物、豐富膳食纖維的『岑太太好心情奇異米漢堡』完成!💯
來賓請掌聲鼓勵🙌🙌🙌🙌
#放肆享受你的健康
#奇異果營養小金礦
#輕鬆補充健康同時享受美味愉悅感
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅柚子媽媽來上菜,也在其Youtube影片中提到,沙茶牛肉炒空心菜 配白飯超級好吃喔! 大家好! 我是柚子媽媽 今天要上菜的是 "沙茶牛肉炒空心菜" 配白飯超級好吃喔! 我要分享如何讓牛肉片不用過油,也可以很滑嫩的作法喔! 食材:牛肉片(牛五花肉)200克 空心菜 1小把 蒜頭2顆 紅辣椒1根 沙茶醬 1.5大匙 ...
牛五花肉片 在 海鮮王 - 海鮮の專門家 Facebook 八卦
《📢特別企劃─粉絲團限定》
眼尖的粉絲應該注意到海鮮王也開始賣牛肉、豬肉了,為什麼有這個想法呢? 其實是接到好多媽媽、粉絲、顧客詢問,除了我們最專業的海鮮,是否能一起幫忙找尋肉類商品呢?
經過不少時間的尋貨與試吃、同事們的身材也越來越發福後(誤)...終於我們精選了最棒的肉類與各位見面,除了買海鮮外,也能一起採購肉品囉!!!!🎉
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③choice級霜降翼板牛排*1片(200g)
④16OZ比臉大沙朗牛排*1片(450g)
⑤choice特級板腱牛火鍋片*1包(300g)
⑥choice級霜降牛五花肉片*1包(500g)
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👉原價$2980、粉絲限定價$1200
【內容規格】
①西班牙主廚特選梅花豬肉排*1包(300g)
②西班牙老饕級松阪豬肉片*1包(300g)
③丹麥厚切里肌豬肉排*1包(300g)
④國產活力嫩豬五花肉片*1包(300g)
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牛五花肉片 在 岑永康張珮珊窩幸福 Facebook 八卦
岑太太『🥝奇異米漢堡🥝』食譜分享,只有四個步驟,一看就會👀
(1)製作米漢堡 🥯
取一小碗(或圓形的容器)先用保鮮膜舖底,再把蒸好的白米飯盛裝進去,用手指輕輕地按壓,隔著保鮮膜塑型才不容易黏手,慢慢按壓成『上、下兩片』像是漢堡的『底部』和『蓋子』。
(2)煎米漢堡
使用平底不沾鍋🍳來煎米漢堡,注意👉油不要倒進鍋裡👉我們用小刷子把薄薄一層油,刷在米漢堡上。用中小火煎,一面微微金黃色,才翻另一面(手法要輕柔一點、千萬不要隨意翻面、否則米餅容易四分五裂....),煎好備用。
(3)🔥接著我們來製作照燒肉片吧!雞肉、豬肉、牛肉都適合,岑太太今天是用『牛五花肉片』。
『照燒五花肉片』做法
:鍋內放一點點植物油,薑末少許、醬油2匙、糖1匙、味醂1匙、水3匙,用小火邊煮邊攪拌,煮到濃稠,即是香噴噴的照燒醬。 (如果您沒有時間,超市也有販售現成的照燒醬,使用上也很方便。)
洋蔥切絲炒軟、炒出甜味,加入五花肉片拌炒,中火、用筷子炒勻,肉變色了,再淋上剛剛做好的照燒醬收汁即可。
(4)米漢堡🥯組合!
🥝奇異果🥝先去掉兩側蒂頭、削皮、切片(厚度大約0.3cm)。把生菜、照燒肉片、奇異果切片、洋蔥依序疊上煎好的米餅,蓋上米蓋子,最後插上一根竹籤固定即可。
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牛五花肉片 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的評價
沙茶牛肉炒空心菜 配白飯超級好吃喔!
大家好! 我是柚子媽媽
今天要上菜的是 "沙茶牛肉炒空心菜" 配白飯超級好吃喔!
我要分享如何讓牛肉片不用過油,也可以很滑嫩的作法喔!
食材:牛肉片(牛五花肉)200克 空心菜 1小把 蒜頭2顆 紅辣椒1根 沙茶醬 1.5大匙
牛肉醃料:米酒 1大匙 醬油1大匙 砂糖1/4小匙 香油1/4小匙 太白粉1/2小匙
家常菜系列:
https://youtu.be/LrxVTWhBkj0 紅燒牛肉麵
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/ZxqYGGJYHTE 滑蛋蝦仁燴飯
https://youtu.be/KR5wjgBVVuw 豬排飯
https://youtu.be/8_vgcIh85nw 醉蝦
https://youtu.be/azaFWQcHkn4 糖醋魚
https://youtu.be/6E-IEaF401w 蔥油雞
https://youtu.be/_GfDwpcRFwA 蒜泥蒸蝦
https://youtu.be/2tQXBhLKFeY 櫻花蝦米糕
https://youtu.be/e-a59oAX9SA 筍絲封肉
https://youtu.be/wK5SCQskLN8 炸豬排
https://youtu.be/x7x9dtMxXqc 樹子蒸肉餅
https://youtu.be/3G5y10SUMX0 左宗棠雞
https://youtu.be/QVWAWHFVmXE 怪味雞
https://youtu.be/W2cGqeqq8VY 醬爆雞丁
https://youtu.be/jN5INJTaWYc 蜜汁黑豆干
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/7FJhhUKipyE 黑胡椒牛柳
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
https://youtu.be/VeW0OgjFrz8 紅油炒手
https://youtu.be/bYO8Q7UmBQE 麻婆豆腐
https://youtu.be/eBZQFVcL5Qg 魚香茄子
https://youtu.be/WnhF04zWpwE 古早味白菜滷
https://youtu.be/l-MYS2Yw5NY 蒜香椒鹽雞柳
https://youtu.be/SLWKK4nz8-I 宮保雞丁
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牛五花肉片 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價
材料:馬鈴薯、牛五花肉片、水、洋蔥絲
調味料:鹽、米酒、醬油
做法:
1.馬鈴薯削皮,切成相同大小。
2.將所有材料加入電子鍋內鍋中,使用炊飯功能即可。
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牛五花肉片 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價
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詳細食譜內容→https://bit.ly/2SByevt
1) 年糕肉串
香軟Q彈 鹹香美味
材料:
年糕 3條/ rice cake 3
五花肉片 3片/ pork belly slices 3
作法:
1. 用五花肉將年糕捲起,再串上竹籤。
2) 筊白筍肉串
清甜不油膩
材料:
茭白筍 4根/ cane shoots 4
豬五花肉 4片/ pork belly slices 4
作法:
1. 將茭白筍用肉片捲起。重複製作4次。
2. 再將4捲用竹籤串起。
3) 杏鮑菇肉串
杏鮑菇吸飽肉汁更好吃
材料:
豬五花肉片 3片/ pork belly slices 3
杏鮑菇 3根/ king oyster mushroom 3
作法:
1. 將杏鮑菇用肉片捲起,重複製作三次。
2. 用竹籤將肉捲串起。
烤肉小秘訣:烤熟再塗醬,不易焦
作法:
1. 烤盤加熱至約180℃,將三種肉串放上。(溫度也可以不用強調)
2. 燒烤至肉色變白且底部焦香後翻面。
3. 再將雙面燒烤至皆焦香,刷上適量烤肉醬。
4. 烤肉醬略為收乾後在杏鮑菇肉串上撒上白芝麻,再切開成三串即可。
4) 糯米腸肉串
外焦香內軟Q
材料:
糯米腸 4根/ glutinous rice sausage 4
牛五花肉片 4片/ beef slices 4
作法:
1. 將糯米腸用牛五花肉片捲起。
2. 再用竹籤串起4根糯米腸。
5) 高麗菜肉串
一次吃到多種層次口感
材料:
高麗菜 數片/ cabbage
牛五花肉片 數片/ beef slices
作法:
1. 高麗菜取三片疊在一起,稍微壓緊後捲起成長條狀。
2. 取4片牛五花肉略重疊,再擺上高麗菜後捲起。重複製作4卷。
3. 將肉串上竹籤即可。
6) 鮮蝦肉串
海陸風味一次品嚐
材料:
鮮蝦 3尾/ prawn 3
牛五花肉 3片/ beef slices 3
作法:
1. 鮮蝦去殼,保留頭尾。
2. 用牛五花肉片將鮮蝦捲起,再從蝦的尾端將竹籤戳入即可。
牛肉片燒烤小技巧:牛肉片易熟,捲同樣易熟的食材更合適!
作法:
1. 烤盤加熱至約180℃,將三種肉串放上。(溫度也可以不用強調)
2. 燒烤至肉色變色且底部焦香後翻面。
3. 再將雙面燒烤至皆焦香,刷上適量烤肉醬。
4. 烤肉醬略為收乾後在鮮蝦肉串上撒上適量七味粉(schichimi)即可。
5. 高麗肉串上撒上白芝麻(white sesame),再切開成三串即可。
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